1,红酒高脚杯的高清图片
http://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/6/57/1243701713176.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/2/4/1243701687639.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/36/63/1243696918452.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/34/18/1243686007546.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/35/5/1243700463524.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/31/42/1243700511742.jpg这些图片都可以放大,不知是否有满意的
2,那什么样的 红酒 配什么样的高脚杯呢
红酒喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样,更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配,像奥地利最著名的酒杯生产商,生产的世界知名水晶杯品牌RIEDEL,有100多种形状各异的红酒杯,每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦,买上常规的五件套就可以了,稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了:
杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法国勃艮地出产的红酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝时晃动两下,酒香也不会轻易挥发。
杯口大的酒杯,适合盛放法国波尔多的红酒,这种酒的香味浓郁,需要大口杯散发一下香气再喝,味道才最好。
还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒,酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界,把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方,称为旧世界白葡萄酒,在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。
杯身细长的是香槟杯,我们现场拍摄的图片中名为木马红带的香槟酒,是F1赛车手指定的赢得赛事时开启的香槟酒。
红酒就配红酒专用高脚杯
3,张裕解百纳干红 价格是多少
张裕葡萄酒礼盒系列价目表
产品代码 品名 规格 商超零售价 团购价
02238 张裕赤霞珠干红礼盒A版 750ml*2 78.00 68.00
02239 品丽珠干红礼盒B款 750ml*2 78.00 65.00
02236 品丽珠干红礼盒A款 750ml*2 98.00 78.00
02216 张裕大赤霞珠干红礼盒 750ml*2 118.00 98.00
02252 赤霞珠李将军套装礼盒 750ml*2 128.00 105.00
02237 张裕赤霞珠干红礼盒B版 750ml*2 138.00 115.00
02217 百年张裕干红礼盒 750ml*2 148.00 128.00
02304 张裕115周年庆典干红礼盒 750ml*2 158.00 135.00
07020 张裕窖藏干红礼盒 750ml*2 168.00 140.00
22180 品酒大师解百纳干红礼盒 750ml*2 238.00 188.00
02224 品酒大师解百纳干红礼盒(前翻盖)750ml*2 238.00 188.00
02303 张裕解百纳70周年干红礼盒 750ml*2 258.00 208.00
02275 圭顿贻谋优选级解百纳干红礼盒 750ml*2 268.00 218.00
02274 1936注册特选级解百纳干红礼盒 750ml*2 288.00 245.00
02273 品重醴泉珍藏级解百纳干红礼盒 750ml*2 388.00 328.00
单瓶装价格 一箱子6瓶
94优级解百纳 115 138
95特选级解百纳 88 108
张裕高级干红 35 48
张裕徽标干红 32 38
张裕喜宴干红 32 38
张裕百年干红 46 58
张裕苹果大香槟 24 28.8
张裕葡萄大香槟 28 36.8
三星白兰地 23 35
四星白兰地 35 43.8
4,请问法国葡萄酒产区与葡萄酒杯的搭配最好有图片表达
图片还真的不好发,不好意思Bordeaux (波尔多红酒杯)Bourgogne (勃艮第红酒杯)Chianti (基安蒂红酒杯)Riesling (雷司令杯,也叫蒙哈榭杯)Sweetwine (甜酒杯)Schnapps (烈酒杯)Champagner (香槟杯)Champagner -Prosecco (香槟杯)Cocktail (鸡尾酒杯)Longdrink (高直身考林杯)Whisky (威士忌杯)Cognac (白兰地杯)Beer (啤酒杯)Chardonnay (霞多丽白酒杯)
