1,怎样自酿啤酒需要哪些设备工具或者原料
自酿啤酒如果是酿了自己喝着玩有两口锅就能做啤酒啦,做啤酒的原料现在在网上淘宝上都有卖的,有配方包的,建议多看看论坛多了解了解再下手做啤酒~如果是商业做啤酒那就需要专门的啤酒酿造设备了~一般价格比较贵~少说也得十来万
啤酒课我们下学期才开,所以现在我只能就我了解来说。啤酒酿造原料有大麦,啤酒的苦味来自酒花,关于酵母,你可以去食品添加剂商店问问老板,让他给你推荐下。
需要一套500升自酿啤酒设备,含粉碎机,糖化锅,过滤槽,发酵罐,冰水罐,制冷机,控制柜等等。原材料用酵母,酒花,水,大麦小麦芽等。
2,酿啤酒所需设备
啤酒酿造大类上需三个系统:糖化系统、发酵系统、灌装系统。再细些:糖化系统——原料粉碎、原料糖化、麦芽汁过滤、麦芽汁煮沸澄清、麦芽汁冷却;发酵系统——酵母添加、发酵罐发酵、清酒过滤(板框过滤或烛式过滤);灌装系统——洗瓶机(或洗罐机)、灌装机、杀菌机、贴标机(配打码机)等。啤酒酿造是比较花钱的项目,若是啤酒自酿系统,就要简化的多,比如取消清酒过滤、杀菌机、贴标机等,但只能生产鲜啤酒(因为生产出的酒未杀菌)。
取决于你是哪种酿造方式了 家酿的话基本不用购置设备 酒店类型的自酿就要买设备了 企业化就不谈了吧 你可以谷歌一下自酿啤酒配方 首页面有个博客不错的再看看别人怎么说的。
3,厂设备一套自酿啤酒设备多少钱产品
根据容量、产能不同价格等,设备价格是从最少的四千多元 几万元到几十万都有,根据自己产能需要选择不同的设备
具体是多大的设备,自酿啤酒设备型号有很多种,不同型号的种类,设备配置是不一样的,价格也是不一样的。
一套自酿啤酒设备精酿啤酒屋500升设备约在17万左右。
你想了解多大的自酿啤酒设备?多少升的?是整套设备还是什么?
根据容量不同,价格也不同。关键看你做什么用的,家酿的话,几百元到几千元不等,商酿的话,几万到几十万,甚至上百万都有。一分价钱一分货,主要看你是做什么用,找到性价比较高的就行了,适合你的事最主要的了
没有瓶装 散装一斤三块 青岛第二啤酒厂的原浆啤酒是青岛出了名的好 纯
4,酿啤酒设备大概要多少钱
酿造啤酒的设备型号大小不一样,设备配置不一样价格也是不一样的,不知道具体的情况,也不清楚需求多大的设备。100L设备6万左右,200L设备9万左右,300L设备12万左右,500L设备17万左右,你自己看看需要多大的设备。
家用的啤酒设备20OL-100L 从几百元到两三万的都有商用设备从200L-1000L 费用在4-20万不等啤酒厂设备 2000L及以上 从几十万到几百万不等
上述配置的酿啤酒设备500升标准配置价格约在16万左右。
这个根据不同的场地面积和产能所需要的设备不一样,价格也就不一样,一般国产的设备一套的话价格在几万到十几万不等,具体的可以根据你的场地面积和你的预期产能做搭配的,说下你的具体情况,我可以帮你算一下,给你出个方案!
这要看你需要多大规模的,还有就是你要做精酿,还是普普通通能做出来啤酒就行了,这中间的差异就很大,20万可以做出来简单的设备,40万可以做一套比较不错的设备,150-200升大小的。