1,有谁知道哪些酒名气虽不高却都是百分百纯粮酒的
有时老人会说,现在的酒喝着没有以前好喝了。那么以前的酒到底是什么味道,让那么多的酒友难以忘怀。其实并不是味道变了,而是市场变了,现在市场中的白酒,酒精酒几乎横着走, 掺杂在各种品牌和纯粮酒之中,让人难以分辨。但是只要仔细地观察,还是可以发现它们之间的区别的。一、看瓶身酒瓶不仅仅有着装酒的功能,同时上隐藏着很多有用的信息。例如,原料、产品标准号、质量等级等等都是非常重要的信息,通过它们就可以简单地判断出到底是不是纯粮酒。纯粮酒的原料:粮食+水,产品标准号:GB/T10781(清香型),主要有优级、一级和二级。其中优级的酒质是最佳的,二级是最差的,但是都是纯粮酒,只不过酒质有所差距。二、看品牌我国的白酒品牌有很多,但是不管大小品牌都能在百度里面搜索到。但是也会有出现一些类似于“雪碧”变成“雷碧”这样的品牌,不用怀疑,一般都是假冒的白酒。但是想要喝纯粮酒,还是不要选择“雷碧”这样的白酒。当然这些技巧都是辅助作用,最重要的还是要多学一些白酒知识,这样才会更容易买到纯粮酒,例如超市这3种白酒,千万别看不起,名气虽不高,但都是100%纯粮酒:第一款:君中元私藏酒由于知名度较低,只有喝过的人,在不断地回购。酿造人曾传政,是茅台集团的名誉厂长李兴发的弟子。在贵州,只要是他酿造的酒,都会得到一致的好评,这款酒也是如此。在酿造之初,将所有的本金都投入到提升酒质上,从而忽略了宣传。因此这种优势一直“养在深闺人未识”,着实令人可惜。酒液:色泽微黄,清澈明亮。酒香:爆香!细闻,酱香迷人,略有窖香。口感:入口时,会有一丝酸味,伴随着浓郁的酱香,到中段的时候,会感到甘甜,和一丝粮食香,细细品尝,醇厚细腻,下喉顺滑无比,喝完之后,满口酱香,生津不断,令人回味悠长。第二款:宝丰酒酒厂地处中原,粮食大省,这里就是河南。中原地区的酒品牌有很多,而宝丰酒就是其中一颗璨的明珠。酿造的粮食都是优质的精良,再使用传统的酿造工艺,酿造出来的酒质都是极佳的。酒液:无色,似晨露般晶莹剔透。酒香:闻起来清香宜人,淡而优雅。口感:入口醇厚甜润无比,细细品尝,绵柔、顺滑、细腻,咽下酒香,在口中久久不散。第三款:鸭溪窖酒该酒产自贵州,但是在众多品牌酒的星光下,并不是很显眼。是一款独特的浓香型白酒,最为特殊,有着浓头酱尾的特点,被称为酒中美人。酒液:无色,透明清澈明亮。酒香:打开瓶盖,酱香浓液,细闻,带有微微的酱香。口感:入口绵柔顺滑,窖香较为浓郁,优雅细致,喝完之后,口中留有淡淡的酱香,令人回味悠长。现在好酒有了,难免要和好友小酌一两杯,但是还是要记得少喝几杯,千万不要喝醉了,回家之后还要被老婆吵。下面就给大家分享几个避免喝醉的小技巧:1.切记不要空腹喝酒如果直接喝酒很容易就醉了,所以喝酒之前可以先吃一点主食,例如米饭、粥、凉菜、小菜之类的。2.喝酒前喝点蜂蜜水蜂蜜里面营养成分较高,喝点蜂蜜水,可以有效地分解酒精,加速酒精的排泄。3.不要和其它酒掺杂在一起喝和朋友聚会的时候,有人想喝白酒,有的人想喝啤酒,有人想喝红酒,但如果将它们混合到一起喝酒,很容易喝醉,最好只喝一种酒。举报/反馈发表评论发表
2,50元以内哪些白酒值得买
#白酒# 50元以内值得还买的白酒 50元以内的价位,就是大厂流量产品,一般流量产品利润很低 是引流产品 这个价位别挑什么包装、瓶型等虚头巴脑的玩意,直接酒质见真章。 01 玻汾 清明时节雨,纷纷路上行人,欲断魂...... 玻汾,大曲清香型白酒,带纯粮固态发酵标识,汾酒铁裤衩,人称“性价比之王”。 玻汾入口清柔无杂,层次不显,酒体稍微有点厚度,苦尾难化,几乎没有回甘,有若有若无的、需要用灵魂去感受的,那股由豌豆、大麦、高粱混合发酵而产生的青苹果香。 如果实在感受不到就算了,我也是偶尔喝蒙圈才能察觉一点点,靠的还不是嗅觉、味觉,而是玄学。 