湘香凤麻辣先锋辣条，全部辣条名称

大长今，水煮鱼，

神厨小福贵，唐僧肉，好妈妈，手撕牛肉，鱼香肉丝，麻辣牛肉丝，好吧我就只记得这几个了！

辣条十大品牌排行榜由百强网结合大数据分析评选，每月更新一次，优秀辣条品牌有卫龙、宇仔、关家庄园、麻辣多拿、飞旺、馋大嘴巴、君仔、乡乡嘴、徽家铺子和辣典等。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

有个叫巴西烤肉的，我吃过最辣的，我们这周边都能买到，网上应该也有卖的吧，再就是卫龙，虽然不辣，但是真的好吃，网上一般都有。我们这还有一个泡椒笋丝，什么牌子的我忘了，但巨好吃，还很辣。

买不到了

一般配方都是保密的，不过大多数调味料里面都有花椒和孜然以及八角，桂皮等等

麻辣火锅酱料，主要成份为花椒和孜然。

一般配方都是保密的，不过大多数调味料里面都有花椒和孜然以及八角，桂皮等等，或者是麻辣油，酱料等

般配方都是保密的，桂皮等等，不过大多数调味料里面都有花椒和孜然以及八角，或者是麻辣油再看看别人怎么说的。

你好，辣条做法：1、把辣条模板（或辣片模板）放进机头螺母内，再把69孔内粉板（内孔有台阶的一面朝向辣条模板）放入螺母内，将机头螺母旋在出料筒上，拧紧。 2、用一斤面粉兑0.5斤水搅拌均匀备用（刚开机时使用）麻辣条正常配比：每斤面粉兑0.25-0.3斤水。 辣条配方：盐：4斤，防腐剂（乳酸链球菌素）少量，保湿剂3-5斤，泡多源1-2斤、筋力源H0.5-0.8斤，焦糖或胡萝卜素适量、面粉100斤、水30斤。先将面粉与筋力源H干拌均匀。再将其余以上原料依次搅拌加入水中，最后加入面粉，拌成面絮状为宜（分散为宜）。 3、启动机器，将搅拌好的备用面粉放料斗，进行反复挤压，待温度上升至100-130度（粉料变软变色成膨化状时），再放入按正常配比的面粉，此时机器已升温进入正常的工作状态，要连续不断的均匀投料，掌握下料速度，辣条出来不熟时可慢些，过熟时可快些。 4、操作过程中用直径大于5公分的硬木棒辅助进料。（严禁用手或金属物品辅助进料） 5、加工成型后切断，可拌入辣椒油、食用盐、味精、食用香料（牛肉味、五香味、香辣味、麻辣味等）等佐料。或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软，加入五香粉、大、小茴香、胡椒、辣椒油、丁午、肉扣（粉状）、盐共2斤，放入食用油15斤（不低于12斤）。

萝卜有辣味是因为其中含有芥子油的成分，辣味的轻重就取决于芥子油含量的多少。而胡萝卜和萝卜只是外型上有些相似而已，它们之间的亲缘关系太远了，萝卜是十字花科植物，胡萝卜是伞形科植物，它们甚至不属于同一个目。因此其内部的物质成分也明显不同，胡萝卜不含芥子油，却含有大量的胡萝卜素。