清远市凤香鸡哪家好吃，凤中皇清远鸡怎么样好吃吗

好吃，凤中皇清远鸡我买过几次，家里老人小孩都喜欢，比本地土鸡口味还好，炖出来的汤很香，做起来不复杂，也很容易上手，10来分钟就可以炖好一锅汤，不用怎么放调料，做出来皮黄肉白，肥而不腻，每次一上桌一会就抢没，天农这个牌子挺老了，吃着也放心。指路旗舰店购买，活动期间囤货还是很划算的，推荐给家里有老人小孩的哦，补身体还是不错的，还有不清楚的可以自己百度。

春季滋补需补阳，所以饮食宜多吃些温补阳气的食物，清远鸡作为常见的家禽食物，成为大家春季养生的首选。买新鲜正宗的清远鸡，可认准凤中皇清远鸡品牌。作为由广东省牵头的肉鸡养殖项目，凤中皇清远鸡是广东省清远鸡产业发展的知名品牌。所属企业广东天农食品集团也是农业产业化国家重点龙头企业、供港冰鲜鸡注册企业、粤港澳大湾区菜篮子认定生产基地。所有进入市场的凤中皇清远鸡，由相关政府部门监督、检疫，凭检疫合格证入场，设有专业的宰杀检疫车间，品质上不仅新鲜，关键是安全、干净，百度这方面的资料很多。

清远鸡 清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。生焖乌鬃鹅本人曾参观过清新的乌鬃鹅养殖场，也曾多次品尝过这道菜，是十分令人回味的菜肴。乌鬃鹅具有特别的香味，吃来也有别于一般“杂交鹅”。而且，以冬鹅为最佳。据说，这道菜用的是最简单的烹饪方法，为的是最大限度保留其原汁原味的效果。柚皮拌土猪此菜为地道的“清新菜”，也是本人最欣赏的菜肴之一。土猪肉风味突出，无论是肉质的香味还是纤维感，都有别于一般猪肉。烹饪这种肉类，厨师通常喜欢拿来焖炖。据了解，柚皮是以土猪肉的汤焖制的，所以吃来有一种清香的效果。石潭贵香豉油鸡这是当地的名菜，在市场上已经过多年的验证，一向脍炙人口。豉油鸡选用的鸡靓，而作为店家秘方的汁酱则以大坛的方式制成，其色泽诱人。豉油鸡调味恰到好处，鸡身肉质带有纤维感，肥瘦适宜鹅肝脆皮鸡这是社会上流行并较受欢迎的一道创意菜，它选用的清远鸡，其皮下脂肪丰富，带有脆皮的口感，并兼容了法国名食材鹅肝，是对中西厨艺的一种融合。此前，本人曾尝过不少此类菜肴，这道菜皮脆、鸡味香浓，鹅肝的口感恰到好处，可谓一个完美的组合。竹报平安竹笙是清新县的特产，清新县竹林密布，故有上佳的竹笙出产，这里加入同样是出自清新的黑木耳，是现代人追求的健康食材，而菜肴里还加入了鱼翅，令其倍添贵气。黑椒鸸鹋扒鸸鹋是一种健康食材，在处理工艺上比较讲究，将它弄得好吃绝非易事。要使鸸鹋具有南方人喜欢那种爽滑的口感，在腌制上必须拿捏得当，否则会弄巧成拙。以鸸鹋与黑椒、冬瓜（当地黑皮冬瓜）配伍，比较接近西餐的做法，也算是一种可贵的尝试。翠绿竹菇桂花卷采用竹笙里高品质的红托竹笙，卷物中有桂花鱼卷、黑虎掌、羊肚菌和冬菇、玉米，此为一道手工菜，从清淡的食味中更品尝出浓郁的乡味。稻香乌鬃鹅以稻草熏制的方法，烹出一道馥郁香醇的鹅肴。在比赛期间，赛场里闻到一股独特的悠香，稻草与乌鬃鹅的香味融为一体，香气四溢