东凤翠香鸡，中山边度家电最多

国美，苏宁

商场.

东凤镇，靠近顺德

产品规格有念厨鸡精100G精装普装 227G精装普装特制 1KG精装普装特制 2KG精装普装特制 念厨 鸡粉有1KG 精装普装特制 2KG精装普装特制 202G芝麻香鸡粉 202G麻辣鸡粉，我们推荐高端酒店专用2KG特制的。

有吧

现在到处都是烧鸡公、瓦香鸡、药膳鸡不那么流行了

玉龙路南门康达商业街店：成家寨瓦香鸡已经关了 。。。。。

就晓得吃 吃 吃 吃 都吃到网上来了

支持一下感觉还行啊

不怎么好吃！是干锅，鸡肉又黑又干，有点糊了的感觉~还没有鸡公堡好吃呢！

就晓得吃 吃 吃 吃 都吃到网上来了

香鸡4号，这应该适合楼主的要求。这个品种在四川发展已经好几年了，只是一直处于高价的姿势，走的是高端路线。该鸡体型修长、身长胫细且高，养殖130-180天出栏，公鸡体重2-2.5公斤左右，母鸡体重1.6-2公斤。公鸡羽毛为黑红羽，脚为青脚；母鸡羽毛为黑麻羽，青脚。母鸡150天左右开始产蛋，年产蛋130-150个左右，高的达180个以上，蛋壳为浅褐色，蛋重42-48克左右。香鸡4号黑红羽原种为云贵高原的小香鸡品种。经过十年选育，与国品麻鸡采取四系配套杂交而成。经过多年的推广，四川基本年存栏在200万羽左右。主要分布在四川资阳雁江地区、简阳市、乐至县、安岳县、遂宁市、南充市、巴中、绵阳等多地。是帮助当地农户养殖致富的又一有效手段。是农民养鸡创业的首选纯土鸡品种。不知道是种苗有意控制还是高端土鸡市场容量有限，这个新品种一年才外放400多万只苗，这个量仅仅是土鸡市场的五分之一。这个新品种打斗厉害，野性强，体型小，低脂肪、免疫力高，产蛋一般，肉质不错，归巢能力也强，走的是高端路线，很适合楼主的要求。

茶香鸡的制作材料： 主料：鸡500克 辅料：茶叶100克, 调料：白砂糖15克,黄酒10克,酱油40克,大葱15克,姜15克,胡椒粉5克,盐10克,香油20克 熏茶香鸡的做法： 1.将鸡洗净，拆去全部骨骼，切开两边，用刀背把肉捶松，用酒，姜汁，胡椒粉，酱油调匀腌2小时。 2.起油锅用温油泡至八九成熟取出沥去油质待用。 3.用平底锅一只放入茶叶50克炒片刻，再将片糖捣碎洒在茶叶里，在锅内放上铁丝网架，先放入青椒数只，再将鸡身铺放上面，盖紧锅盖，烧锅熏?约五六分钟。 4.把锅内滓铲去，如上述方法熏火?鸡身另面，取出后用麻油涂抹肉身切块便成。 食物相克 茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

原料：清远肥嫩光鸡1只(约重750～1000克)，水仙茶叶100克，茶生油100克，黄糖粉150克，精卤水盆，上汤25克，味精1克，芝麻油丶蜜糖水各少许。 　　制法： 　　1丶先将精卤水盆制备好。其配料是：酱油精丶八角丶桂皮丶草果各50克，沙姜丶花椒丶丁香各25克，甘草50克，开水500克。先将酱油丶料酒丶冰糖丶精盐丶味精放在瓦盆放在慢火上，约煮1小时后便成。香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后，最好是隔日使用。所制卤水可以长期使用，每次用后，用纱罩盖好。再用时，要用箩过滤后烧沸，以保持清洁。如天天使用，则须1周增换1次用料。 　　2丶把光鸡洗净，放入微沸的精卤水盆中，用文火浸煮约15分钟至九成熟，捞起。浸煮过程中可以将鸡取出两次，倒出腔内卤水后再浸入，以保持鸡腔内外温度一致。 　　3丶另用中火烧镬，下花生油，烧至五成热时将茶叶下镬炒至有茶香味，然后放入黄糖炒至溶化起烟。接着把鸡架在镬中丶加盖，熏焗约5分钟左右，待鸡成金黄色便可出镬盛起。待鸡稍凉后即可斩件上碟。吃时以少许精卤水丶上汤丶味精丶蜜糖水及麻油调成料汁淋在鸡上面即可食用。 　　特点：色泽金黄丶茶香浓郁丶滑嫩香甜丶骨也有味。此为广东名菜，如无清远鸡，亦可用肥嫩的本地“鸡项”代替。

