孕妇鸭煲汤放什么材料好喝，炖鸭汤都放什么料妊妇能吃

山药

孕妇吃就不能加佐料，因为有刺激。再说，鸭肉性寒，孕妇要少吃

用鲜姜少许，盐、味素适量。老鸭过遍水，大火烧开，小火清闷，1.5小时左右为佳。

笋干老鸭煲 制作材料： 主料：鸭1500克 辅料：芦笋300克,火腿200克 调料：味精5克,黄酒35克,盐20克 教您笋干老鸭煲怎么做，如何做笋干老鸭煲才好吃 1. 选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2. 把老鸭和笋干、火腿一起放入砂锅中； 3. 加入适量清水（高汤更佳），用文火炖4～5小时； 4. 最后加入味精、黄酒等调料即可。 小帖士-食物相克： 芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。 此处有更多孕妇食谱： http://www.tianxiadiyichi.com/TInfos/45-0-0-10-1.aspx 希望对你有用！

鸭子煲汤放鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，提高滋补功效。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用，夏天吃鸭以炖汤为佳。鸭子煲汤可以在汤里加入首乌、天麻、鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，不同的食材有不同的搭配做法，提高滋补功效。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。煲鸭汤是指以鸭为主要材料煲制的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。鸭肉性寒，适合在夏天或者燥热者食用。煲鸭汤时，可加入猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜等作为辅料。煲鸭汤是指以鸭为主要材料煲制的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。一般的情况下，鸭子肉是不属于发物的鸭子，肉中含有丰富的蛋白质的成分，适当的吃一些鸭肉对健康是有好处的，但是有对蛋白质过敏的患者最好不要吃鸭子肉，会产生比较严重的过敏反应。

你试试这一款汤吧，现在吃很合适。 一到秋天天气就干燥起来，很容易感觉口干舌燥，那是火气重的缘故。赶紧给家人整些清润去火的汤水吧！建议来只老鸭子炖汤哈，老水鸭具有清润的效果，对咽干口渴、体内有热、上火的人效果显著。加点莲子即可，莲子有很好的去火的功效，粉粉糯糯的口感非常香甜。 　　老鸭莲子汤的材料：　　新鲜老水鸭一只，干白莲小半碗，黄芪3-5片 　　老鸭莲子汤的调料：　　盐 　　老鸭莲子汤的做法：　　1、干白莲提前三小时泡发； 　　2、老水鸭清理干净后斩大块，下油锅爆出油捞出滤油； 　　3、鸭块放入砂煲，加开水淹过鸭块多两碗水，大火烧滚10分钟； 　　4、加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时，调盐味即可。　　小帖士：　　1、干莲子要提前泡发，若有当年的新莲子可以直接使用，无需泡发，不过相对用老莲子炖汤功效要好。 　　2、最好选用老水鸭，油脂少，比其他鸭子更加请润。 　　3、新鲜鸭子无须焯水，用油爆能够把多余的油脂炸出，如果是冰鲜老鸭，请提前焯水再料理。 　　4、大火滚开释放蛋白质，能够保证汤色奶白。

当归炖鸭汤

鸭子+海带 鸭肉脂肪高而不腻。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物。 材料：鸭翅600g、干海带100g、盐适量、姜适量。 做法： 1、将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位) 2、将鸭翅斩件准备姜块，干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块。 3、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗干净。 4、最后将清洗干净的鸭块和海带，姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间)。 5、出锅前加适量的盐调味即可。鸭子+百合 孕妇在秋天吃一些鸭肉炖百合能够起到很好的滋阴润燥的效果，鲜百合含有粘液质，具有养阴温肺、清心安神、利大小便等功效，而。鸭肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成分。具有滋阴养胃、利水消肿的作用。 材料：百合50克、鸭肉300克、莲子25克，姜片、盐、料酒、味精各适量。 做法： 1、将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟。 2、百合、莲子洗净备用。 3、锅内倒入适量清水，放入鸭肉、姜片共煮。 4、水煮沸后转为小火，加莲子、百合。 5、煮至鸭肉熟烂，放入盐、味精调味即可。

