1,生活中的美食广场
只要吃了让你觉得开心的都是美食
吃了还想吃的就是美食
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。
山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成
特点: 味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
四川菜系有成都、重庆两个流派。
特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。
特点: 鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。
名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
广东菜系有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。
特点: 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。
名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉
湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。
名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲
福建菜系由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。
特点: 以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
安徽菜系由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。
特点: 以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
名菜:葫芦鸭子、符离集烧。
我认为我爱吃的对于我来说就是美食
2,宁波有什么特色美食
付费内容限时免费查看
回答
1、鼓楼沿美食街作为宁波地铁1号线和2号线的交汇点,历经沧桑的老鼓楼就像宁波的一个圆心。在鼓楼沿下,熙攘的人潮里,你可以找到鼓楼油赞子、矮子馅饼、臭豆腐、烤鸭肠……各种小吃的气息在夏夜的灯火里弥漫,满满的市井味道。
2、水街听名字就非常适合夏天去,在鄞州中心区,写字楼林立的丛林里,一条河让水街气韵生动。和鼓楼不同的是,这里基本没有路边摊,在水街一带的美食,以外来美食品牌如台塑王品牛排、赤坂亭、潮泰等为主,配合浪漫的水街和灯光,是非常适合白领、情侣流连的一条美食街。
提问
家庭聚会
东部新城
5大两小
除火锅,因为今天刚吃完火锅[嘻嘻]
回答
好的,马上为您查询哦~
提问
味道跟坏境都好一点的
回答
您好,给您推荐下这家店:老吃货(东部新城)
这是具体位置:浙江省宁波市鄞州区建宁街100、102号瑞丰路29号(金融硅谷兰园隔壁)
家常菜很适合家庭聚会哦~
提问
其他还有吗?
回答
您稍等一下哦
老屋印象(东部银泰店)
这家店的环境和菜品都非常好,而且也很适合家庭聚会哦
更多13条
3,国庆带小孩浙江旅游必去景点有哪些
国庆带小孩浙江旅游必去景点有西湖、三潭印月、雷峰塔、千岛湖、莫干山等。1、西湖位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号,杭州市区西部,景区总面积49平方千米,汇水面积为21.22平方千米,湖面面积为6.38平方千米。西湖南、西、北三面环山,湖中白堤、苏堤、杨公堤、赵公堤将湖面分割成若干水面。西湖的湖体轮廓呈近椭圆形,湖底部较为平坦,湖泊平均水深为2.27米,最深约5米,最浅不到1米。湖泊天然地表水源是金沙涧、龙泓涧、赤山涧(慧因涧)、长桥溪四条溪流。西湖地处中国东南丘陵边缘和中亚热带北缘,年均太阳总辐射量在100—110千卡/平方厘米之间,日照时数1800—2100小时。2、三潭印月三潭印月,是浙江杭州西湖十景之一,被誉为“西湖第一胜境”。三潭印月是西湖中最大的岛屿,风景秀丽、景色清幽,尤三潭印月的景观享誉中外。主要景点有“开网亭”、“闲放台”、“先贤祠”、“迎翠轩”、“花鸟厅”、“我心相印亭”、“曲桥”、“九狮石”等。3、雷峰塔雷峰塔,又名黄妃塔、西关砖塔,位于浙江省杭州市西湖区,地处西湖风景区南岸夕照山之上,是吴越国王钱俶为供奉佛螺髻发舍利、祈求国泰民安而建,始建于北宋太平兴国二年(977年),历代屡加重修,现存建筑以原雷峰塔为原型设计,重建于2002年;是"西湖十景“之一,中国九大名塔之一,中国首座彩色铜雕宝塔。
去浙江旅游,杭州西湖、宋城、千岛湖等是有代表性的著名景点,都应该去玩玩。
浙江省旅游资源丰富,基本上每个城市都有独特的旅游资源,必去景点有杭州:西湖景区(灵隐寺、雷峰塔、苏堤)、西溪湿地、千岛湖、嘉兴:乌镇、西塘、海盐观潮湖州:南浔古镇、绍兴:鲁迅故里、柯岩景区、诸暨五泄金华:武义温泉、金华双龙洞、横店影视城宁波:奉化溪口、雪窦山、象山、东钱湖台州:天台国清寺、温岭长屿洞天、临海古长城温州:雁荡山衢州:江郎山、龙游石窟舟山:普陀山、嵊泗列岛、丽水:缙云仙都、遂昌南尖岩景区
4,宁波凤凰山主题乐园门票多少啊
全价票:120元/人;半价票:60元/人。开放时间:09:00—17:00。飞天凤凰速度——每秒22米心跳——每分钟120下听觉——尖叫视觉——天旋地转感觉——八次回转,飞天凤凰是亚洲屈指可数的8回环过山车,全长830米,最大时速80KM/H,瑞士进口大型游乐项目。游客登上“飞天凤凰”以后,上下两道保险装置会将游客牢牢固定在座椅上面,一直被提升到31米 的高空,然后一路冲下来,盘旋、下降、上升、扭动, 心情随着过山车一路翻滚、环绕,既刺激又兴奋,尖叫声不绝于慰痛辞八从械拇碳ず头杩裉逖椤?宁波凤凰山主题乐园自由落体高度——56.3米速度——64公里/小时听觉——12人同时尖叫感觉——心跳加速空气窒息,自由落体是凤凰山主题乐园从美国进口的大型游 乐项目,是目前世界上最大加速度的自由落体。自由落体有56.3米高,是主题乐园最高 的游乐设施。游客登上设备以后,保险杠会把游客牢牢固定在座椅 上面,座椅将在瞬间被提升到56米的高空,游客可以 在高空欣赏整个园区美丽的景致,然后设备将在2秒内加速到64公里/小时的速度从高空中下坠,能让 你在最短的时间内 感受最强烈的失重感觉。宁波凤凰山主题乐园大舟冲浪速度——56KM/H高度——两段,分别为10米和15米长度——420米时间——6分钟,大舟冲浪是宁波北仑凤 凰山主题乐园从瑞士进口的大型 水上游乐设施,是目前国内唯一的双段式俯冲游乐设备。海盗船:如果你想体会大 海上波涛汹涌,颠簸晕眩的感觉,那么乐园的海盗船当然更加不能 错过,从19米高处摆荡而下的感觉,相信你一定不会 轻易忘怀。宁波凤凰山主题乐园扭转乾坤高度——18米速度——30KM/H翻转——13圈听觉——40人同时尖叫视觉——头晕目眩,扭转乾坤是近年国 内最流行的游乐项目之一。当游 客被提升到18米的高空,开始接受垂直回旋和水平摇晃的双重刺激时,能感受到4G的强 烈重力感。设备将在空中运行13圈,每一次翻转都能引起大声尖叫 ,让你在头晕目眩中不知不觉地扭转乾坤。宁波凤凰山主题乐园森林探险漂流落差——4米速度——3.5米/秒长度——500米乘载——9人/船,激流勇进是瑞士进口的大型水上游乐 项目,魔幻故事屋采用声、光、 电及真人和虚拟世界完美配合,为国内首创,别具特色。扩展资料:发展历史第一期投资近亿美元,占地面积26万平方米,由美国顶尖游乐设计公司JRA设计,采用目前世界上最新的设计理念,规划出“世界广场”、“魔幻村庄”、“凤凰城堡”、“探险旅程”四个主题园区,营造出“欢乐、时尚、惊喜、刺激”的游乐氛围。乐园分别从德国、瑞士、美国和意大利等国家引进多项大型现代化游乐设施,其中“大舟冲浪”为目前国内唯一的双轨道冲水项目,“激流勇进”为目前世界上落差最大的漂流项目,“飞天凤凰”为目前亚洲环数最多、世界第二的八回转过山车,还有“自由落体”、“互动式射击小飞机”、“活蹦乱跳”、“旋转气球”、“疯狂小巴士”、“扭转乾坤”、“海盗船”、“醉酒桶”、“四维影院”、“儿童F1”、“儿童攀爬”、“森林吉普车”、“泡球战城”等丰富多彩、老少皆宜的游乐项目。参考资料:百度百科 宁波凤凰山主题乐园