红葡萄酒——郁金香型高脚杯(波尔多型与勃艮第型)郁金香型:杯身容量大,葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口,供品酒师闻香。高脚:避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。持杯时,用拇指、食指和中指捏住杯茎,以免手碰到杯身。白葡萄酒——小号的郁金香型高脚杯用小杯的理由:白葡萄酒的饮用温度较低,一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯,其温度会迅速上升为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多,以保证酒的原味。香槟 (气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯杯型理由:充分展示起泡酒的特色,修长的杯身让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的线条更长。蒸馏葡萄酒(干邑、白兰地······)——郁金香球型矮脚杯理由:这类酒酒精度高,持杯时便于可以用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。
你百度下 9asking 里面去找找 有个回答的比较详细
5,那什么样的 红酒 配什么样的高脚杯呢
浓郁型红酒配波尔多型杯,清淡型红酒配勃艮第型杯。
红酒喝红酒可不能随便拿一个杯子就对付了,要学会真正地品尝它。红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯的形状都不一样,更讲究的连不同年份和产地的红酒都有不同的酒杯来搭配,像奥地利最著名的酒杯生产商,生产的世界知名水晶杯品牌riedel,有100多种形状各异的红酒杯,每一种形状都有相匹配的红酒。平常人家当然不需要买100种红酒杯啦,买上常规的五件套就可以了,稍微学习一下就能知道这五个酒杯的盛放方式了: 杯口小,杯肚子大的酒杯,可以配法国勃艮地出产的红酒,它的酒香清淡,由于杯口小,喝时晃动两下,酒香也不会轻易挥发。 杯口大的酒杯,适合盛放法国波尔多的红酒,这种酒的香味浓郁,需要大口杯散发一下香气再喝,味道才最好。 还有两个杯身和杯口相差不大的酒杯,酒柄高的用于盛放旧世界白葡萄酒,酒柄低的用于装新世界白葡萄酒。在红酒界,把意大利、法国这些用传统工艺生产白葡萄酒的老牌地方,称为旧世界白葡萄酒,在澳大利亚、美国这些用新工艺生产白葡萄酒的地方称作新世界白葡萄酒。 杯身细长的是香槟杯,我们现场拍摄的图片中名为木马红带的香槟酒,是f1赛车手指定的赢得赛事时开启的香槟酒。
新世界酒配勃艮第杯 旧世界酒配波尔多杯 白酒配白酒杯 香槟配香槟杯 甜白有专用的甜酒杯(欧洲国家为旧世界葡萄酒 欧洲以外都属于新世界)
没这样的说法红酒都要高酒杯,而且要好的水晶杯声音响亮
对于消费者来说,都希望能在最能表现葡萄酒的质量和最能掩盖其缺陷的温度条件下进行品尝饮用,这样才能获得最大的享受和满足。根据法国人一般的说法:“白酒冷却后较好,红酒以室温最佳”,这里所谓的室温指16— 18℃。葡萄酒的风味不同,饮用温度也不同,每一种都有它最适宜饮用的温度。具体的饮用温度标准是:上等波尔多红葡萄酒16—18℃,勃艮红葡萄酒14—16℃,薄酒莱(Beaujolais)的淡红葡萄酒10—13℃。白葡萄酒的饮用温度为:辣而有劲的白葡萄酒6—10℃,浓烈的上等白葡萄酒10—13℃,香槟地区(Champagne)的起泡酒(Sparkling)4—8℃。冷却后饮用能强化白葡萄酒新鲜的酸味和甜味,对于起泡酒来说,也能增强气泡量。红酒如果冷却后,会增加酸涩味道,所以基本上并不需要冷却,但是,轻淡型的红葡萄酒如果冷却后饮用,能让酸味更加活泼,别有一番风味。如何控制葡萄酒的最佳饮用温度呢?最好就是使用葡萄酒冰桶。计算在室温下的葡萄酒降至希望的温度所需要的时间的方法是:假设室温22℃,希望将葡萄酒降至12℃,那么将22—12=10,就是冷却的时间约要10分钟。使用葡萄酒冰桶冷却能保持葡萄酒不失原味,当酒瓶的温度上升时,再度放入冰桶即可,在温度管理上也很轻松方便。冰桶有铝质到高级的银器金属制品,也有简单的玻璃或昂贵豪华的水晶制品,可以说是包罗万象。但不管是什么种类,一次大约只能放置1—2瓶葡萄酒,以高过瓶颈的冰桶最理想,冰和水的比例是6:40。如果身边没有冰桶,日常生活中的水桶也可以。
6,谁能给我全面的酒类及其配套的酒杯最好附图
1
主产:法国
white wine -white wine glass白葡萄酒配白葡萄酒高脚杯,其形状相同只是比红葡萄酒杯要略小。用时要加冰或冷却高脚杯
red wine-red wine glass红葡萄酒配红葡萄酒高脚杯,其形状略大于白葡萄酒杯。杯与酒都要常温。
2主产苏格兰
