可乐鸡腿的正确方法，可乐鸡腿怎么做

可乐鸡腿准备材料：鲜鸡腿 辅料有：姜片，蒜片，葱段，花椒，八角，可乐一瓶， 1、洗净鸡腿后放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。 2、锅里放入油六成热后下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。 3、倒入可乐和鸡腿一起炖煮，大火烧开可乐后改小火焖，待鸡腿酥烂后即可。 4、出锅后加入香菜，这样吃起来口中不但香甜滑爽而且有股清香味，鸡腿没有勾芡却有粘腻的浓汁儿，即便没有调料的鸡肉部分也在浓稠的汤汁浸润下有滋有味的。

我的做法：1、鸡腿洗净控干水分，在肉多的部位划上几刀。2、放盆里加入姜末、葱粒、盐、五香粉、料酒、蚝油、生抽，搅拌均匀，盖上盖子，放置两小时左右（如果急着吃，多翻腾几遍就可以下锅了）。3、锅里倒油，稍微加热加入鸡腿煸炒，直到鸡腿有略微冒油倒入可乐，刚刚漫过鸡腿即可。4、盖上锅盖，中火炖，其间要翻炒几次，以免糊锅。5、可乐全部吸收，立即出锅，就可以开吃可乐鸡腿了。注：调料根据自己口味添加。

可参考可乐鸡翅的做法，只不过鸡腿比较难入味，所以最好在鸡腿上划几刀，提前腌制一晚，料酒，酱油，盐，糖，花椒，大料，葱姜 或是多加点可乐，小火多焖会。最后大火收汁。 色泽和味道都不错哦！！！

主料鸡翅根600克可乐500克辅料油适量酱油适量姜适量 步骤可乐鸡腿的做法步骤11.鸡翅根洗净可乐鸡腿的做法步骤22.锅中放油，油热加姜可乐鸡腿的做法步骤33.放入鸡翅根可乐鸡腿的做法步骤44.加味极鲜酱油，翻炒可乐鸡腿的做法步骤55.加可乐，可乐鸡腿的做法步骤66.可乐要盖过鸡翅，开始煮可乐鸡腿的做法步骤77.炒制的汤汁收浓即可。

可乐鸡腿 第一步:把鸡腿化冻以后,放入沸水中焯一下，撇去血沫。第二步:在鸡肉上改一下刀,放入容器内,加料酒,蒜,葱段,姜片,老抽腌渍大概一个小时。第三步:锅内放油,放鸡腿稍微煎至金黄,加入适量可乐,水,没过食材,闷煮,到汤汁快收干时候加盐,味精等调料,等汤汁简本收干即可出锅。

做法1、洗净鸡腿，斩成块状待用;2、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条;洋葱剥去外皮，洗净成块;姜切成片。3、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。4、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。5、鲜蘑菇和姜片，加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。6、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，加入1/3汤匙盐调味，即可出锅。

食材明细鸡腿三个可乐一听水淀粉适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量蒜适量姜适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度可乐鸡腿的做法步骤可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：1 1鸡腿洗净、沥干水分，姜洗掉泥可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：2 2加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀，放一边腌制一会儿。我这还没抓匀可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：3 3蒜瓣拍扁可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：4 4锅里稍微多倒一点油，油热后，蒜爆锅可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：5 5蒜爆出香味后下鸡腿（提前把姜片挑出去）可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：6 6鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐，转大火盖上盖子煮可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：7 7煮到汤汁收了一半了，加入适量生抽，我加了两锅铲，盐依个人口味加，我家口味比较清淡，就没加盐可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：8 8汤汁收差不多了，加入水淀粉勾芡可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：9 9完成啦可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：10 10还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦！炒一盘上海青，或者把上海青从中间破开，烫熟，沥干水分装盘，烧一点很烫的油，迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭，把做好的上海青码到饭的一侧，码成弧形，取一个鸡腿放到米饭上，把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上小窍门1.炒鸡腿的时候油可以适当多放一点点，不喜欢油大的朋友可以少放2.喜欢吃香一点的可以放花椒、八角之类的，我喜欢原味，就没放香料

