1,萝卜加酒系咩呢
紅蘿蔔! 因為飲醉左塊面會變紅色.
haha~
红萝卜
萝卜同酒一起可以解酒~
2,东北腌15斤萝卜放多少斤盐
5斤
需要放0.75斤盐,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:白萝卜 15斤、泡椒 适量、米醋 适量、泡椒水 适量、白糖 适量、盐 0.75斤。1、第一步把萝卜全部洗净。2、将带皮的白萝卜切成条状。3、加盐,拌匀。4、泡椒切碎。5、泡椒水连同泡椒碎一起倒入盆中。6、放入萝卜条,倒进米醋。7、倒进白糖,搅拌均匀。8、放入泡酒拌匀,腌制一夜。9、这样就完成了。注意事项:萝卜尽量不要去皮,带皮切条吃起来口感爽脆,泡椒水可以利用起来,白糖可以中和酸味,提鲜。
一斤
正常的话,放盐时要按20:1的比例放,不能太多,也不能太少,20斤萝卜1斤盐+其他调料,单纯的盐+萝卜就十斤萝卜1斤盐就可以~~~所以你放8两到1斤就好
3,腌制20斤萝卜干要放多少白酒和盐巴呢
I两酒,1.5斤盐
方法一 1、选好辣椒 2、洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环; 3、根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完; 4、将适量的醋烧开晾凉,倒进玻璃瓶里,因为辣椒已经压得比较实了,所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住。 5、冬天常温下放置就行,如果怕坏,放到冰箱里更好。 大约腌制半个月就可以食用了。 方法二 腌制辣椒的方法 配料:鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克 做法:将辣椒洗净晾干水,每个切成两片,辣椒顶端不要切断,先用0.3斤盐把辣椒腌一下待用。把酱油、花生油分别煮开、晾凉,姜和蒜都切成片。把花生油倒入辣椒中搅拌均匀,装入坛内,再将白糖、盐、酱油、鲜姜、蒜、白酒、味精一起倒入坛内用筷子拌匀,用塑料袋封好坛口,待48小时后即可食用。 方法三 辣椒咸菜腌制方法 配料:辣椒10斤 花生油:0.4斤 酱油:5斤 生姜:0.4斤 大蒜:0.4斤 味精:0.2斤 白糖:0.75斤 白酒:0.75斤 盐:0.5斤 1辣椒洗净晾干节两半,用盐腌制3-4小时 2花生油、酱油分别烧开,然后凉透 3生姜、大蒜洗净晾干后切片 4将腌制辣椒放进坛里 5花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中,搅拌后倒入坛中,然后把味精、盐水一起倒入坛里,立即封口,期间最好不要开盖,48小时后可食用。以后家里的饭桌上又多了一道开胃菜了。
4,萝卜泡菜怎么做有回答吗
一、准备材料:1 玻璃泡菜坛1个2 食盐、花椒3 烧好一壶热水(冷却后用)4 瓶装野山椒1-2瓶(根据自己的辣味程度)或者 用新鲜的辣椒5 卷心菜、萝卜、黄瓜 、姜、青菜头、长豆角、红色甜椒 等不出什么水的菜就可以!(自己喜欢哪个就选哪个)否则会坏泡菜水。二、开始制作:1 把玻璃泡菜坛的水倒入一半就好!2 放野山椒或新鲜辣椒3 放适量盐(每1公斤水约80克盐)、花椒,茴香,白酒少许(根据自己口味茴香、白酒加不加均可),坛水就制成了。4 把菜洗干净后,切块,然后一定要用过滤的器皿让它漏掉水分(必须晾干所有水分)5 把准备好的已经滤干的菜块,放入泡菜坛,菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。这样大功告成!如果是卷心菜一般到2天后就可以吃了!吃的时候先捞起来切小块!然后放香油 味精 !还可以根据自己的口味放糖和醋!或者加葱花和香菜野可以!(或者什么都不加,捞出来后直接吃也可以) 大家试试呗!很美味!辣辣的带点脆脆的感觉!开胃一流!三、注意事项:1,泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有凉开水(以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可。2,取食泡菜要使用专筷,切不可带油和水,避免油与生水进入坛中,否则会生花(水表面会生白色霉菌)。坛口水槽要保持清洁,并经常换水注满。3,做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不能食用,菜卤也不能再用。
将萝卜切成条状,取一大的容器(盆子也可),将萝卜放入容器中,加白醋,泡椒,糖,矿泉水,用保鲜膜密封泡制5小时左右即可。原料配比:5斤萝卜,一瓶白醋,泡椒10个(带汤,如想吃偏辣亦可多放几个)。3-5两白糖(依个人口味),后倒入纯净水(没过萝卜,萝卜略微浮起即可).
