1,世界上有多少种啤酒品种
据专家收集数据大概是五万九千多点种类!
千万种。
有雅兴啊 !不错
2,啤酒有多少种
很多种,说不完。
2种,生啤和发小好的
啤酒有两种:1、生啤;2、熟啤。
世界只有一种叫啤酒,主要是啤酒的发酵成分都有不同的,那样去算那就有不记其数了.
蓝带菠萝啤,漓泉啤酒
啤酒就一种、总称;啤酒,但具体分类就不用我介绍了吧。
3,啤酒都有那些
冰点!崂山
如果说大类的可分为三种:鲜啤酒、生啤酒、和熟啤酒
啤酒的名称大概有几千种吧
百威 燕京 青岛 银子弹 科罗娜 喜力 健力士 冰锐 嘉士伯 雪花 分干啤 生啤
白啤,黑啤,黄啤
4,啤酒分有多少种呢他们价格是怎么样的
啤酒分类 :
1.根据麦芽浓度分为:低浓度、高浓度
①低浓度:6°-8°,酒精度为3.%
②中浓度:10°-12°,酒精度为12%
③高浓度:14°-20°,酒精度为4-5%
2.按颜色分:黄啤酒、黑啤酒
3.按灭菌情况分:鲜啤酒(生啤)不经过巴氏消毒,熟啤酒,经过巴氏消毒的。
4.其他类
干啤:把糖降到一定的浓度,适合糖尿病人
低醇和无醇:利用特别工艺含酵母不发酵糖,只产生香气物质,酒精度控制在1%
运动啤酒:加入运动员用的微量元素等
价格的话是根据品牌来定的,一般来说,纯生要高于普通啤酒、无醇价格也高。
5,啤酒有多少种牌子
百威,蓝带,嘉士伯,喜力
世界十大啤酒品牌 1 百威 budweiser (世界上最大的啤酒酿造商,1876年美国) 2 嘉士伯 carlsberg (世界前七大啤酒集团,1847年丹麦) 3 贝克 beck`s (德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城) 4 喜力 heineken (又名海尼根,荷兰啤酒,1863年姆斯特丹) 6 科罗娜corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌) 6 青岛tsingtao (中国排名第一的啤酒品牌,创建于1903年 7 美乐miller (美国第二大啤酒品牌于,1855年) 8 麒麟kirin (日本三大啤酒公司之一1907年) 9 朝日asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年) 10 老虎(虎牌)tiger (东南亚知名度最高的啤酒,1932年新加坡)
6,啤酒有几种
啤酒的种类
我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%) 的各类熟鲜啤酒。
啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。
啤酒可分为:
1、淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5 ̄14 EBC单位,如
高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以上的啤酒;
中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10 ̄13% (m/m)的啤酒;
低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10% (m/m)以下的啤酒;
干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒;
低醇啤酒,酒精含量2% (m/m)[或 2.5%(v/v)]以下的啤酒
2、浓色啤酒
浓色啤酒的色度在15 ̄40EBC单位,如:
高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13% (m/m)以上的浓色啤酒;
低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13% (m/m)以下的浓色啤酒;
浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。
3、黑啤酒
黑啤酒色度大于40EBC单位。
4、其它啤酒
在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如:
纯生啤酒:这是在生产工艺中不经热处理灭菌,就能达到一定的生物稳定性的啤酒。
全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒:这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。
按生产方式,可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。