5,山珍海味出名的美食一些绝迹的美食
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,
其菜肴之特色也各有千秋。
山东菜系
流派:由济南和胶东两部分地方风味组成
特点:味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
四川菜系
流派:有成都、重庆两个流派。
特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
江苏菜系
流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
浙江菜系
流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。
特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。
名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
广东菜系
流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。
特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。
名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉
湖南菜系
流派:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。
名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲
福建菜系
流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。
特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
安徽菜系
流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。
特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
名菜: 葫芦鸭子、符离集烧鸡
6,宁波有那些特产在线等
翻簧竹刻 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特,产品畅销国际市场。 奉化芋艿头 奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。 干菜笋 干菜笋是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。 贡干 贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。 骨木镶嵌 骨木镶嵌是我国古老的手工艺品之一,在隋唐时期一直被列为贡品,到清朝中期就已享有“图案古朴,奏雕工致,手艺精绝,凡同汉画”的盛誉。骨木镶嵌在表现形式上有高嵌和平嵌之分,所谓高嵌即花纹凸起,平嵌是花纹与木坯嵌平,在用料上采用兽骨、罗甸、木片、铜片等加工成花纹,嵌入木坯,用雕刻刀划线而成。骨木嵌镶与建筑、家具结合既可作装饰,又具有实用价值。现北京颐和园的乐寿堂内,尚有宁波制作的骨木镶嵌产品。 金桔 金桔如荔枝大小,圆而色黄,甜而微酸,清香四溢,堪称水果佳品,以北仑柴桥一带所产为最佳。金桔有金弹、罗纹、金枣、金豆等多个品种,其中尤以金弹为桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鲜食为宜。金桔不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,深受人们喜爱。 金银绣 金银绣也称宁绣、仿古绣,始于唐宋。明清以来,宁绣的技艺逐步提高,销路扩大,曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾肭P迤费∮谜嫠俊⒊穸形希媒鹨咝逶诓噬叫逋及傅闹芪В蚪鹨呓裘芘帕校悸及傅目占洌古探鹩肷迦谖惶澹溲殴牌樱笤媚浚龉ぞ剑挥懈哐诺淖笆卧衔丁? 泥金彩漆 泥金彩漆以中国生漆为主要原料,木胎为主,也有竹片、竹编为胎,造型生动逼真,富有立体感,金银彩色,光耀悦目,布局优美,玲珑剔透。制作分为浮花、平花、沉花三大类,是宁波市主要的出口工艺品之一。 宁波草席 宁波草席以质地精密、挺括硬实、柔软光滑、收藏简便四大特点,畅销全国各地,草席由麻编织而成的最负盛名,尤以白麻筋草席为席中上品,盛产于素有“草席之乡”美誉的宁波西乡黄古林镇。 水蜜桃 奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首,至今已有近百年种植历史,以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种,驰名中外。 杨梅 杨梅肉质细软,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。慈溪县灵湖至余姚县马诸一带约40公里长的丘陵地带,是宁波杨梅的集中产区。宁波杨梅有白种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅经加工可制成杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等,深受中外人士的喜爱。 朱金木雕 朱金木雕又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。以樟木、椴木、银杏木等优质木材作原料,由浮雕、透雕、圆雕等形成。运用了贴金饰彩,结合砂金、碾金、碾银、沥粉、描金、开金、撒云母、铺绿、铺蓝等多种工艺手段,并涂以中国大漆而成。木雕构图饱满,造型古朴典雅,雕刻精美,内容多是喜庆吉事、民间传说等,具有宁波独特的地方风格。日本奈良招提寺内的建筑及装饰,就是在我国唐代著名高僧鉴真大师的亲临指导下,采用朱金木雕工艺修建的。 雪里蕻 宁波土地肥沃,雨水充沛,利用秋冬季闲地种植雪里蕻咸菜,已有悠久历史,据《广群芳谱》载:“四明有菜,名雪里蕻,雪深诸菜冻损,此菜独青,雪里蕻之得名盖以此,味稍带辛辣,腌食绝佳,”在冬春两季,选用新鲜雪里蕻菜经过加工腌制而成雪里蕻咸菜,是宁波的传统特产,清朝诗人李邺嗣在《贸东竹枝词》中称赞道:翠绿新齑滴醋红,嗅来香气嚼来松,纵然金菜琅蔬好,不乃吾乡雪里蕻。 