5,酸萝卜怎样泡制
速成法:将萝卜洗净后切成片状.然后取60-70度左右的热水将萝卜放进去泡一分钟(可将萝卜的辣味去除)后把水倒干.加入食用白醋,白糖.切些酸辣椒均匀搅拌后放一到两小时即可.
一、准备材料:
1 玻璃泡菜坛1个
2 食盐、花椒
3 烧好一壶热水(冷却后用)
4 瓶装野山椒1-2瓶(根据自己的辣味程度)或者 用新鲜的辣椒
5 卷心菜、萝卜、黄瓜 、姜、青菜头、长豆角、红色甜椒 等不出什么水的菜就可以!(自己喜欢哪个就选哪个)否则会坏泡菜水。
二、开始制作:
1 把玻璃泡菜坛的水倒入一半就好!
2 放野山椒或新鲜辣椒
3 放适量盐(每1公斤水约80克盐)、花椒,茴香,白酒少许(根据自己口味茴香、白酒加不加均可),坛水就制成了。
4 把菜洗干净后,切块,然后一定要用过滤的器皿让它漏掉水分(必须晾干所有水分)
5 把准备好的已经滤干的菜块,放入泡菜坛,菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。
这样大功告成!如果是卷心菜一般到2天后就可以吃了! 吃的时候先捞起来切小块!然后放香油 味精 !还可以根据自己的口味放糖和醋!或者加葱花和香菜野可以!(或者什么都不加,捞出来后直接吃也可以) 大家试试呗!很美味!辣辣的带点脆脆的感觉!开胃一流!
三、注意事项:
1,泡菜放的地方注意阴凉,注意保持坛口始终有凉开水(以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可。
2,取食泡菜要使用专筷,切不可带油和水,避免油与生水进入坛中,否则会生花(水表面会生白色霉菌)。坛口水槽要保持清洁,并经常换水注满。
3,做好的泡菜如食用时不适口味,还可以作些调整:不脆可以加点酒;太酸可以加些盐;发霉变味,则是坛中热气太高,或取用工具不洁所引起,此时应将霉点去掉,加入食盐和少量白酒,移放阴凉处,每天敞口10分钟左右,约3~5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭,说明泡菜已变质,不能食用,菜卤也不能再用。
酸萝卜的自制工序
1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水。
3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开水洗净放入坛中(本地红皮萝卜更佳)。
5、将合叶中加入水,然后盖上坛盖(避免透气致使酸水变味、变状),4--5天后萝卜片即呈淡红色,拿出,加适量味精、辣椒,根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。
另:也可将刀斗、萝卜叶柄、青菜叶柄一类的蔬菜放入坛内。
切记!!不要加生水,以防酸水变味、使酸水变涎状
6,谁知道萝卜怎么腌制好吃
1泡萝卜条 鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。*将萝卜削去顶须洗净晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至发蔫;*将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入2怪味萝卜丝 萝卜4000克,盐4克,花椒80克,茴香5克,生姜、辣椒共300克。*将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟,去除杂物,冷却后与萝卜丝一同放入缸内,密封7天即可;*食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放,需将水分控干密封3.五香萝卜干 白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。*将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜;*将萝卜切成粗条,晾晒至干;*把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)加花椒大料,熬至卤汁发红色时离火,晾凉;*将萝卜再放入缸内,倒入卤汁搅拌均匀,闷放2天后,萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。晾晒萝卜条要不时翻动,以免受捂影响口味。
萝卜地腌制(东北方法)
材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜,
做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充分风干,内部要又水分),晾晒时间超过12小时,然后把调料拌好,怎么个比例呢,比如萝卜 40斤 :盐 10斤 :醋4斤:辣椒磨4两:蒜1斤:糖4斤(用地时候记住,蒜要用那种榨汁机弄成糊状,辣椒也要特别是磨状地,) 把调料都拌一起,要均匀.
然后用勺子均匀地把这东西撒在萝卜上,然后腌制一小会就能吃了,(我家就是腌制这些地,)特别好吃,真地,萝卜地外表覆盖着腌料,里面脆,别提多过瘾了,真地,你们吃去吧.我家还有很多呢~..在有,在东北能保存很长时间地,一冬天都没有问题啊,嗯,南方么,就要依照自己地气候和温度了
原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克
制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长地段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散.
2.把划好刀痕地萝卜放到盐水里腌30分钟,然后取出来抖散,用手压出水分.
