1,小吃我喜欢不会发盼
川香鸡柳还有骨肉相连
2,上海复旦软件园附近有哪些外卖啊味道怎么样啊
像什么川香居啊,红牛酒家啊,等等,味道还不错。
3,乐山特色餐饮美食
廖记棒棒鸡你听说过没,老有名了,他家的鹅翅我特别喜欢吃,十九年的老牌子了,川香卤味香嫩可口呢
4,串串香的低锅料是怎么做的 怎样才能让川川香好吃
没地沟油做不出那种味道·那种味道都是老油一遍一遍熬出来的···
自己吃的话·超市一般都有现成的底料·
自己做的话·准备葱姜蒜·干辣椒·花椒·草果·八角·桂皮·香叶·丁香·茴香·郫县豆瓣·剁椒·
翻炒出香味·加水(讲究的话可以加高汤)·就可以煮串串了··
5,川香锅仔的做法
用料
草鱼 盐 鸡精 料酒 老抽 姜片 淀粉 葱段 蒜片 花椒 桂皮 大料 干辣椒 红椒 剁椒 洋葱 青椒 锅仔香辣鱼的做法
1. 草鱼一条,处理鱼块薄厚要适当,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦
2. 用少许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉把鱼块腌片刻,入油锅炸至微黄
3. 准备葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、红椒、剁椒、洋葱、青椒
4. 凉油(要多放一些哦)放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片刻,接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒各一大勺,然后加葱段、蒜片、炸好的鱼翻炒,均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的砂锅中