千层饼 是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。 溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖,成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品,特别是背井离乡的海外游子,都喜欢托回乡的亲友带些回去,以慰思乡之念。千层饼除畅销浙东一带外,还远销日本、东南亚国家和港、澳、台地区。 邱隘咸菜 宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸的特点,能生津开胃。既能生食,也可做配料。宁波民间有句俗话,叫“三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,可见咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年历史,创出许多名牌产品,如“大利”牌雪菜,采用真空包装和先进的保鲜贮存技术,使其畅销国内外。 清沁汤 统称万年青菜干或菜蕻干,传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端三、四节嫩尖为原料,放入沸水中煮泡二、三分钟,当三分熟七分生时,再晾干。由于特殊的加工工艺,鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损,所以它的色、香、味俱佳,诱人食欲。一般的习惯是做成一道很好的汤料。过去,多为家庭加工,作自己食用或馈赠外地亲友。如今,浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中,清沁汤就是其中一个产品,供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品 茶叶 宁波有天台山、四明山脉绵境内,近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云雾缭绕,故茶叶品质优良,有“望府银毫”、“宁海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“沁绿”、“东海龙舌”、“四明十二雷”等优良品牌。宁波茶叶以谷雨前采制的最好,大部分采制时间在清明前后,它以色泽嫩绿、滋味鲜醇、甘洌生津、清香持久曾名扬国际茶博会。 三北豆酥糖 是宁波传统名特糕点,名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史,在100多年前始产于余姚陆埠镇。豆酥糖营养丰富,含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分,并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。现在,余姚的陆埠镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。 年糕 传统粮食复制品,已有数百年生产历史。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料,洁白如玉、柔软滑糯,久煮不糊,进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地,“塔牌“年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。 羊尾笋干 奉化三大土特产名产之一,与水蜜桃、芋艿头齐名。由当地盛产的龙须竹笋加工而成,因其形如羊笋,被称作“羊尾笋干”,肉色清白透黄,鲜美可口,营养丰富,并具有消暑开胃之功效。可用于烤肉、白切或煮汤。 奉化芋艿头(罗汉圣果) )。“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。奉化芋艿头盛产于奉化萧王庙镇和溪口镇,果大富含淀粉,香糯可口,可当零食,又可当点心,也可做“仔狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等,成为一道特色菜肴。 三北藕丝糖 与三北豆酥糖齐名,是宁波的土特食品,曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪,在柱状外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,风味独特。 水磨粉 亦称汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。 宁波汤团 原名元宵,据考证宁波汤团始于宋元时期,距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,因而享誉海内外。宁波民间每逢正月初一早晨,家家户户,男女老少都要吃宁波汤团,以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节,总爱吃碗汤团以寄托思乡之情。自1982年起,宁波汤团已成为浙江省向海外出口的第一个点心品种。1997年入选为中华名点小吃。 宁波有外出经商的传统,随着越来越多的宁波人到各地开店做生意,也把宁波汤团这种食品传到各地,开起宁波汤团店来。现在,北京、上海、杭州、南京、安庆等地不少城市都开有宁波汤团店。宁波对外开放后,还把宁波汤团速冻出口。 抱歉啊,刚才没看到要求。
7,有什么好吃的东西超市就能买到的
百事的桶装薯片
巧克力
牛肉干
饮料
蛋糕
开心果
水果,如猕猴桃,哈密瓜
找新货尝尝不就全知道了
我喜欢吃的很多。
看看你喜欢不喜欢。
开心果(买散装的,便宜),百事的桶装薯片,梅肉干,葡萄干,韩国的粒粒蹦,海苔片。
好多啊。不说了。再说我奔超市了。/。
巧克力最好吃!~
这你们就不懂了,只要到你们最饿的时候,超市里的任何东西都好吃(除了那些不干净和不能吃还有不容易消化的硬东西)!!!!
有一种叫:盐焗,的东西,有鸡翅膀,鸡脚,那些,我觉得特好吃,但就是不知道你那个地方有没有这种东西.找找吧,真的不错的.
水
山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成
特点: 味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。
名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼
四川菜系有成都、重庆两个流派。
特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。
名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅
江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。
特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。
名菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。
