绵柔凤凤香不是凤香,西凤酒系列里的凤香型是什么意思

1,西凤酒系列里的凤香型是什么意思

凤香型白酒有着悠久的历史,独特的工艺,鲜明的个性,是陕西白酒的精华,有国家名酒西凤酒,国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。
凤香型是指西凤酒的独特香型,其风格为:“清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,且均不出头。”在西凤酒系列产品标签中有凤香型、凤香型(特制)、凤香型(珍品);分别代表 纯凤香型、 凤兼浓(二合一)香型、 凤浓酱(三合一)香型。
凤香型大曲白酒,酒色透明,香气浓郁、醇厚圆润,诸味谐调,尾净爽口,回味悠长,别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒,而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。
加了鸡精的意思

西凤酒系列里的凤香型是什么意思

2,西凤52度绵柔凤香型白酒怎么样

好。1、口感好。西凤52度绵柔凤香型白酒是凤香型口粮酒之选,绵柔凤香,回味悠长,口感上甘甜易入口。2、美观。西凤52度绵柔凤香型白酒年份封藏藏品,酒体呈现透明干净清澈,瓶身漂亮高端,比较美观。

西凤52度绵柔凤香型白酒怎么样

3,君临盛世西凤酒好喝吗

西凤酒属于凤香型的白酒,香味和别的酒有所不同,我个人喝过几瓶,但是还不是很习惯感觉不是很辣,不像二锅头那么冲,绵柔也不是很足。建议还是浓香型的白酒比较适合大众的口味。
个人口味不同 买瓶尝尝便知道 卖场现在已经在卖 目前有珍品 和 精品俩种 后期还有新产品
西凤酒属于凤香型的白酒,香味和别的酒有所不同,我喝过这个酒,这个酒也不错,我可能和二楼的口味不一样,我感觉挺好的
朋友来了喝好酒,君临盛世西凤酒!请客送礼就送君临盛世西凤酒
君临盛世西凤酒(望 闻 问 切)望:我们的酒酒体通透,酒体倒挂金杯,得万古之灵秀,千年之佳酿,宛如隔世之润玉,酒花经久不散,挂杯像油一样流淌。闻:精品二香合一,凤头龙(浓)尾,一开启,沉醉当代,珍品三香合一,风头浓尾酱身子,一滴成就秦汉唐,四大名酒全俱其中。问:君临西风酒,酿造地凤翔柳林镇,拥有延续千年的酿酒史。君临西凤传承深厚的历史文化底蕴,在永恒的时间和空间中精心酝酿,具有的“ 清洌醇厚 ”凤香特色为世人所称道君临,君子、君道、君临;天行健 君子以自强不息;地势坤 君子以厚德载物君子之人品一如酒品,历久弥新,至上弥坚,是谓之谦谦君子。君子之道谓风骨先存,遵法度而慎言行,信义、担当、有为,泱泱大国之所求,君子当鼎承。则君临天下,盛世乃启。切:喝一小口,高贵之气,在唇齿间流淌,酒质清洌,犹如玉液琼浆,舌根轻转,醇厚弥漫,典雅风范,无上妙品,酒质芬芳透彻,一滴成就秦汉唐;浓郁醇香四溢,风韵独享三千载。

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4,7两半酒是凤香型白酒还是绵柔凤香型白酒

绵柔凤香型白酒。7两半西凤是西凤酒下的一个品牌分支,口感更加的香甜酒的度数为45度,不属于高度白酒,7两半酒主打是绵柔凤香型白酒。西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒。

5,中国生产的白酒分几种香型其代表酒的品牌呢

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
酱香型:茅台,浓香型:五粮液,凤香型:西凤,汾香型:汾酒,窖香型:郎酒,中国主要分这么几大型,后来为了适应市场,酒厂又推出了多种混合型,也叫兼香型例如西凤推出的凤兼浓,就是两种香型的混合。

6,西凤年份封藏52跟55绿高脖哪个好点

喝过55绿瓶,和52的华山论剑,觉得都还都不错,不过我还是觉得55的绿高脖好喝。52西凤的凤香型气味虽然表现的很突出,但是到不了优雅这个级别,而且缺乏一种挺拔感。55是纯凤香,45是绵柔凤香型(凤兼浓二合一)。

7,白酒都有哪些香型比如凤香型白酒陕西凤翔的西凤酒

  以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒。 分别是:    1、酱香型 :以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。    2、浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。    3、兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。   4、米香型:以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。    5、凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。   6、芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。    7、豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。    8、清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。   9、 特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。   10、药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。   11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。     12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长。

8,我国白酒有哪几大香型

1、酱香;2、浓香;3、米香(桂林三花酒);4、清香(山西汾酒)5、兼香(湖北白云边酒)6、菌香型(五粮液“珍感觉”竹荪酒)
五大种啊!!酱香、浓香、清香、米香和兼香型
在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下:1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
真正的香型是“酱香(代表,茅台)、兼香(代表,酒鬼)、凤香(代表,西凤)、清香(代表,牛栏山)、浓香(以北方酒为代表) 其它,米香、芝麻香等都是后来研发的
楼主你好,目前我国的白酒有酱、浓、清、米、兼香型几种。
五种
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