鸡汤怎么炖好喝又营养补血,鸡汤如何煲才有补气血

1,鸡汤如何煲才有补气血

放枸杞,山药,生姜,葱,当归,把鸡的血水洗干净 ,
小火长时间煲

鸡汤如何煲才有补气血

2,放什么炖鸡补血又不那么上火

牦犀胶块! 藏区流传千年的藏古补血奇方!从血液的源头-骨髓 开始补血!中科院西北高原生物研究所历经十年努力精心研制!专门针对需要补血人群研发!期营养成分比传统驴胶高出许多倍,补血效果好,见效快!
红枣、黑木耳、枸杞子。
枸杞吧,海带也行,还美容
红枣,龙眼肉,当参!

放什么炖鸡补血又不那么上火

3,补气血鸡汤怎么做

材料老母鸡1只,香菇6朵,红枣6颗,枸杞1把,玉竹1把,当归6片,黄芪3片,普通小人参3根,熟地黄1粒,生姜6片,料酒1汤匙做法1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉4、把料酒倒入锅内,然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2—3小时,食用前调入少许盐即可小诀窍1、因为是补气血的汤,所以千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多,但较难买到,老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多,但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替
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补气血鸡汤怎么做

4,鸡汤怎么炖补气血

选老母鸡洗净加入枸杞100克地黄30克黄芩30克党参20克当归20克鹿茸10克微火炖4个小时即可。
食疗价值:   乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。    1.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。    2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。    3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。 适合人群及适用量   适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。 温馨提示:   乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。 相关药膳 归芪乌鸡汤   先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里   洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。    归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。 红豆乌鸡汤   红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。 木耳金针乌鸡汤   将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。 枸杞红枣乌鸡汤   将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。    杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。 人参乌鸡汤   将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。 红枣乌鸡汤   材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 做法:    一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。    二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。    三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。    红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
加红枣,加黄芪
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