1，想学做酒酿酒技术在哪里学习
去酒厂上上班或者找那个有蒸馏古酒得方法得人吧
做酒关键是酿酒技术，唐三镜酒械教学员酒厂的核心技术，并且在5月23号正式挂牌上市。
2，酿酒技术培训哪里更正规
白酒酿造技术培训这块的话宁波传成酿造公司是不收钱的，可以先去学习，看过了再做决定。公司技术是没有问题的，想做什么粮食的酒都可以学到。
可以去发展比较好的城市，那里正对来说技术人才多，专业的培训班也多。
推荐四川省成都市酒类科研所
全国挺多地方都有酿酒技术培训的，主要看你是哪里人了
3，我想做一名酿酒师不知道哪里有收徒或者学习的地方求知道的好心
现在的酿酒培训多了去了，白酒，啤酒，市面上都有培训班，还用得着去工厂偷师？我就是培训完白酒酿造回家创业的，后来粮食价格上涨，搞不下去了。白酒培训部份是免费的，但是他们大都要你买他们的设备，你不买他们只教你前面基础，答应买并且交定金什么的，才能学全。有的也有古法酿造找学徒，不知要不要学费了，但古法酿造的设备出酒率是比不上现代设备的。总之，学出来难找工作，学完回家创业难销售（家乡已经有好几家在酿酒了，加上现在喝白酒的人少了，所以市场已饱和，你难抢到客户的），难难难。。。白酒应该没有免费的学徒了，啤酒学徒倒是有，也很少，百度找找。
我在收要教学费
想学酿酒师可选三个地方：一是酒厂技术部门，都配有专门的酿酒师，可拜师学艺。二是大型酒吧，有自酿啤酒设备的，也配酿酒师，可当学徒。三是设有酿酒专业的大学或者研究所，但这肯定要通过考试才能进入。除此之外，可到酒厂打听，跟退休的老酿酒师学习，然后推荐到酒厂实习。
酿酒师怎么不会做酒呢？你是自己在家做酒还是专业酿酒师的？深圳有专业培训酿酒技术的不知道能不能帮到你
