朱凤香浙江省农业科学院，生物技术进展这个期刊是sci 吗

这个刊物不适于sci期刊刊名： 生物技术进展主办： 中国农业科学院茶叶研究所;中国农业科学院生物技术研究所周期： 双月出版地：浙江省杭州市语种： 中文;开本： 大16开issn： 2095-2341cn： 33-1375/q历史沿革：现用刊名：生物技术进展创刊时间：2011

不是的。生物技术进展》杂志由农业部主管，中国农业科学院茶叶研究所和生物技术研究所联合主办，以传播生物技术前沿科学，引领生物技术发展潮流为目标的学术期刊。本刊立足国内，面向国际，围绕分子生物学、遗传学、生物化学、生物信息学、基因组学等基础研究，刊载生物技术在农、林、畜牧、兽医、食品、工业、医药、生态与生物安全等领域的应用进展和研究成果。

有些高油酸菜籽油是转基因菜籽油，有些则不是，农科粮油的爱是福高油酸菜籽油是非转基因菜籽油，所用的原料是由浙江省农业科学院研究员张冬青以及她的团队用18年时间杂交培育出的品种“浙油80”，有国家认证的非转基因证书。

糟糕！到现在为止，还没有人能够正确、肯定地回答你这个问题。 目前尚无证据表明转基因食品有危害，也没有权威人士敢说没有危害。现在吃了转基因食品绝对不会死，但不吃转基因食品将来一定会因老、病而死，任何人都不能抗拒这个自然规律。 转基因食品对人的影响短期内没有危害，但潜在和长期影响仍是个待解之迷，所以不论是在中、外，不论民间或科学界，对转基因食品都分为正、反两派。 美国是生产转基因玉米、大豆、菜籽油最多的国家，但美国人对转基因的争论没有中国人激烈，民间很少有人关心是否转基因。我国对转基因的态度很慎重，要求生产者有义务告知消费者自己的产品是否是转基因，给消费者以知情权和选择权：你可以吃，也可以不吃。

番茄中含有尼古丁但可放心吃 据浙江日报报道，关于番茄种含尼古丁的问题，专家说，吃1吨番茄才相当于抽一根烟,不必担心。番茄完全可以放心吃。近日，著名番茄育种专家、浙江省农业科学院蔬菜研究所所长杨悦俭研究员接受本报记者采访时这样说。 近来，在宁波市民中流传着一种说法，番茄中含有尼古丁。许多市民因此不敢吃番茄，以致当前市场上的番茄价格不断下跌，菜农为此心急如焚。杨悦俭表示，番茄中含尼古丁，生吃番茄相当于被动吸烟的说法完全是“以讹传讹”，市民完全不必担心。 据了解，番茄中含有尼古丁的观点，最早源于1993年美国一位药物学博士题为《部分蔬菜含有尼古丁》的论文，此后1999年奥地利科学家也发表了类似观点。但国内外科学界认为，由于其含量极其微小，完全不会对人体造成伤害。中国农科院蔬菜花卉研究所、中国农大、北京市农科院蔬菜研究中心的专家、教授都认为：茄科类蔬菜如番茄，所含微量尼古丁不会对人体健康构成危害，更不能把吃番茄与抽烟相提并论。国内外研究资料表明：每1千克鲜番茄中的尼古丁含量只有十亿分之一千克左右，换句话说吃上1吨番茄也只相当于抽1支烟。 “这么少的尼古丁含量完全可以忽略不计，不管是生吃还是熟食，都不会对人体产生影响。”杨悦俭说，吸烟对人体健康的害处，是因为烟草中的烟雾含有焦油、尼古丁和一氧化碳等数种有害物质，其中尼古丁由肺部吸收，主要对神经系统产生作用，使人上瘾，而茄科类蔬菜中的尼古丁含量微乎其微，可以忽略不计，绝不会让人上瘾，而且吃入胃内与吸入肺部也不一样，不会直接进入血液，对神经系统产生作用。