材料：鸡一只、黄酒、新鲜龙井茶叶、香菇、笋片、火腿、蒜花、蜂蜜、茶油 做法：把鸡冷水烧15分钟，用冷水淋浇一下鸡，这样再煮时鸡皮就不容易烂了。 把香菇、火腿、笋片切片，塞进鸡肚子里，用一根小木棍插在塞口那个地方封住。放水里煮熟，水里加些黄酒、新鲜龙井茶叶、蒜花。 捞出鸡涂上蜂蜜、茶油，先用烧开的油淋一下鸡（防止脱皮），把鸡放进滚油里炸成金黄色。 把新鲜龙井茶叶炸一下，散到鸡上，OK，可以上桌了。

需要准备的：高压锅、料酒、姜粉、盐、茶。 过程：一盐、二煮 一、到市场上选择优良的小公鸡或者小母鸡，如果爱吃嫩鸡，就选择市场上6个月左右的小鸡，如果爱吃柴鸡，可以选择一年左右的小柴鸡。我选择的是一年左右的小柴鸡，羽毛油亮，神情高傲，不时的噢噢噢的叫的十分的响亮，鸡冠红润。最后一称5斤多，当场去毛宰杀后有4斤沉，太大了，如果同学们家里人员不是很多，建议买只小鸡吧。 二、回家后先泡上一大杯茶，红茶、绿茶什么茶都可以，我泡的是绿茶，而且是泡了2大杯。（这导致了后果是晚上没有睡好。） 三、洗好后，因为太大，分成两半，这次只吃一半。把洗好的一半小公鸡放到一个干净的盆里，以备用。 四、把盐倒在双手，然后用手来搓抹到鸡身上，里外都抹。 五、把姜粉倒到双手，再把姜粉抹到鸡身上，里外都抹。 六、把料酒涂抹到鸡的全身，里外都抹。 七、腌制10-20分钟。 八、把腌制好的鸡放到高压锅里，把茶叶水到到锅里，不用太多，到鸡的1/3处即可，带着茶叶。 九、加盖煮25分钟。（我买的是柴鸡，所以时间要长点，如果是买的小公鸡，可以20分钟，大火开锅后转小火即可）

需要准备的：高压锅、料酒、姜粉、盐、茶。 过程：一盐、二煮 一、到市场上选择优良的小公鸡或者小母鸡，如果爱吃嫩鸡，就选择市场上6个月左右的小鸡，如果爱吃柴鸡，可以选择一年左右的小柴鸡。我选择的是一年左右的小柴鸡，羽毛油亮，神情高傲，不时的噢噢噢的叫的十分的响亮，鸡冠红润。最后一称5斤多，当场去毛宰杀后有4斤沉，太大了，如果同学们家里人员不是很多，建议买只小鸡吧。 二、回家后先泡上一大杯茶，红茶、绿茶什么茶都可以，我泡的是绿茶，而且是泡了2大杯。（这导致了后果是晚上没有睡好。） 三、洗好后，因为太大，分成两半，这次只吃一半。把洗好的一半小公鸡放到一个干净的盆里，以备用。 四、把盐倒在双手，然后用手来搓抹到鸡身上，里外都抹。 五、把姜粉倒到双手，再把姜粉抹到鸡身上，里外都抹。 六、把料酒涂抹到鸡的全身，里外都抹。 七、腌制10-20分钟。 八、把腌制好的鸡放到高压锅里，把茶叶水到到锅里，不用太多，到鸡的1/3处即可，带着茶叶。 九、加盖煮25分钟。（我买的是柴鸡，所以时间要长点，如果是买的小公鸡，可以20分钟，大火开锅后转小火即可） 十、开锅ok