各种啤酒的酒精度数一样吗，啤酒的度数和白酒一样吗

啤酒的度数和白酒度数是完全不一样的，啤酒度数是指麦芽浓度白酒的度数是乙醇浓度

不一样。啤酒是酿造型酒水，酒度3度左右，麦芽汁浓度在8~15度之间。白酒是蒸馏酒，酒度高，最低白酒酒度在25度，最高68度。

在雪花品牌之下，用淡爽、特制、精制、特纯、金醇等标识品种及价格属性，区隔口味消费群而不是品牌消费群；同时打造零点品牌来获取雪花以外的品牌消费群。重要的是，华润采用了严格的技术及工艺控制系统，确保各分厂相同品种啤酒风味的一致性。也就是说，你可以不喜欢淡爽而喜欢特纯，但你在成都与在安徽、江苏、辽宁喝到的特纯都是同一种口感。 只有先有了产品的同一性，然后才可以谈统一品牌，然后才是全国性品牌传播的有效性。否则，所谓的品牌整合传播都是一种策略的错误、资源的浪费！ 啤酒口感主要因人不同，酒精度数12度其实是麦芽汁的度数。和白酒的度数截然不同。

不是 一般啤酒的度数是指什么? : 麦芽度 啤酒的度数——啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。所谓麦芽汁，即指啤酒在生产过程中，经糖化后的麦芽中含有可溶性浸出物的重量百分数，通常用糖度表来测定。国家对啤酒的酒度规定，是按啤酒的浓度和质量等级不同而有不同的规定。如10度啤酒的酒精含量2.9度以上，11度啤酒的酒精含量在3.1度以上，优质的12度啤酒规定在3.5度以上。 当今市场上出售的瓶装啤酒，标签上都注明10、11、12、14、16、18、20度等规格，这不是指啤酒的酒度，而是指啤酒的浓度，一般也可标为糖度。 啤酒的酒度与白酒、葡萄酒、果酒不同。白酒、葡萄酒、果酒的酒度是指酒中含纯酒精量的容量百分数。啤酒是按其麦芽汁浓度的高低规定酒度。而酒精含量是指白酒的度数，啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事。

简单的说吧啤酒有一个指标是原麦汁浓度，比如10.5就是100毫升麦汁约含10.5糖分麦汁通过发筒??凭???趸?己推渌?缥段镏剩?褂幸徊糠痔遣槐唤湍咐?茫?筒辛粼谄【浦械?酿造啤酒的时候可以通过控制“可发酵的糖”含量，发酵的程度，还有原麦汁浓度来控制最终啤酒中的酒精的含量。所谓的无醇啤酒会采用特殊工艺出去酒精公式 酒精相当的糖分+残留糖分=麦汁中的糖分根据自己的酒精承受能力，还有热量承受能力而定现在比较流行淡啤，低原麦汁浓度，8度左右

细心一点你可以发现目前国内的啤酒的度数都在下降，例如百威从原来的11度（麦芽度）和4度（酒精度）降为9度和3.3度。力波黑啤酒也从14.5度5.5度降为11度和4度。还有青岛啤酒等等。价格没变，口味清淡了很多。我还喝到过1.8度的啤酒，和白开水没啥区别了。 国内生产的国际品牌（例如虎牌啤酒）也有小降。国外进口啤酒度数都高于11度和4度，我见到最高的度数是比利时的一款，约17度和8度。据说日本在英国卖的一款啤酒的酒精度数高达18度。而德国酿制的一款啤酒，酒精度数为40度，是世界最高。

啤酒一般含酒精度是多少常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素。

市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度（也叫原麦汁浓度）的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准gb4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同，8度二级啤酒要求大于等于2.2，而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度。这个标准规定得很细，你可在下列网站查阅：jds.hzwsj.gov.cn/article/gjfl/wsbz/spwsbz

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。 西方国家常用proof表示酒精含量，规定200 proof为酒精含量为100%的酒。如100 proof的酒则是含酒精50%。 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比），麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。

市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度（也叫原麦汁浓度）的含量，啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量，是以质量比计算的百分数。国家标准gb4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度，最低为8度。至于酒精度按啤酒的分级要求不同，8度二级啤酒要求大于等于2.2，而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度。

啤酒的度数是指麦芽糖的含量。不是酒精的含量。

啤酒的度数是指酒精的度数～ 喝啤酒易醉是因为啤酒里面含有酒精～ 一般的啤酒含有酒精在10度左右～ 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。

啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度.

啤酒瓶上通常有“原麦汁浓度”和“酒精度”，前者是柏拉图度，国际标准，表示100ml原麦汁中所含有的浸出物的克数，（浸出物包含很多，不止糖类， 还有氨基酸等），而后者是指含有加入或本身发酵所产生的乙醇的含量