1,荔枝泡酒怎么弄呀酒是白酒嘛荔枝是取肉泡吧酒的量和荔枝的比
民间一般是用荔枝汁酿酒的,泡酒比较少见,如果你实在喜欢,可以拿荔枝干去皮去核放酒里泡,荔枝干和酒大概1:3的比例吧 治疗痘疮?痘疮不是天花的别名么?那个很难治疗,一般都是靠牛痘疫苗的接种来达到免疫的效果的。估计荔枝没用 。理论上防疫站或医院应该有,是注射剂
你说呢...
2,如何泡制荔枝酒
1. 荔枝剥掉外壳,2. 放入干净酒瓶里3. 剥好荔枝放入酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒4. 按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月5. 可以了,品尝自己浸泡的荔枝酒吧
1. 荔枝剥掉外壳,2. 放入干净酒瓶里3. 剥好荔枝放入酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒4. 按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月5. 可以了,品尝自己浸泡的荔枝酒吧
3,有谁知道泡制荔枝酒的方法
材料荔枝100g,白酒100g,冰糖适量做法1、荔枝剥掉外皮后,连核放入玻璃瓶中;2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后,过滤出果肉,保存果酒。
1在荔枝最多的时候买些好的荔枝,比如糯米慈或者桂味,泡在米酒里,来年就可以喝了。具体做法:新鲜荔枝15斤,50度以上米酒10斤,用玻璃瓶装好酒。因为荔枝泡进酒里会溶解酒的度数,所以要买高度酒。荔枝去皮去籽,剥的时候记得记得洗干净手,把剥好的荔枝肉放进酒里,加半斤冰糖(因为荔枝性子热燥,放冰糖可以中和),最后密封,泡上9个月至一年就可以喝了。这样泡出来的荔枝酒清甜不腻,泡在酒里的荔枝还可以吃呢,咬一口,荔枝里面满是酒水,甜而不辣,很好味道。最适合女人喝了,补血养颜呢。也有一些人家荔枝是不去籽的,听说不去籽的荔枝泡出来的酒有药用功能,还可以养胃,不知道是不是,但是味道应该差不多2将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中,并加入少量蜂蜜或冰糖、红糖,或加入中药生地、当归、人参、茯苓、黄柏、红枣,鸡血藤,然后密闭容器保存三个月以上得到,这种荔枝酒营养丰富,可作为优质果酒食品,还具有益气补阴、理气散寒的中药作用。60公斤38°白酒放入去皮鲜荔枝60公斤、冰糖2 公斤、红枣3公斤、枸杞0.5公斤和鸡血藤0.5公斤经浸泡制得
1. 荔枝剥掉外壳,2. 放入干净酒瓶里3. 剥好荔枝放入酒瓶后,按荔枝与酒1:1的比例放入米酒4. 按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月5. 可以了,品尝自己浸泡的荔枝酒吧
4,荔枝泡酒的详细配方
我泡十斤酒用了五斤荔枝肉,剥皮然后也是稍稍晾干,我们不加枸杞,只加了糖,就这么简单 也是用高粱酒若是要讲究酒的功效,那就到百度参照些做法
在百度里,知道里查
可以的。 荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核 荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500~1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。 荔枝酒的做法及制作方法详细介绍 荔枝酒制作材料: 主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法: 1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。 2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。 3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。 4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。 5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。 质量标准 1.感官指标:色泽:棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物。 香气:有荔枝的果香和酒香。 滋味及风格:醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝酒风格。 2.理化指标:酒精度(20℃)16~17%(容积),糖度11.5~12.5克/升,总酸0.3~0.4克/升。
5,怎样浸荔枝酒
主料
荔枝
高粱酒
辅料
冰糖
步骤
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核
荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500~1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及制作方法详细介绍
荔枝酒制作材料:
主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:
1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。
2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。
4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。
5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。
质量标准1.感官指标:色泽:棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物。
香气:有荔枝的果香和酒香。
滋味及风格:醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝酒风格。
2.理化指标:酒精度(20℃)16~17%(容积),糖度11.5~12.5克/升,总酸0.3~0.4克/升。
荔枝要用干品。
6,荔枝酒怎么酿
荔枝酒:荔枝肉(连核)适量,将荔枝肉加入500克(一瓶)米酒里面,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。最好一起浸泡几瓶.然后喝一瓶.泡一瓶由先到后轮换喝效果更好,
制作荔枝酒的方法,它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10-70°的白酒中,并加入少量蜂蜜或冰糖、红糖,或加入中药生地、当归、人参、茯苓、黄柏、红枣,鸡血藤,然后密闭容器保存三个月以上得到,这种荔枝酒营养丰富,可作为优质果酒食品,还具有益气补阴、理气散寒的中药作用。
60公斤38°白酒放入去皮鲜荔枝60公斤、冰糖2 公斤、红枣3公斤、枸杞0.5公斤和鸡血藤0.5公斤经浸泡制得荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核
荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500~1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及制作方法详细介绍
荔枝酒制作材料:
主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:
1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。
2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。
4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。
5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。
质量标准 1.感官指标:色泽:棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物。
香气:有荔枝的果香和酒香。
滋味及风格:醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝味道。
7,如何浸荔枝酒
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。荔枝酒作用:滋补、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病、助消化和杀菌、消渴利尿的作用!适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年!
主料荔枝高粱酒辅料冰糖步骤1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
荔枝和酒的比例1:2或者1:3,不加糖,要去皮,但不去核荔枝酒的做法是:鲜荔枝肉(连核)500~1000克,陈米酒1000克,在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,浸泡7天后可饮用,贮藏愈久愈佳。荔枝酒的做法及制作方法详细介绍荔枝酒制作材料:主料:以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。荔枝酒制作方法:1.以乌叶荔枝果为佳,选择成熟度高的新鲜优质,无病虫害,无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。2.剥去果壳,除去果核后,对果肉加树脂处理的水,然后进行压榨。3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉,同时加入脱臭酒精(按4°酒调入),采用柠檬酸调节酸度后,加二氧化硫静止,数小时之后加入成品米酒或优质白洒,再接入人工培养酵母5~10%,进行前发酵。4.分离后,进入后发酵陈酿1~2个月。5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃,15分钟,自然冷却,贴商标包装,成品入库。质量标准 1.感官指标:色泽:棕褐色,清亮透明,无悬浮物和沉淀物。香气:有荔枝的果香和酒香。滋味及风格:醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝酒风格。2.理化指标:酒精度(20℃)16~17%(容积),糖度11.5~12.5克/升,总酸0.3~0.4克/升。