有D优18这个品种，浙江审定。和D优527不是同一个品种。D优18审定编号：浙审稻2009008 　　作物类别：连作杂交晚籼稻 　　选育单位：四川农业大学水稻研究所、中国农科院遗传与发育生物学研究所 　　品种来源：D35A×蜀恢527特征特性：该组合株型适中，分蘖力中等，叶色浓绿，叶片较宽，略披，叶鞘稃尖紫色，谷粒长粒型，偶有短芒。长势较旺，抽穗较整齐，穗型较大，千粒重高。两年平均全生育期123.5天，比对照长0.9天；平均亩有效穗17.8万，成穗率64.1%，株高114.4厘米，穗长25.2厘米，每穗总粒数131.5粒，实粒数106.1粒，结实率80.7%，千粒重30.1克。经省农科院植微所2006-2007年抗性鉴定，平均叶瘟0.3级，穗瘟5.5级，穗瘟损失率6.4%，白叶枯病7级，褐稻虱9级。经农业部稻米及制品质量监督检测中心2006-2007年米质检测，平均整精米率55.9%，长宽比3.2，垩白粒率31.3%，垩白度4.8%，透明度1级，胶稠度69mm，直链淀粉含量22.2%，其两年米质指标分别达到部颁食用稻品种品质3等和2等。产量表现：D优18经2006年省连作杂交晚籼稻区试，平均亩产468.1公斤，比对照汕优10号增产1.2%，未达显著水平；2007年省连作杂交晚籼稻区试，平均亩产465.8公斤，比对照汕优10号增产7.5%，达显著水平；两年省区试平均亩产467.0公斤，比对照增产4.2%。2008年省生产试验平均亩产448.7公斤，比对照汕优10号增产0.5％。栽培注意要点：注意白叶枯病和褐稻虱防治；注意防止倒伏。审定意见：该组合属籼型三系杂交稻。生育期适中，分蘖力中等，后期转色较好，产量较高，米质明显优于对照汕优10号，中抗稻瘟病，感白叶枯病，感褐稻虱。适宜在我省籼稻区作连作晚稻种植。D优527审定编号：国审稻2003005 　　选育单位：四川农业大学水稻研究所 　　亲本来源：D62A×蜀恢527 　　2002年通过国家品种审定委员会审定 　　2002年通过福建省品种审定委员会审定 　　2001年通过四川省品种审定委员会审定 　　2000年通过贵州省品种审定委员会审定特征特性：　　该品种属中籼迟熟三系杂交稻组合，全生育期在长江上游平均153.1天，比对照汕优63迟熟3.8天；在长江中下游为143.5天，比对照汕优63迟熟4.1天。主茎叶片数17-18叶，植株松散适中，茎秆粗壮，叶色深绿，苗期繁茂性好，分蘖力强；穗型中等，长粒型，后期转色好，叶鞘、颖尖紫色。株高长江上游平均114.1厘米；亩有效穗17.6万，穗长25.4厘米，平均每穗总粒数154.6粒，结实率78.8%，千粒重29.7克；长江中下游株高平均120.6厘米，亩有效穗17.8万，穗长25.7厘米，平均每穗总粒数150.2粒，结实率82.4%，千粒重30克。抗性：叶瘟2.3级（变幅1-3），穗瘟4级（变幅3-5），穗瘟损失率3.9%；白叶枯病7级，褐飞虱9级。米质主要指标：整精米率52.1%，长宽比3.2，垩白率43.5%，垩白度7.0%，胶稠度51毫米，直链淀粉含量22.7%。产量表现　　2000年参加长江流域中籼迟熟组区试，平均亩产571.62公斤，比对照汕优63增产4%，达极显着水平；2001年参加中籼迟熟优质稻区试，长江上游区平均亩产611.06公斤，比对照汕优63增产4.48%，达极显着水平；长江中下游片区平均亩产644.9公斤，比对照汕优63增产6.31%，达极显着水平；2001年生产试验，长江上游片区平均亩产648.31公斤，比对照汕优63增产8.92%，长江中下游片区平均亩产567.37公斤，比对照汕优63增产3.69%。栽培技术要点　　1、适时早 ，早培育多蘖壮秧。秧田亩播种量10公斤，秧龄40天左右；2、合理密植，插足基本苗。宽窄行插植，(5+9)×4.5寸，或5×8寸，亩基本苗9-10万；3、合理施肥，重底早追。底肥占60%，蘖肥占30%，穗肥占10%。一般亩施氮量10公斤左右，氮、磷、钾肥比例为1:0.5:0.5。4、水浆管理。浅水栽插，深水护秧，薄水分蘖，湿润灌溉，够苗晒田或晾田；5、及时防治病虫。重点防治稻蓟马、螟虫、稻苞虫及稻瘟病。制种技术要点　　1、中稻夏制，叶差6.2叶左右，宜父母本同时抽穗；2、行比2:14-16，母本株行距一般3×5寸，插双株；3、“九二O”宜在母本见穗10%开始使用，见穗40%时重喷，随后隔开再补，总剂量15-17克/亩，遵循“前轻、中重、后补”的原则施用。编辑本段国家品审会审定意见　　经审核，该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。该品种属中籼迟熟三系杂交水稻组合，生育期比汕优63迟熟4天左右，高产稳产，米质中上，中抗稻瘟病，不抗白叶枯病和稻飞虱。适宜在四川、重庆、湖北、湖南、浙江、江西、安徽、上海、江苏省的长江流域（武陵山区除外）和云南、贵州省海拔1100米以下以及河南省信阳、陕西省汉中地区白叶枯病轻发区作一季中稻种植。 　　来源：《中华人民共和国农业部公告》(第248号)

