西班牙水果酒，西班牙唐曼朵特酿红葡萄酒2009多少钱

经查询洞藏2009年份西班牙唐曼朵特酿红葡萄酒目前市场售价人民币799元/瓶左右。

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西班牙是美食家的天堂，每个地区都有著名的饮食文化，而最好吃的西班牙菜大多集中在南部。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄，烹调喜欢用橄榄油和大蒜。安达卢西亚美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品种繁多，口味独特。美食主要有：派勒利、鳕鱼、生火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。Tapas & Pinchos这是一种很难解释的西班牙小吃，通常用小碟子盛放，一份只有很少的量，却可以有多达上百种的选择。可以作为饭前的开胃小食，也可以干脆来个tapas饕餮宴。制作tapas的材料也是多种多样，有海鲜、肉类、素菜等等。西班牙生火腿 Jamón Ibérico生火腿是安达卢西亚的特产，现在在整个西班牙甚至是欧洲其他国家也可以吃到。西班牙生火腿的魅力无穷大，它几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干，少见熏火腿，非常简单自然，味道很是独特，初次品尝的人可能会觉得有一点怪，但多吃几口就会习惯了。Sangría西班牙久负盛名的一款水果酒，西班牙夏季天气炎热，因而这款清爽可口的水果酒就特别受欢迎，据说，配制Sangría所用的红酒越差，调出的酒才好喝哟。海鲜饭 Paella海鲜饭的大名就不用多说了。海鲜饭的原产地其实是瓦伦西亚，但由于安达卢西亚地区靠近地中海，海鲜产量较大，因此近水楼台先得月，整个安达卢西亚地区的海鲜饭水平都很不错。海鲜饭是以西班牙产艮米为原料的一种加海鲜的饭类食品。该答案来自百度旅游官方网站

西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是：　　1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。　　3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。　　4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。　　5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等，这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为：　　1. Vino de Mesa（VdM）：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。　　2. Vino comarcal（VC）：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。　　3. Vino de la Tierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。　　而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。

Anejo：在橡木桶或者瓶中陈年12个月。　　Blanco：白葡萄酒。　　Bodega：字面意思为“葡萄酒酒窖”，通常是葡萄酒公司名字的一部分。　　Cava：用传统方法酿制的西班牙起泡酒，属于DO级别。　　Clarete：指介于淡红和深粉红之间的颜色。　　Cosecha：年份，是指这瓶葡萄酒中，85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份。　　Cosechero：一款清爽、果香浓郁的新酒，与“vino joven”意思接近。　　Criado Y Embotellado Por：混酿与装瓶。　　Crizanza：标有“Crizanza”的红葡萄酒至少可以陈年2年(其中，在橡木桶中必须陈年6个月)；标有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃红葡萄酒至少需陈年1年(其中，在橡木桶中必须陈年6个月)。　　DO(Denominacion de Origen)：产自严格控制品质的产区的葡萄酒。　　DOC：西班牙葡萄酒官方分级中最高的等级，等级高于DO。　　Doble Pasta：是指在发酵浸皮时，葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的红葡萄酒，这种葡萄酒酒液并不透明，颜色浓郁。　　Dulce：甜型葡萄酒。　　Embotellado Por：装瓶。　　Espumoso：起泡酒。　　Generoso：加强酒或者甜酒。　　Gran Reserva：指产自最好年份的葡萄酒，通常具有很长的陈年潜力。标有“Gran Reserva”的红葡萄酒陈年时间至少为5年，其中必须有18个月在橡木桶中陈年。而白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈年时间为4年，其中必须有6个月在橡木桶中陈年。　　Noble：在橡木桶或者瓶中陈年2年的葡萄酒。　　Nuevo：一款果香丰富、口感清爽的新酒。　　Reserva：产自不错年份的葡萄酒，通常具有较长的陈年能力。对于红葡萄酒来说，酒标上标有“Reserva”则至少需要陈年3年，其中至少1年在橡木桶中陈年；白葡萄酒和桃红葡萄酒则至少需要陈年2年，其中至少6个月在橡木桶中陈年。　　Rosado：桃红葡萄酒。　　Seco：干型葡萄酒。　　Semidulce：半甜型葡萄酒。　　Sin Crianza：没有经过橡木桶陈年的葡萄酒，包括冷装瓶早的白葡萄酒以及大部分桃红葡萄酒。　　Tintillo：介于淡红色和深粉红色之间的颜色，与“clarete”意思相近。　　Tinto：红葡萄酒。　　Viejo：字面意思为“老”。自2005年后，标有“Viejo”的葡萄酒至少需要陈年3年。　　Vina/Vinedo：字面意思为“葡萄园”，通常作为品牌名称的一部分，并不是指某块特殊的葡萄园。　　Vino Comarcal：地区级葡萄酒，等级位于Vino de mesa之上，Vino de la tierra之下。　　Vino de Aguja：一款低泡酒。　　Vino de Calidad Con Indicacion Geografica：等级位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之间的葡萄酒。　　Vino de la Tierra：西班牙葡萄酒　　Vino de Mesa：餐酒，普通的便宜的葡萄酒。　　Vino de Pasto：一款普通的、便宜的葡萄酒。Vino Joven：指在一年内即可饮用的葡萄酒。

