1,特级白兰地用英语怎么说
特级白兰地[词典] very superior old[例句]She likes French food and very superior old.她喜欢法国菜和特级白兰地。
白兰地酒nantzbrandy (这个比较常用)
2,白兰地酒用英语怎么说
brandy希望能帮到你
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aquavit
白兰地酒Nantzbrandy (这个比较常用)
用浸过泥土的水泡,让它见光水晶泥不能完全代替泥土的,只是好看而已,一旦发粘就要重新换过。
brandy
3,白兰地用英语怎么说
白兰地_有道词典白兰地brandy更多释义>>[网络短语]白兰地 Brandy;brandy;COGNAC白兰地亚历山大 Brandy Alexander Cocktail;Brandy Alexander;Brandv Alexailder樱桃白兰地 Cherry Brandy;Kirschwasser;Kirschwbummer详细用法>>
白兰地酒nantzbrandy (这个比较常用)
4,白兰地XO是什么意思
xo属于白兰地酒的一个级别,一般代表年份不少于45年的酒!
而白兰地酒是一种以葡萄为原料酿造后得到的蒸馏酒,
百兰地xo的xo是代表储存年份有60年以上的白兰地。
代表年份
1、白兰地中的英文字母其实是一些单词的缩写,用来标示白兰地的等级。
2、法国的酒法规定用于出口的干邑,至少要贮存3年以上才能勾兑装瓶上市。而用英文字母或星来标示白兰地的等级的做法,是法国推出的,请看下面的说明:
干邑的等级
1)V.S(即三星):沿至20世纪60年代,当星数去到5星时,沿用了另一种代表方法。
2)70年代开始法国起用了字母来分别酒质,不同字母代表的意思如下:
E—Especiul 特别的 F—Fine 好
O—Old 老的 S—Superior 上好的
P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的
C—Cognac 干邑
所以说一瓶X.O是代表在橡木桶里贮存了格外老时间的白兰地。
XO只是进口白兰地的年龄,标识而已(表示50年储存)
5,什么是白兰地
一种酒吧!!!
简单的来说就是外国烧酒,源于中国
白兰地是英文Brandy的译音,它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的Brandy(白兰地)专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy),以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。 白兰地这一名词,最初是从荷兰文Brandewijn而来,它的意思是“可燃烧的酒”。从狭意上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。 白兰地的意思是“生命之水”, 通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。 烈酒通常被习惯分为六大类:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、罗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。白兰地就是其中之一
6,白兰地为什么叫白兰地
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地(酒文化)
白兰地-名称的由来是从荷兰BRANDEWIJN演变而来,这一字前面的 BRANDE 是燃烧的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏。故BRAMDE可说把葡萄酒加以蒸馏而成,转变为英语即成BRANDY。故照此说法,所谓白兰地是只指把葡萄酒发酵再蒸馏而成的酒,但是如果广义来说,凡经过果实发酵而成的酒均可归纳为白兰地。从荷兰的渥卡罗努地方所藏的古记录可知,在1411年在法国ARMAGNAC地己有蒸馏生命之水的事情,至16世纪法国各地均已能够制造生命之水。"生命之水"这一名称是炼金师对于蒸馏葡萄酒所得液体的一种称呼,法语称作EAU DE VIE故在法国称白兰地也称EAU DE VIE。至于白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。
法国人称白兰地为英雄之酒,法国当地流传着一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝泡特,要想当英雄就喝白兰地。1701年,法国卷入西班牙战争,白兰地销路大减,酒被储存在橡木桶中,战争结束后,人们发现储存在橡木桶中的酒酒味更醇,芳香更浓,而且色泽呈琥珀色,因此,用橡木桶储存白兰地就成了制造白兰地的重要环节。
世界各国都有白兰地出产,现今世人所指的白兰地多指以葡萄为原料所制造的白兰地酒,而今葡萄酒品质最好的国家法国,自然也就成了上好白兰地的出产国。法国是世界第一位的白兰地生产国家。这里所说的世界是指质与量上均为世界第一,而在所有的法国白兰地当中以COGNAC和ARMAGNAC两地最具代表性,且产品上均冠有其地名。
法国干邑地区(COGNAC),又称科涅克,为世界上最著名的白兰地产区,干邑白兰地是如此的有名,以至于许多国家将它当作白兰地的代名词,干邑白兰地是法国白兰地的极品,受ü细竦南拗坪捅;ぁ8梢匕桌嫉赜腥笃放?马爹利 轩尼诗 人头马。
COGANC这地方在法国来说,蒸馏白兰地算是开始的比较晚,一直到1630年才有荷兰的贸易商人鼓吹在COGNA试一试白兰地的蒸馏,结果发现COGNAC这地方比法国其他地域更适合白兰地的生产。因为其所栽培的葡萄,酿出的酒往往酸度过高,糖份却较低,以至无法成为优质的葡萄酒,但是如果以这种来蒸馏凝缩反而可以得到香味很高的白兰地,也就是说葡萄所含的酸度较高,那将可促进白兰地的香味成份增加。另一方面,葡萄中的糖份因发酵而分解酒精和碳酸气,再把这些葡萄酒蒸馏成白兰地,如果糖份较少,葡萄酒中所含的酒精量也就减少,于是为了要生产定量的白兰地就需要大量的葡萄酒,一般来说,要得到一桶新的酒须要八桶葡萄酒来蒸馏。COGNAC的厂商,有的是从葡萄的栽培开始至白兰地的瓶装都是自己一贯作业。但是大部分厂商是采购别的葡萄园所蒸馏的新酒等其成熟,再和自制的COGNAC加以调配,然后做成产品。COGNAC的生产地域是1909年法国国内法所规定的,亦即指夏兰地区, 这个地方又分六个地区,也就是说一定要在这六个地区内做的白兰地再和别的地方的白兰地调配才可称COGNAC,也才可冠上COGNAC这个地名。19世纪时,地质学家发现在石灰质的土上最能产生优质的COGNAC,所以这六个地取所产的白兰地均有不同的风味。按其等级可分为:1.GRANDE CHAMPAGNE. 2.PETITE CHAMPAGNE 3.BORDERIES 4.FINS BOIS5.BONS BOIS 6.BOIS ORDINAIRES
法国的雅邑地区(ARMAGNAC 又称阿尔曼涅克)也出产著名的白兰地,其白兰地通常只蒸馏一次。而干邑要蒸馏两次,因此,简单的说,前者是女人的风味,而后者更具男人风味。其白兰地更是因大仲马的名著“三剑客”而闻名世界。