这酒,能体会到汾酒的风味儿,却触摸不到它的肉体和灵魂。 三四十块钱,就能买到大厂嫡系、纯粮固态的产品,已经很不错。 作为低端口粮,超值推荐。 注意事项:假货超级多,购买时请注意渠道。 02 老贵董 老贵董,董香型白酒,带纯粮固态发酵标识,董酒骚裤衩,人称“生涩的榴莲”。 什么?没听过这种说法?好吧,我承认,我瞎编的。 老贵董既不骚,也不艳,臭味还很淡,属于董香超级弱化版。 在董香里,现在的老贵绝对是小清新。可即便这样,还有很多人受不了。 老贵董是54度,入口柔、并不冲,只是酒体单薄、董香淡,过喉不够圆润,NB的是苦不露头、略有回甘。 这酒刚开瓶酒精味重,醒会儿能好些。如果能放三五年,会更好。 一款纯粮酒,如果能做到苦不露头、略有回甘,就有了好酒的影子。 我很喜欢董酒,爱之深、责之切,提到它大多是冷嘲热讽。今天给它拉回票,如果你能习惯老贵的味道,你一定会爱上它。 去年下半年董酒又飘了,老贵的价格成了鸭子嘴,变的死硬死硬。 我想问问董酒,懂酒不?仰望星空时,能不能也脚踏一下实地? 03 红星苏式扁瓶和八年陈酿 既能把激情燃烧的岁月,灌进喉咙;也能把所有一言难尽,一饮而尽。 耍起文艺范的红星二锅头,江小白都自叹不如。 传统二锅头以高粱为原料,稻皮为辅料,麸曲或糖化酶、酒母为糖化发酵剂,以生香酵母生香,固态发酵,掐头去尾而成。 早期苏扁与蓝八配料表只有水、高粱,后来更改为:水、高粱、大麦、豌豆。 如果红星没乱写,那么如今蓝八与苏扁应该是更换了酒曲,或是勾兑了大曲清香基酒。 按官方说法是改进工艺,提高酒质;按民间说法是数典忘祖,失去自我。 红星二锅头即便与汾酒制曲一样,风味也不相同,因为它们发酵容器(汾酒地缸,二锅头水泥池)、生产工艺(汾酒清蒸二次清,二锅头老五甑)不一样。 这两酒,苏扁醇柔,蓝八略甜。与汾酒相比,酒精味重些,味稍杂(喝惯的话,要的就是这个味儿)。 这俩改良的二锅头,离传统二锅头风味越来越远。从口感来看,蓝八更讨大众喜欢,苏扁更偏传统(我更喜欢苏扁)。 如果你能接受二锅头的味儿,这俩是不错的选择。 04 绿瓶长脖西凤 绿瓶西凤,凤香型,西凤嫡系的最后一丝颜面。 这款酒喝起来清不清,浓不浓,口感爆、裂、冲,就像老陕一样生冷蹭倔。如果你到此放弃,那是与它无缘。 如果你能忍住,那你仔细品品,能不能感受到一股淡淡的,类似豌豆黄的清香?还有一股淡淡的窖香?甚至两种香气混合而成的那种若有若无的蜜香? 没感受到?好吧,算我没说。 总而言之,这是款凤香比较纯正的酒,只是太粗糙,让人难以接受。 如果你没试过凤香,建议试试。反正又不贵,万一喜欢呢。 05 泸州老窖六年窖 2016年,泸州老窖因为标注不规范,被消费者告上法庭。之后没多久,六年陈逐步改名为六年窖。 六年窖是浓香型白酒,根据泸州老窖的节操,是否纯粮存疑。 这款酒闻起来有泸系特有的香气,只是入口烈,落口甜,香气淡,回味短。 是不是看到落口甜,感觉还不算太差?关键是这个酒越喝越甜腻。 如果你喜欢香甜的浓香,可以试一下这款酒。 06 红习酱与北大仓 50以内的酱香很尴尬,要么是大曲酱香下脚料,要么是低端麸曲。 红习酱和北大仓就是其中代表。 红习酱闻起来稍微刺鼻,酱香还算正点,喝起来有点烈,有股生漆味,酱香淡薄,后味明显涩、苦,好在饮后回香尚可。 北大仓色微黄,比较柔好入口,有粮香,后味稍苦,饮后没有回香。 只是喝的过程要提醒自己:“这是酱香,这是酱香......” 稍微一走神,酱味就更淡了。 北大仓胜在喝的过程,红习酱胜在饮后感受。 这俩酒优点、缺点都很明显,看在价格的份上,你还能说啥? 07 总结 50元以内的白酒,在工艺上清香占有绝对优势,浓香与酱香基本没有表现空间。 这一价位段,玻汾与老贵是上佳口粮;其次是红星苏扁和八年陈酿;绿脖西凤和六年窖因人而异。 至于红习酱和北大仓,你就凑合着喝吧。 接下来会写50-100元价位段哪些值得买,敬请关注。