1，泡酒 应该放多少冰糖呢
泡药酒里面放冰糖，就像炒菜里面放盐一样。没有相应的标准。只是一个人的喜好。真正长期喝酒的人。酒里面有糖，喝起来觉得是苦的。但如果是泡大枣，枸杞。第一次和第二次酒里面根本不需要放糖。后面才逐渐可以加糖。
这个没有一个明确的数据，这么说吧泡酒里面放冰糖就相当于炒菜放盐，是个人口味和喜好，泡酒最重要的还是酒，我都是用纯粮酒，买的谷养康无添加泡酒专用酒吗，这个是真正的无添加的纯粮食酒，在京东就可以买到
2，自酿葡萄酒葡萄冰糖白酒 的 比列 是多少
1:1:1:1
不用对白酒
买玫瑰葡萄，玫瑰葡萄甜度高，有玫瑰香味，将玫瑰葡萄洗干净，晾干，把葡萄碾碎放在瓷瓶或者是玻璃瓶中，加冰糖（葡萄和冰糖比例是10比1,一斤葡萄，一两冰糖）密封起来，放在阴凉处2个月。
自酿葡萄酒.葡萄，冰糖，白酒 的 比列 是多少
自酿葡萄酒最好用白糖，不要用冰糖，因为冰糖不利于发酵。放糖要分两次放，第一次在葡萄发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖；发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
另外，一般自酿葡萄酒只需要葡萄跟白糖，白酒应该不用的。因为酿果酒,葡萄酒时的优势菌一般是长卵型啤酒酵母,这类酵母在乙醇浓度过高时,活性会下降(乙醇是酵母的代谢废物),影响发酵的速度和酒的味道,所以不建议在酿酒过程中加入白酒。
一般在自酿葡萄酒中加白酒的目的只是为了抑制细菌的生长繁衍，这样就可以延长葡萄酒的保质期，一般是在葡萄酒发酵好之后加入白酒来保存。
如果你是想在自酿葡萄酒中加白酒提高酒精度数的话，不建议这样做，你可以通过加糖来提高酒精度数的，一般17克白糖可以提高一度酒精度。
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