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。　　白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以下体”的记载，说明距今三千多年前的中原地带，对于葑（蔓青、芥菜、菘菜，菘菜即为白菜之类）及菲（萝卜之类）的利用已经很普遍。到了秦汉，这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来；三国时期（公元三世纪）的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐（公元五世纪）的《齐书》有“晔留王俭设食，盘中菘菜（白菜）而已”的记述（《武陵昭王晔传》），同时期的陶弘景说：“菜中有菘，最为常食。”唐朝时已选育出白菘，宋时正式称之为白菜。宋代苏颂说：“扬州一种菘，叶圆而大……啖之无渣，绝胜他土者，此所谓白菜。”明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”　　白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。　　白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。　　吃啊！　　回答者：sxj422 - 试用期 一级 12-13 20:47　　大白菜，古称菘。“秋末晚菘”被古人誉为美味。　　十字花科的大白菜是二年生植物。叶生于短缩茎上，叶片薄而大多数有毛，分为外叶和内叶，椭圆或长圆形，浓绿或淡绿色，心叶白，绿白或淡黄色。叶柄宽扁，二侧有明显的叶翼。叶球扁圆形到长筒形。总状花序，花黄色。长角果，种子近圆形，红褐色或黄褐色。　　大白菜又叫结球白菜、黄芽菜或包心白，原产我国。栽培历史悠久，产量高，栽培容易，适应性广，耐贮运，品质鲜嫩，营养丰富，既可鲜食，又能加工腌渍，为北方冬春的主要蔬菜，占供应量60%以上。60年代以来，南方各省大力推广秋冬大白菜栽培，江苏、浙江农业科学院和厦门市农业科学研究所进行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，大白菜开始成为南方主要蔬菜之一并达到了全年供应。　　为什么大白菜如此受欢迎甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”？因为大白菜实在是优点多多。　　大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。　　大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃。　　大白菜的趣闻也不少。在粤语中白菜发音为“百财”，所以广东人送礼时常送白菜，寓意送“百财”，喜庆又实惠。年节的宴会更是每桌必备大白菜，取“财源广进招百财”之意。最贵的大白菜是出现在第二届中国(长春)民间艺术博览会上的一棵巨大的玉石白菜，售价22.8万元，真是“百财”之首了。(文/伊迪文化传播供稿)　　参考资料：http://eat.sina.com.cn/art/1423.shtml　　白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有养胃通便，利水除烦的工效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。因白菜含纤维较多，不仅可以促进肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥，而且可以用来防止结肠癌。白菜因其菜质软嫩清爽适口而深受人们的欢迎。http://www.meishichina.com/Health/Food/200412/1284.html

白菜吃了不感冒~

大白菜，古称菘。“秋末晚菘”被古人誉为美味。 十字花科的大白菜是二年生植物。叶生于短缩茎上，叶片薄而大多数有毛，分为外叶和内叶，椭圆或长圆形，浓绿或淡绿色，心叶白，绿白或淡黄色。叶柄宽扁，二侧有明显的叶翼。叶球扁圆形到长筒形。总状花序，花黄色。长角果，种子近圆形，红褐色或黄褐色。 大白菜又叫结球白菜、黄芽菜或包心白，原产我国。栽培历史悠久，产量高，栽培容易，适应性广，耐贮运，品质鲜嫩，营养丰富，既可鲜食，又能加工腌渍，为北方冬春的主要蔬菜，占供应量60%以上。60年代以来，南方各省大力推广秋冬大白菜栽培，江苏、浙江农业科学院和厦门市农业科学研究所进行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，大白菜开始成为南方主要蔬菜之一并达到了全年供应。 为什么大白菜如此受欢迎甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”？因为大白菜实在是优点多多。 大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。 大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃。 大白菜的趣闻也不少。在粤语中白菜发音为“百财”，所以广东人送礼时常送白菜，寓意送“百财”，喜庆又实惠。年节的宴会更是每桌必备大白菜，取“财源广进招百财”之意。最贵的大白菜是出现在第二届中国(长春)民间艺术博览会上的一棵巨大的玉石白菜，售价22.8万元，真是“百财”之首了。(文/伊迪文化传播供稿)

大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。[NextPage] 大白菜还有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒，利肠胃。”祖国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。由于其含热量低，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。

白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。民间还有用白菜治感冒的验方，其方法是用白菜干根加红糖、姜片、水煎服，或用白菜根三个，大葱根七个，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”（即从水井中刚打上来的井水），服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。