whisky 威士忌- 威斯忌的生产原料有小麦、黑麦、玉米、燕麦。将原料浸水发芽,磨成粉状、制成原料饼并用泥炭熏致微黄;然后使用蒸馏法蒸馏出酒液(此时称威斯忌原酒,酒精度高达60到80度。)将原酒稀释到40度的酒精度;装入酒桶窖藏3到10年;此时称之为成品酒;然后装瓶销售。 它是啤酒的始祖按出品产地可威斯忌分为爱尔兰威斯忌、苏格兰威斯忌、波本威斯忌、(美国威斯忌)、加拿大威斯忌等。其苏格兰威士忌最为特色因其有炭工艺口味及其独特 按原料可分为玉米威斯忌、黑麦威斯忌、燕麦威斯忌等。
常见品牌有黑方红方,芝华士,杰克丹尼,珍宝,加拿大俱乐部,等
rock glass古典杯当客人要纯饮时 使用 根据客人需要加冰或不加冰,
high ball glass直身杯 当客人需要加mix{混饮}时选用此杯,切记问客人混合饮的多少还有是否加冰块,也要也要放一个搅拌棒在酒杯里
3。gin主要产地在英国。其发源地是荷兰
GIN金酒,使用杜松子(一种寒带松树的果实、有利尿的作用),奎柠味,酒体通透无色;最早用于医疗作用,现在大部分鸡尾酒的基酒使用此酒。 酒吧所用金酒 常见品牌哥顿,将军
一般加mix如上图威士忌加mix的图一样,有一个以GIN为基酒很出名的鸡尾酒叫金汤尼GIN TONIC{Gin加汤尼水}
4rum朗姆酒,
它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,然后放于橡木桶中陈酿, 最后与香料兑制而成。其酒液透明,呈淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度为40度左右,分甜和不甜两种。一般加mix如上图威士忌加mix的图一样,
常见品牌百佳德bacadi
5brandy主产法国
白兰地-、一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年,当今被誉为洋酒这王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名
洋酒年份标志: 三星:表示三年酿 五星:表示五年存酿 Vsop:表示五年以上,十年以下存酿。 Vo:表示十年存酿以上。 XO:表示二十年以上六十年以下存酿。 Extra.old:表示六十年以上存酿。 故:Pale浅色,Very非常,Supervision高级的,Old老的,Extraold特级老的。
常见品牌轩尼诗,人头马
brandyshifter or balloon glass 白兰地杯 形状如花束,在应用中让酒气芬芳高雅凝聚在一起。
6香槟产自法国{并且只有产自与法国香槟地区的叫香槟,其它此内酒自称为气泡酒)
champaqne- 是一种起泡的白葡萄酒,产自法国历史上的香槟省。据伟17世纪末,由香槟省莱妙斯城山上教 堂内的僧侣发明并以地名取名香槟酒,以后逐渐遍销世界,成为世界著名佳酿。香槟酒含酒精12-13度,分极干、干、半甜和极甜四种。champaqne flute 香槟杯
7beer始创是埃及
啤酒beer- 它是一麦芽为主要原料,发酵制成的酒,酒精度通常在3%~5%之间。含有一定量的二氧化碳,0`35%~0~45%之间。有啤酒花的味道和适度的苦味并有较高的营养价值。1瓶350ml的啤酒相当于3个鸡蛋或300克牛奶或130克面包可以产生的热能(400~550大卡的热量)。人们将啤酒誉为“液体面包” 啤酒是酒店和餐饮主要的饮品之一。通常啤酒在室温20`C应该清亮透亮,不含悬浮物或沉淀物。当啤酒盖被打开时,瓶内的泡漠应升起,泡漠白,细腻,持久挂杯,其啤酒泡漠高度占杯子的1/3以上,并能持续4-5分钟。当啤酒入口后,给人留下凉爽、鲜美、清香、醇厚、圆满、柔和等特点,没有甜味和苦味,无明显的涩味。应该有明显的酒花清香味,纯净的麦芽。 啤酒的最佳的饮用温度4`C。鲜啤酒的储存期为7天,熟啤酒的储存期为不应底于3个月。 首先根据顾客的需要,准备不同味道和包装的啤酒,向顾客讲解著名的啤酒商标,营养成分和特点等。当顾客点了啤酒后应当擦净酒瓶,用托盘送侄服务点。开瓶,按啤酒斟到方法斟到在啤酒杯中,酒杯必须干净清洁,不能有油渍,否则影响啤酒泡漠的产生。注意啤酒杯不能与餐具同洗,手指不能接触杯内。服务员应为顾客斟倒第一杯啤酒。
根据颜色分黑啤,淡啤,清啤。
常见牌子青岛,嘉士伯,百威,虎牌 beerglass啤酒杯或beer mug 扎啤杯
beer glassbeer mug
10sherry 利口酒:气味芬芳,有甜蜜的味道。一般有苦艾酒、波多酒、雪莉酒,通过调配后成为鸡尾酒。 配制酒类:就是广义上的葡萄酒,是世界上消费量最高的酒类,主要有红、白葡萄酒和香槟酒等,一般酒度为11度到18度之间、
-sherry雪利酒杯,port glass波酒杯
形状比白葡萄酒杯小很多
11 主产墨西哥
Tequlla 龙舌兰-经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁,蒸馏而成。 shout glass 纯饮杯,一般在杯沿上沾上盐放一片柠檬,纯饮后把柠檬放入嘴中口味极佳
12vodkar主产俄国
特加是用谷物或土豆等任何可以发酵的原料酿造,是一种无色无味的烈酒。所以他是果汁、软饮料、牛奶或奶制品的理想。
品牌有如瑞典绝对摩,摩根船长
用法与威士忌一样如上图。以它为基酒较出名的鸡尾酒叫螺丝刀{VODKAR加橙汁}
啊眼泪终于写完了不过不知道你还来不来的及,只要是选图弄的我好头痛。这个是我按国际惯例来写的不知道适合不适合你但正的写的我头大了,我去休息了晚安,现在都8点多了,应该你那也就12点能赶得及!加油!