2003年的葡萄酒法规将西班牙葡萄酒分为两大类：Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定产区酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。Vinos de Calidad Producidos en Regiones Determinadas (VCPRD)：这一级别代表了西班牙葡萄酒生产的较高要求，其中又分为以下几个等级：1. Vinos de Pago(VP) 特优级法定产区酒这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中最新建立的级别，是分级系统中的最高级别。在这个级别里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。这些葡萄酒的产区面积可能小到只是一个葡萄园，但它的气候和土壤一定极具特色。特优级产区葡萄酒的生产和销售所遵循的质量管理系统和特级产区酒(DOCa)一致，并且必须在原酒庄完成灌装。2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa) 特级法定产区酒只有在很长一段时间都能保持较高的质量水准的葡萄酒才能归属于这个级别。在1991年4月，里奥哈产区成为了第一个升入此级别的产区。升入这个级别的要求包括:在过去的10年内都属于产区酒级别(DO)，并且所有产品都必须以瓶装酒的形式出售且灌装必须在原酒庄完成，其质量为相关机构所监控。3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定产区酒这一级别的葡萄酒囊括了生产于特定产区的高质量葡萄酒，并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定，其具体内容包括允许使用的葡萄品种、单位面积产量、酿造方法以及陈酿时间。若想升入法定产区，质量必须满足要求，除此之外，在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地区标识酒这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造，并且其质量必须反映出该产区的地理气候特点以及人为因素，其中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及陈酿过程。在酒标上标有"Vino de calidad de + 产区名"。Vinos de Mesa (VDM)：这个类别代表了西班牙葡萄酒的较低级别，主要分为两个级别：1. Vinos de la Tierra 地区餐酒这一级别的葡萄酒生产于指定产区，并且允许标明产地。其生产过程所遵循的质量标准的严格程度低于法定产区酒。这一级别的葡萄酒的酒标上除标有产地外，还需要标明酒精度以及口感特点。2. Vinos de Mesa 餐酒：剩下的酒都属于这一级别。西班牙葡萄与葡萄酒法规也制定了依据陈酿时间划分的葡萄酒等级，这种等级有两个系统，一个系统是针对全国葡萄酒，地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级；一个系统是只针对法定产区(VCPRD)葡萄酒的陈酿分级。地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级：1. Vino noble (法定18月新酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少18个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。2. Vino a?ejo (法定24月成酿)：这一级别的葡萄酒必须经过至少24个月的陈酿，陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。3. Vino viejo (法定36月陈酿)：这一级别的葡萄酒必须经过36个月的陈酿，并且拥有氧化特性，这些氧化特性产生于光、氧、热量的共同作用。