炖鸭骨架汤时放什么佐料 白胡椒粉 生姜 ..将鸭子切成块，放入冷水中慢慢加热烧开，去掉血水料酒可以彻底去除鸭肉的异味。 3、鲜淮山削皮后，要

病情分析：你好，可以，孕妇需要补充营养，适当进食汤品，有利于宝宝的生长。指导意见：鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。含B族维生素和维生素E也比较多。适合孕妇食用。

适合孕妇的鸭肉做法有哪些呢？孕妇吃鸭肉或进补鸭汤有补虚劳、润五脏、补血养胃、清润滋养的功效，一般选用老鸭，因为老鸭没有多少寒性了，适合孕妇食用，我们在以前的讲述中讲过适合孕妇的鸭汤的做法大家可以点击看一下，下面给大家简单介绍几种适合孕妇的鸭肉做法。 kuzone.com 适合孕妇的鸭肉做法一、老鸭汤 kuzone.com 原料：老鸭半只250克 www.kuzone.com 配料：酸萝卜50克、白萝卜100克、葱3段、姜6片 牛蒡 调料：料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量 www.kuzone.com 做法： kuzone.com 1、鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用； 养生 2、汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净； www.kuzone.com 3、焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开； 养生 4、然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂； kuzone.com 5、最后放入白萝卜，加入白糖，继续煮至萝卜熟透即可，食用前根据口味加入白胡椒、盐即可。 牛蒡 适合孕妇的鸭肉做法二、平菇莲子鸭羹 养生 主料：鸭肉250克,平菇50克,莲子100克 kuzone.com 辅料：火腿20克,丝瓜30克,鸡蛋清25克 kuzone.com 调料：料酒6克,味精2克,盐3克,猪油(炼制)10克,大葱12克,姜6克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克 牛蒡 做法： 牛蒡 1、将鸭肉洗净，切成粒，放入碗内加入蛋清、淀粉拌匀; 养生 2、下沸水锅略氽一下捞起，不宜过熟，放入炖锅内; 吃什么好 3、加入鸡汤、盐、料酒、姜片、葱段，上笼蒸半小时后取出; 吃什么好 4、撇去浮沫备用; 牛蒡 5、鲜莲子去壳，下沸水锅中焯一下，去莲衣，捅去莲心; kuzone.com 6、丝瓜刮去外皮，洗净切成粒; 牛蒡 7、平菇去杂质，洗净切成粒; 牛蒡 8、火腿切成粒; 牛蒡 9、炒锅放猪油烧热，烹入料酒，加入鸡汤、鸭肉、火腿、莲子、平菇、盐、味精、胡椒粉烧沸; 吃什么好 10、再入丝瓜烧至入味，即可出锅装碗。 养生 养生功效：平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。 养生 适合孕妇的鸭肉做法三、芝麻鸭肉的做法菜 吃什么好 材料：主料：鸭肉200克 kuzone.com 辅料：芝麻50克 www.kuzone.com 调料：鸡蛋100克,淀粉(豌豆)50克,盐10克,味精5克,料酒5克,胡椒粉10克,香油15克,花生油150克 kuzone.com 做法： 养生 1、将生鸭肉（鸭脯肉）放在容器里，拌入精盐、味精、料酒、香油、胡椒粉腌约15分钟。 kuzone.com 2、将鸡蛋和淀粉打成蛋糊。 kuzone.com 3、将鸭脯肉粘裹上一层蛋粉糊，两面粘上芝麻，下入热油锅中炸熟捞出，食用时切成块装盘。 养生 养生小贴士：芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等，有营养大脑、抗衰美容之功效。将芝麻捣烂，兑上适量白糖，每日上、下午用白开水各冲服一杯，既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒，又可防止孩子患皮肤病。