1,如被征用奖励金币5000 水煮鱼的做法 放在碳烤鱼盘里面 求一个好听的
谢谢楼主送的花。祝愿您的“香香辣”水烤鱼(如果定名的话)红红火火——香遍小德、辣透瓷都!
水煮英雄(是男人就要打口吃肉,大碗喝酒)
2,成都烧哪里有烧烤工具卖准备在周末和朋友去烧烤要那种炭烤的
在人民南路@世界对角线那边,就是省体育馆外面有很多户外用品店,所以东西一次性都能买到,不过价格需要自己砍了,还有宜家家具那边的欧尚和迪卡浓也有烧烤用品卖,什么炉子\油\炭\钢钎\鼓风机\遮风板.........N多
百度一下嘛。
虽然无法直接回答你的问题,但是我可以教你一招,在淘宝输入烧烤炉,找成都的商家,肯定会找到有提货地的,你就买噻,还有就是超市都有卖这些的,相对可能要贵些。
在人民南路@世界对角线那边,就是省体育馆外面有很多户外用品店,所以东西一次性都能买到,不过价格需要自己砍了,还有宜家家具那边的欧尚和迪卡浓也有烧烤用品卖,什么炉子\油\炭\钢钎\鼓风机\遮风板.........n多
3,如何腌制烤的鸡翅麻辣和普通的与羊肉串都是用炭烤的
麻辣烤鸡翅中: 之一原料:鸡翅中[10斤} 腌制方法:先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~!是为了去除里边的淤血,在烤制的时候就不会有淤血流出来。 腌制料单:盐40克。红曲米粉10克。美极番茄辣椒酱2瓶。 腌制24小时烤制~!美味可口。 之二原料:用洋葱,大蒜,大葱,放打碎机加少许水打碎,过滤要汁1, 香叶,百里香,迷迭香,研碎成细末2, 韩国辣椒碎,炸辣椒油,加入少许朱砂3, 鸡翅中,加入1,2,盐,糖,美国辣椒仔,红酒醋一点点,鸡精。拌匀掩制,最后在放少许3。 腌制:好吃的羊肉串一定要经过腌制。烧热一锅水,放入切的极碎的葱头末,黑胡椒。放凉后(一定要放凉,要不然羊肉就熟了啦)再放如切好的羊肉腌制10分钟就可以穿串了。 羊肉串一般家里做都是要腌腌再烤的。 腌料有盐,胡椒,花椒,酱油,味精,姜,葱,酒等腌半个多小时。植物油可以使肉不会烤干。料酒是提味用的。 烤鸡翅,要将鸡翅洗净倒入器皿内放入老抽、料酒、盐、排骨酱、鸡精、花椒、葱段、姜片拌匀腌制30分钟。
4,碳烤香辣鸡翅的做发
【材料】鸡蛋6个,洋葱30克,柠檬1/2个,辣椒2个,蒜少许【辅料】酱油一小匙,米酒一小匙,糖1/2小匙,水60毫升,胡椒粉少许【做法】1 将鸡翅洗干净,捞起沥干水分2 洋葱,柠檬切片,蒜,辣椒切末,将腌料中的材料放在一起调匀即为腌料3 将洋葱片柠檬片,蒜,辣椒末和鸡翅放入腌料中腌制约1小时4 烤箱预热至200度,放入鸡翅烤约10分钟即可
材料鸡翅400公克,麻油1小匙,葱2根,姜片2片,辣椒粉1大匙,黄金卤肉汁500㏄,酱油30cc,水100㏄做法1.鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,沖冷水洗净、沥干;葱切段备用。2.砂锅中倒入1小匙麻油爆香葱段、姜片,再放入作法1的鸡翅和其余材料,以大火煮滚后,转小火慢卤,并不时用筷子翻动,煮至鸡翅熟透即可。材料:鸡翅腌料:酱油,蚝油,盐,蜂蜜,辣椒粉,黑胡椒,鸡精,色拉油,洋葱丝做法1,鸡翅中加腌料腌制四小时以上,时间越长越入味,可以头一天腌,第二天做2,用竹签将鸡翅串起来3,预热烤箱220摄氏度,入烤箱上火烤8-9分钟,然后翻面再烤8-9分钟,中间可取出数次用刷子将腌料刷在鸡翅上,这样烤出的鸡翅色泽更好。 烤至两面焦黄即可。
5,碳火变态辣鸡翅的做法
秘制BT烤翅材料:鸡翅中、蜂蜜、酱油(老抽)、盐、鸡精、白糖、料酒(红酒也可)、姜末、红干辣椒或干川辣椒(用刀剁碎)、五香粉、黑胡椒、麻椒(碾碎)、番茄酱、干淀粉、香油、色拉油(豆油)、辣椒面(最好是川椒,要么不够辣)作法:1.最好用新鲜鸡翅中,如果是速冻鸡翅,请先解冻。把鸡翅两面用刀切口(入味),放在一个大的器皿内(能放够吃的就行)。2.加入适量酱油(老抽),盐(尽量别太多,看自己口味吧)、鸡精、白糖、料酒或红酒(主要是去腥)、香油(少许)、姜末、五香粉、黑胡椒(多)、麻椒碾碎(多)、番茄酱、干淀粉(少)。3.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分吸取作料。4.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是8-10小时(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也至少要腌制2-3个小时,充分进味儿)。5. 将腌制好的鸡翅取出,涂抹上色拉油,放在烤炉上烤,① 原味:呆色泽发暗红时刷上蜂蜜,熟了就可以了;② 微辣:涂上蜂蜜,双面均匀撒上少许辣椒面一次(所以辣椒一定要选择好)滴油。熟了即可;③ 单面辣(双面辣):涂蜂蜜,单面或双面均匀撒上辣椒面,滴油,再撒一次,滴油,熟了即可。④ BT辣:涂蜂蜜,双面均匀撒上辣椒面,滴油,再撒一次,滴油,撒辣椒面,滴油(如果真想BT的话就重复四次,后果自负)最后的一步就是滴油!切记!!!