1,鸡肉鲜香膏在油温多少度下不会焦
鸡肉鲜香膏在油温80度以上就会变焦了,这个温度对他来说是比较高的。
2,鸡味增香膏怎么用法
使用方法:在食品加工过程中使用(不可直接食用),希望对您有所帮助~
可以咨询一下淘宝218餐饮配料的客服,专卖调味品的比较内行,希望对你有帮助!
3,酱卤肉制品允许可以使用哪些添加剂 鸡肉香膏能用吗
应该是可以的,因为鸡肉香膏属于使用香精香料,但是你需要在商标上面标示出来。
你好!有猪肉香精,鸡肉香精,你看下后面的产品介绍应该可以用的如有疑问,请追问。
4,鸡肉鲜香膏的特点及用途是怎样的
材料材料:(2人份)1) 鸡胸肉碎 200-250g (也可以用猪肉碎)2) 九层塔 1把3) 小辣椒 6-8条(如不喜欢太辣,去籽)4) 黑酱油 1tsp5) 蒜茸 1tbsp6) 鱼露 1 - 1.5tbsp7) 白糖 1tsp8) 胡椒粉 适量9) 青柠檬片 2片10) 水 1/2杯(不同牌子的鱼露,咸度会不同,以上鱼露分量只供参考,我用的是刀票牌 Knife Brand)做法1、肉碎加入1tbsp鱼露和少许胡椒粉腌制一会,九层塔去茎取叶。2、热油锅,爆香蒜茸,加入肉碎炒至松散。3、加入切碎的小辣椒翻炒。4、加入1/2杯的水和鱼露及白糖调味,焖煮一会。5、加入黑酱油和九层塔炒均匀即可,吃前挤入青柠檬汁更加美味。
不明白啊 = =!
5,我开了个面馆自己做了请朋友过来吃没一个说好吃的求朋友帮帮忙
现在的 味道都是以麻辣味为主只要抓住了就能吸引一部分人,,问下你是哪里的 你们哪里不知道吃番茄酱怎么样如果爱吃的话我可以教你我的特长。。我们这里的茄汁面比较出名我做的换算可以04年的时候我又自创了茄汁米线味道也算可以吃的人也比较多一办多是年轻人
如果面条是你自家做的那你在面条方面下手,如果面条是拿货的就该转换店拿面了。还有除了面条的原因外也要考虑一下你的汤底和做法有没问题,是不是面条煮太糊了?再看看别人怎么说的。
请老板去电驴下载《一碗好面》扫描版[PDF]目录: 这样煮,面条才好吃达人独门配料面事典第一式 一碗好吃的中式面面魂/ 中式高汤篇—红烧牛肉汤面魂/ 中式高汤篇—清炖牛肉汤面魂/ 中式高汤篇—柴鱼羹汤面魂/ 中式酱料篇—芝麻酱面魂/ 中式酱料篇—炸酱面魂/ 中式酱料篇—传统肉臊面魂/ 中式酱料篇—川味麻辣肉酱第二式 一碗好吃的日式面面魂/ 日式高汤篇—基础日式高汤面魂/ 日式高汤篇—酱油露高汤面魂/ 日式高汤篇—味噌高汤面魂/ 日式高汤篇—荞麦面汤面魂/ 日式酱料篇—和风冷面汁面魂/ 日式酱料篇—红味噌蘸酱面魂/ 日式酱料篇—金枪鱼酱第三式 一碗好吃的意式面面魂/ 意式高汤篇—意式蔬菜高汤面魂/ 意式酱料篇—白酱面魂/ 意式酱料篇—红酱面魂/ 意式酱料篇—青酱面魂/ 意式酱料篇—橄榄油面友/ 意式小菜篇西红柿拌油醋? 橄榄拌牛舌? 蜂蜜芥末什锦生菜哈密瓜? 培根酸奶油奶酪饼 希望老板多加学习利用 最后祝你生意兴隆