临时食品进货渠道，副食品批发进货渠道

副食品批发生意的进货渠道从资质和生产规模情况来选择生产厂商，近些年全国掀起了一波做地方特色风味熟食，主要是正对上班族和80、90后学生等对时尚前沿的休闲食品的消费能力强群体糖果类有天喔、旺旺；鱼制品、豆制品这类的覆盖面广，渠道规范的，而且品种多，市场上颇受吃货喜欢的湖南不二家食品 厂家进的比较靠谱的。

开零食店的进货渠道主要有三种：1、食品批发市场。优点：货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。缺点：大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。2、食品厂商或者代理。优点：直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势，适合于小品牌商品商家或者有关系的商家。缺点：一般都对量有要求。3、阿里巴巴。优点：直接在网上选购，简单，方便比价格。对量的要求不大。缺点：物流可能会较慢。

刚开始卖，建议找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，有成熟的渠道，有成熟的配比，可以关于零食种类和配货量的建议，虽然从进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。所以建议先通过中间商，等商铺做起来了，就知道哪些好卖哪些不怎么好卖了，然后再根据需求改变进货的配比（中间商一开始肯定多少会把他那儿一些不好卖的东西推销，无法避免的）。扩展资料一共有四种：1、食品批发市场。 货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。2、食品厂商或者代理。 直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。3、阿里巴巴。 直接在网上选购，简单。但是物流可能会较慢4、可以来零食团购找找 有物流问题，可选的商品种类是相对有限的。

临期食品的货源主要有：1、大型商超（国产）超过三分之一保质期还没有卖出去的食品，基本上大型商超都会下架，而进口食品是到一半保质期也都会被大型商超下架2、电商平台的退换货3、用临期食品货源平台查仓库、找货源、预约货源等4、经销商手里真正进入临期的食品5、海关货源临期食品主要来源是由市场一些经销商在完成公司每个月的销售任务时大量市场销售商超批发客户退回的商品，这些商品退回时大部分日期都过半，虽然可以销售，但为了不影响品牌，和促进市场正常销售，这部分货，收回后经销商会通过客户经理向公司要些政策补贴来进行二次销售。为了不影响市场，一般二次销售经销商大多选择特通渠道客户，如高中以上学校，大学超市，网吧，舞厅，工厂超市，食堂，工地超市，菜场，连锁餐饮等等，这是主要来源，还有一些经销商倒闭，供应链倒闭等等特殊来源。中国临期食品库房主要分布于港口城市，如天津、上海和青岛等，临期食品公司亦多成立于这些地区，具备位于仓库周边、进货便利、可与仓库及时沟通和提供售后服务等优势。在其他地区布局临期食品业务则存在进货难度大、难以考察仓库、沟通低效以及物流成本占比与时间花费较高等劣势，店铺运营难度大。内陆省份进货所花费的成本中，物流费用占成本费用率达5%-10%，传导至产品端，导致临期食品价格优势相比正价产品不明显，竞争力受到影响。