1,想开个小型精酿啤酒酒吧用什么设备好求推荐
我也是做精酿酒吧的,干了2年了,收益还不错,想给你个建议,开酒吧跟开饭店还不一样,特别你这是自助,还是菜品为主,我建议不要把精力用在精酿啤酒上,选一个稳定的,故障率低的啤酒设备,然后找个酿酒师,如果没有找个员工到设备厂学习学习也可以。不要让精酿啤酒占用太多精力,把主要精力还是放到菜品上,可以适当上点海鲜。噱头,促销类的菜品每天都要有,还有环境,包括人员出入的路径都要规划好,如果楼主很喜欢精酿,可以把啤酒设备放在陈列区,让顾客自己选,我自己的酒吧就是这样,从豪鲁啤酒设备买的,现在每天我调好了以后,顾客可以直接拧开阀门自己倒酒,我这边也是啤酒管够,2年了除了维护检查了2次,24小时没坏过。现在酒香也怕巷子深,美团什么的也要上,拼团,促销都得跟上,不然你的菜再好吃也不好卖。自助餐得人流量上去才能挣钱。
原浆的可能苦一些,精酿的自然好喝一些。
2,有没有什么能做出精酿啤酒的设备呢
要不你买一台爱啤儿Aiibo的精酿啤酒酿造机试试,听说操作起来也很方便,是全自动的,好像酿造出来的口感也不错。
一、精酿酒馆式 酒馆式餐厅或者酒吧 这种我们定义为商酿,通常采用500l以上的设备,投资最低在30万元以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。 二、精酿酒厂 顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂,年产量在6万吨以上,他们通过网络及线下商店等渠道进行销售。投资什么的就不说了大的离谱,国内这类的成功案例基本没有,世界品牌比较有名的像罗斯福和修道院啤酒。 三、小型商酿 日产量100l-300l,通常以工作室模式运作,销售渠道可以供应周边的酒吧、餐厅等也可以在网上销售。因为工作室的缘故相对的房租,设备投资较小,适合入门创业者。近年来因为其投资小辐射面广的优势工作室模式开始逐渐热门。已经在很多的城市悄悄的落地生根。 你也可以加入我们的精酿交流群,跟我们的用户交流~很多人都是开精酿酒馆和餐吧的.
朋友是想要自己在家做还是想要做出来卖呢?如果是家酿的话,买小型的家酿啤酒设备就可以,几千元就可以买到。如果是商用的话,可以买一体机,不过比较贵,从几万到几十万不等。朋友想要了解更多的话,可以问下郑州大帝科技
3,想自酿啤酒需要什么设备呢
自酿鲜啤酒设备:用来生产啤酒的设备
首先你得有一个酿酒机,建议你买爱啤儿Aiibo的,因为它是全自动的一键式酿酒机,拥有它之后,你就需要等待就能喝到美味啤酒,不需要做其他程序,都是设备自主酿造。
如果是店内自己做自酿啤酒,你可以考虑购买一套500升自酿啤酒屋设备,现在这样配置的设备市场占有率火爆,自酿啤酒制作成本低,售酒价格高,利润空间大。500升自酿啤酒设备包含:粉碎机,糖化锅,过滤悬沉槽,发酵罐,冰水罐,制冷机,控制柜等主要部分,辅机附件部分购买设备 的时候厂家都会配套做好,完整的一套自酿啤酒设备。设备价格约在16万左右。设备配置不一样价格也是不一样的。
想生产自酿啤酒,你首先得有一个自己的店面,店面里面你得有个属于自己的精酿啤酒设备,通过自酿啤酒设备来制作生产酿造自酿啤酒,这样你可以找到我,我可以帮助你选择设备。希望能够帮助到你。
2015新款自酿啤酒设备,真正自酿,每次25升,日产100升。接通电源后自动运行,操作极其简单,清洗方便,占地面积小,用电少,集:糖化、煮沸、冷却、过滤于一体,整个过程自动运行,3个小时后你只需要把液体接入已经加入酵母菌种的容器内就行了。电话:13665456388。设备产量从每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的产量】,价格从3500、5500、8500元。真正做到自动化、一机多用,已申请专利。
4,精酿啤酒设备你买对了吗
随着精酿啤酒在市场上的影响力,很多对于精酿行业我个人觉得还是前景不错的行业。第一 精酿啤酒设备可以酿造自己喜欢喝的精酿啤酒第二很多喜欢喝精酿啤酒的消费者也是很不错的选择。第三精酿啤酒设备制作出来的精酿啤酒售价高,利润空间大,成本低。购买了精酿啤酒设备的人都会对精酿啤酒设备称赞。
精酿啤酒设备我个人开的精酿啤酒屋,设备投资已经半年时间赚回来了,慢慢就能有利润了。
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1、设备材质。内胆材质以次充好,用201 取代304,都是不锈钢,成本可以低30% , 这是全国的很多的设备生产工厂的潜规则。201不锈钢的最大特点, 一旦开焊,想焊好,非常难。容易生锈, 滴上几滴水, 3天准生锈。另外,内胆厚度太薄,发酵罐体全封闭,没有预留人孔,一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体,材质越薄,承受压力也越低,而且焊缝处理不好也越容易漏气,对酒品质量产生巨大影响。2、能耗高的出奇。保温层用岩棉碎料或其他的,压缩机功率小,管路设计不合理,那你准备好付电费了吗?3、管件、阀门和各种配件管件、阀门和各种配件,使用市场上质量差价格低的,用不了多长时间就生锈或者漏水损坏,偷工减料,设备粗制滥造。使用时费电费水费工时,酒损大,成本高,更有不通顺,发酵罐漏气,电器元件故障频发,酒难做,难喝,难卖,酿造不出理想的啤酒。
一、精酿酒馆式酒馆式餐厅或者酒吧 这种我们定义为商酿,通常采用500l以上的设备,投资最低在30万元以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。二、精酿酒厂顾名思义就是专业生产精酿啤酒的工厂,年产量在6万吨以上,他们通过网络及线下商店等渠道进行销售。投资什么的就不说了大的离谱,国内这类的成功案例基本没有,世界品牌比较有名的像罗斯福和修道院啤酒。三、小型商酿日产量100l-300l,通常以工作室模式运作,销售渠道可以供应周边的酒吧、餐厅等也可以在网上销售。因为工作室的缘故相对的房租,设备投资较小,适合入门创业者。近年来因为其投资小辐射面广的优势工作室模式开始逐渐热门。已经在很多的城市悄悄的落地生根。你也可以加入我们的精酿交流群,跟我们的用户交流~很多人都是开精酿酒馆和餐吧的.