孕妇喝鸡汤怎么炖好喝又营养，孕妇鸡汤怎么炖最有营养

鸡首一鸡要整只炖煮才能保证肉嫩汤鲜,二,大火烧开小火煨制汲取肉骨精华。三鸡肉本身己含盐份调味时切不可大意。四,鸡肺鸡肫必须切除以免食用后上火,四孕妇食用可加中药四味,当归九克,熟地十二克,川芎六克花顶羔雇薏概割谁公京,炒白勺十克,养血补虚。

买鸡是关键，最好农村买去，买那种农民自己吃的那种，杀白后，过水去鸡毛孔里面的汗液，然后大火烧开，水要一次加好，不要一半来加，中火炖10分钟，然后小火慢慢熬到鸡熟透，加少量盐，一般孕妇吃，不加姜

当归乌鸡汤的做法1.食材：乌鸡和当归。2.当归用清水洗净。3.乌鸡择洗干净，焯烫一下。4.乌鸡和当归放入煮锅中，一次性加足适量的清水。5.盖锅盖，大火烧开。6.揭盖，关火。7.整锅倒入电炖锅中。8.盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间1:30分钟。9.时间快，无需添加任何调味料。

买鸡是关键，最好农村买去，买那种农民自己吃的那种，杀白后，过水去鸡毛孔里面的汗液，然后大火烧开，水要一次加好，不要一半来加，中火炖10分钟，然后小火慢慢熬到鸡熟透，加少量盐，一般孕妇吃，不加姜

孕妇营养鸡汤一：人参冬菇炖鸡汤　　人参具有补气健脾、养阴益精的功效，配合鸡汤营养价值更高。材料需要鲜鸡一只，人参两条，冬菇，淮山适量，姜三片，料酒两匙，盐、味精因个人口味自调。做法：先将鸡过水备用，将冬菇、淮山切好后泡水洗净。将煮沸水放入炖盅，然后放入准备好的材料，隔水用大火炖六小时后加入调味料即可。　　孕妇营养鸡汤二：山药炖鸡汤　　山药具有健脾养胃的效果，对于脾胃虚弱的孕妇特别合适。材料需要家鲜鸡一只，山药一根，枸杞少许，调味料因个人口味自调。做法：将鲜鸡洗净切块后放入锅内加足够的水煮沸，加入调味料后开小火慢炖半个小时，然后加入山药、枸杞等再慢炖十分钟即可。　　孕妇营养鸡汤三：鲜奶炖鸡汤　　鲜奶营养非常丰富，能够补充孕妇所需蛋白质等。材料需要料土鸡一斤，鲜奶一升，高汤一升，红枣五枚，调味料因个人口味自调。做法：先将土鸡洗净切块，过沸水后备用，将高汤、鲜奶倒进锅内，然后放入鸡块、红枣、调味料，先大火煮开后改小火慢炖两个小时即可。

1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。 2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。 3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味 炖鸡汤,就要切成几件,再放炖盅内.加上要用的其他汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味. 4、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的，那么孕期要感冒要怎么办呢？喝鸡汤，对喝鸡汤对缓解感冒症状有很多好处，对于感冒了的孕妇来说不防喝点鸡汤，那么鸡汤怎样做最有营养呢？1、锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低；4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了；5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味就可以了。

竹笙北菇老鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮竹笙北菇老鸡汤的制作材料： 主料：竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇（干）40克辅料：枣（干）20克调料：姜3克,盐3克 教您竹笙北菇老鸡汤怎么做，如何做竹笙北菇老鸡汤才好吃 1. 北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。2. 竹笙切段，沥干水。3. 老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。4. 生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。5. 放入全部材料。6. 待水再滚，用中火煲3小时。7. 以细盐调味，即可饮用。 小帖士-健康提示：1. 此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。2. 能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。3. 身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。4. 伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。