食材小鸡腿500克,可乐bai一小瓶 葱,姜,油,盐适量步骤/方法将鸡腿 处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清du洗干净就可以了。炒锅里放一点油，烧zhi热后将葱、姜烧出香味，放入鸡腿 翻炒一会。倒入可乐，以没过鸡腿 为宜。大火烧熟，再以文火慢dao炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。鸡腿 比翅中不容易煮烂，内但我是喜欢容煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。可乐鸡腿

洗净鸡腿后，直接剁成块，不需要去骨头，自己家吃不抄用讲究卖相，这样入味更好鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，2113盐腌制二十分钟，洋葱切片锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味，下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒5261几分钟后下八角，花椒继续爆炒，加入一杯开水4102水开后，把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃当当当，现在请出重要角色，加入一1653罐可乐，三勺老抽大火烧开改小火焖，待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅

先把鸡腿用水焯2113一下，去一下血腥味。开楷书u哦，放炒锅，食用油白糖，小火慢熬，中间要不停的5261搅动，防止糊锅4102。当白糖起沫时放鸡腿，鸡腿上色后放少1653许花椒煸炒一下，煸炒后加可乐，可乐的漠过鸡腿可以专可以，不需要太多，不够后面可以再加。接下来调味，最属后收汁，出锅放味精就好了。

1.把鸡腿放一个碗里.2.把剁得很碎的葱和姜,胡椒粉,一点点盐,酱油全部放进碗里.3.一只手带上塑料手套把这些和鸡腿一起拌匀,只要酱油的颜色全部都上去就可以了,然后等5分钟.4.5分钟后倒可乐进碗里,再泡20分钟.5.下锅,随便怎么炒.不过一定要少放点油,不然可乐会很难变成浓汁.ps:鸡肉很容易熟的,最好不要弄得太久了,少放点油等可乐差不多快干掉已经变浓时就可以了.这样热量少一点而且鸡肉会嫩一点,不怕变胖..哈

食材明细鸡腿三个可乐一听水淀粉适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量蒜适量姜适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度可乐鸡腿的做法步骤可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：1 1鸡腿洗净、沥干水分，姜洗掉泥可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：2 2加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀，放一边腌制一会儿。我这还没抓匀可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：3 3蒜瓣拍扁可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：4 4锅里稍微多倒一点油，油热后，蒜爆锅可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：5 5蒜爆出香味后下鸡腿（提前把姜片挑出去）可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：6 6鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐，转大火盖上盖子煮可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：7 7煮到汤汁收了一半了，加入适量生抽，我加了两锅铲，盐依个人口味加，我家口味比较清淡，就没加盐可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：8 8汤汁收差不多了，加入水淀粉勾芡可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：9 9完成啦可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤：10 10还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦！炒一盘上海青，或者把上海青从中间破开，烫熟，沥干水分装盘，烧一点很烫的油，迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭，把做好的上海青码到饭的一侧，码成弧形，取一个鸡腿放到米饭上，把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上小窍门1.炒鸡腿的时候油可以适当多放一点点，不喜欢油大的朋友可以少放2.喜欢吃香一点的可以放花椒、八角之类的，我喜欢原味，就没放香料

1.鸡翅根洗净2.锅中放油，油热加姜3.放入鸡翅根4.加味极鲜酱油，翻炒5.加可乐，6.可乐要盖过鸡翅，开始煮7.炒制的汤汁收浓即可。

可乐小鸡腿的做法步骤11、准备可乐一瓶，蒜几瓣2、把小鸡腿用开水焯一下。3、焯好小鸡腿，在上面划几刀口子，方便入味。4、把蒜切成片。5、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，炒香。5、把小鸡腿放进去煎一下。7、放去可乐，酱油，开水。8、最后放盐，鸡精，味精，糖，等汤收成浓汁的时候就可以起锅了。