西班牙红酒还有几款性价比比较高的红酒，例如瑞奥丽庄园皇家酒庄的红酒、D4酒庄的红酒。1、 瑞奥丽酒庄始建于1950年，位于西班牙拉曼恰地区，拉曼恰是西班牙的DO法定产区，酒庄生产的葡萄酒不但在西班牙葡萄酒中享有盛誉，而且在全球市场上拥有一席之地。2、 D4酒庄对于葡萄的选择拥有自己的标准，从收集到筛选，以严格的标准进行处理，通过在小型不锈钢罐中的发酵以及发过橡木桶中的沉淀，然后得到特有品质的优质葡萄酒。

西班牙红酒品牌有：瑞格尔侯爵酒庄、卡赛瑞侯爵酒庄、钟楼酒庄、喜悦酒庄、贝罗尼亚酒庄、穆里尔酒庄、罗达酒庄、奥兰娜酒庄、雷梅留里酒庄、帝国田园酒庄、拉巴斯蒂达酒庄、路易斯卡那斯酒、巴戎砥砺酒业集团……

1，贝加西西利亚酒庄贝加西西利亚酒庄（Vega Sicilia）出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。2，菲斯奈特酒庄菲斯奈特（Freixenet）是一家来自于西班牙加泰罗尼亚（Catalunya） 的家族企业，拥有150年历史，生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。3，瑞格尔侯爵酒庄瑞格尔侯爵酒庄（Marques de Riscal）一直是葡萄酒行业领先的典范企业，在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。4，德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄位于西班牙（Spain）拉里奥哈（LaRioja）里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，创立于1994年，主要葡萄品种为丹魄。5，罗瑞娜酒庄罗瑞娜酒庄（laurona）位于西班牙蒙桑特（Montsant）葡萄酒产区中心，塔拉格纳（Tarragona）省以西约40公里的法尔塞特（Falset）。参考资料来源：搜狗百科-贝加西西利亚酒庄参考资料来源：搜狗百科-菲斯奈特酒庄参考资料来源：搜狗百科-瑞格尔侯爵酒庄参考资料来源：搜狗百科-德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄参考资料来源：搜狗百科-罗瑞娜酒庄

西班牙葡萄酒特点和优势　　请不要忽略了酒瓶上的小标签　　　　西班牙doc和do级的法定产区酒，会在酒瓶上张贴一张由西班牙政府印制和发放的小标签。标签上注明了酿造年份，产区，以及每瓶酒唯一的编码。　　　　由于法定产区的葡萄酒只能来源于每个酒庄自己的葡萄园，严格禁止从其他渠道收购原料，西班牙政府根据酒庄的种植面积，葡萄品种，严格限定该酒庄的产量和葡萄酒品种，每年发放固定数量的小标签，所以这个小标签是葡萄酒品质最好的证明。　　1.西班牙葡萄酒目前主要在欧美市场销售。　　　　其中在美国市场最为畅销，是美国市场份额最大国家，此外是欧洲的其他国家，包括法国，日本、韩国也是西班牙酒的主要销售区域。　　2.西班牙葡萄酒最容易被广泛的大众接受。由于西班牙的酿造传统，酒的香型完全以自然的水果香味为主，因此很容易被广泛的大众接受，在商店里选择西班牙酒出现口味不合的可能性远比其他国家低。此外西班牙日照充分、气候干爽、又以tempranillo葡萄为主，因此酒体非常浓烈厚重，酒精度较高，味道浓厚。莎士比亚曾这样赞美西班牙酒：“装在瓶子里的西班牙阳光。”　　3.西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的。西班牙语里没有营销一词，因为过去西班牙酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话，在90年代末才开始市场推广工作。它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们可以得到更加实惠的价格　　世界著名的美国品酒师robertparker收藏和推荐的西班牙酒在所有国家中是最多的，他曾说过“如果在自己的收藏或商店里没有西班牙酒，那么就算不上红酒爱好者。”