特点: 鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。
名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡
广东菜系有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。
特点: 烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。
名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局(左加火旁)鸡、冬瓜盅、古老肉
湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。
名菜:红煨鱼翅、冰糖湘莲
福建菜系由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。
特点: 以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
名菜:雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾
安徽菜系由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。
特点: 以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
名菜:葫芦鸭子、符离集烧。
8,请问新果都在宁波海曙的那条街上就是这个店的拉
张记腊汁肉夹馍。地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。
一森鸭面。西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。
味一早餐。新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。
仓桥头面结店。镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。
乐味馄饨面。百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。
关中面铺。鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。
奉化牛肉馆。高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。
温州饭团。孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元
忘忧亭。南镇安街,镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。
伊莎贝拉甜品屋。孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。
宁芙面包房。新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。
富浩饭店。解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。
锅巨海鲜饭店1。繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。
郭巨海鲜饭店2。孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。
云宾饭店。范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。
春鹤饭店。孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹土豆羹,小梅鱼。
良友饭店。兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。
好兄弟海鲜。中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。
老宁波饭店。江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。
老太婆饭店。朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山渔村。朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。
东钱湖水上餐厅。原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。
东苑食府。市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。
岱山码头饭店。白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁土豆。
四海香川菜馆。久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。
乐陶陶湖南风味馆。迎凤街21号87317730。干锅。
水乐园。甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。
新派川菜馆。中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。
刘家香辣馆。百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。
巴渝小栈。江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。
麻辣印象。城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。
湾仔手抓卤龙虾。鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。
汉德居盱眙龙虾。鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。
水先生食馆。世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲
近聚里自助火锅。翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)
大馅水饺。百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。
清汤鹅,惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。
元泰居海鲜砂锅粥。旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。铁板牛柳,海鲜沙锅粥。
斑竹溪味馆。石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。
江西人家。镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。