3.把红辣椒切成小段,使之形成一个个红色地小圈,去掉籽.
4.把醋、白糖和盐兑成汁,将腌好地萝卜泡进去.
5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好地红辣椒圈摆到萝卜花地中心,做出菊花状即可
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.
二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用.
三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了.
四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,味更佳。
要想阉制出美味可口的萝卜干,按照以下的做法去做相信会取得很好的效果,首先把萝卜洗净,切成条状,放置太阳下晒至半干,然后把它放入一个密封的坛中,在放入酱油、食醋以及盐。在用纱布包裹里面加入:大料、茴香、花椒、八角、香叶、桂皮。然后把它放置在阴暗的通风处3个月左右,就可以食用了。
7,要怎么样才能在两个月内从115斤减到95斤
不要节食哈每天多吃点水果,然后三餐不误晚上不要加餐晚上做点运动!当脂肪变成肌肉时体重自然下来了
完全可以,坚持住 这是我自己的亲身经验: 希望可以帮助你,别看了就忘,用行动证明自己给别人看。我可以, 那么你就一定可以, 加油! 首先: 制定一个实际可行减肥计划。 自己其实最了解自己, 自己给自己制定一个能坚持下来的计划 , 每次完成一个小的目标 。每次完成这个小的任务以后,你都会信心倍增。不要盲目制定不合理的计划。 具体的来说就是运动和饮食。 过午不食,就是晚上一定要少吃,夜晚人体活动少,很难全部消化,这样就容易堆积脂肪。实在饿了就吃点水果之类的。 给个例子只供参考: -----1.早晨一杯淡盐水、一个煮鸡蛋、一个香蕉、适量的运动 2.中午一两主食、大量青菜、一两瘦肉、适量的运动、运功后2小时如果饿可以吃一个水果 3.晚上大量青菜、一个水果、适量的运动、临睡前一杯蜂蜜水 注意每餐一定都要吃,运动每天不能停,其实我以前吃的非常多,但开始减肥前三天只要坚持下来就没事了,从减肥那天起我从来没有感觉到不舒服,反而觉得身体变轻松了,血压也不高了,头也不晕了、睡眠也好了整个人都精神了。 ------- 再来说说运动,其实运动才是减肥最健康的方式。 运动量太大,很多人难以接受的,觉的太累了,其实只要你喜欢一种运动,你就会忘记疲劳,享受运动。------------我建议女士可以学做瑜伽,健美操,羽毛球之类的,投自己所好,可以再减肥的同时享受运动的快乐。 ----------我建议男生可以打篮球,跑步,游泳这些运动都可以燃烧大量的脂肪。 强调一点运动一定要出汗, 不出汗能叫运动不? 对自己别太矫情了。 一下食物都是减肥必备的: 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。一杯热牛奶,在寒冷的冬天,可以驱除寒气,给人带来温暖。 苹果中所含的果酸可使积存在体内的脂肪分解,防止发胖,所含的果胶与果酸能吸附胆固醇,调节血脂。如果每天吃2个苹果,坚持1个月,大多数人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 洋葱含前列腺素a,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可调节血脂,预防动脉硬化。 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素c外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用。 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使高密度脂蛋白胆固醇增加。 胡萝卜:胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇水平降低。 白萝卜:白萝卜含有芥,子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。 辣椒:辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪代谢,并可溶解脂肪。冬日里吃点辣椒,不仅减肥,还能驱寒。 橙子:橙子含糖分、多纤维,能量不高,可用来代替糖果、蛋糕、饼干等甜品,嗜甜但减肥的朋友可以吃橙来满足欲望。 减肥的方法多了去了,针灸穴位减肥、瑜伽、减肥茶但是真正的核心是你下定决心减肥了嘛? 别犹豫不决,别拖地带水的,相信自己 让后去做,这点小事能难倒自己吗? 相信自己内心那种强大的欲望, 变瘦的欲望 可以穿漂亮衣服的欲望,你真的可以。 加油!
少吃多运动。。
首先要管住你自己 的嘴,不可以吃的太多,然后多做些运动,少喝酒,多喝水。天天保持就可以,不要运动过多,也不要太饿到自己。相信自己,一定会成功的。
下午4点之后不要吃太油或者太甜的东西晚上9点马上刷牙不要再吃东西加油~~
不要听楼上的话啊,不吃东西,每天饿了就喝苹果醋对水,一天一瓶,每天睡眠不能超过七个小时,还得保持40分钟的运动,水果只吃苹果,而且一天只能吃一个,听变态的吧