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名称红河州乾坤投资有限公司 类型有限责任公司 法定代表人刘杨录 注册资本1137万人民币 成立日期2015年12月10日 住所云南省红河州蒙自市景明路9号3楼 经营期限自2015年12月10日 经营期限至2065年12月9日 经营范围项目投资及对所投资项目进行管理；投资咨询服务；建筑工程、园林绿化工程、市政工程、设计、施工；室内外装饰工程设计施工；房地产开发；矿产品开采、加工及销售；家畜家禽养殖、加工、销售；旅游开发（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 登记机关红河哈尼族彝族自治州工商行政管理局 核准日期2015年12月10日 登记状态存续（在营、开业、在册）

云南省的代码是53，那么在云南成立的公司的注册号肯定是53开头的，所以云南省的身份证号码也是53开头各市县的代码，你可以到这个百度文档查看一下《县及县以上行政区划代码(截止2009年12月31日) 》所以你说的这个以“53”开头的注册号是云南省的企业，你可以百度“云南省工商行政管理局”的官方网站“云南省工商行政管理信息网”，然后就能通过公司注册号、名称等条件查询任意一家在云南范围内登记注册成立的企业、个体户的信息。 啰嗦一句，即使有营业执照，也不代表这家公司就能完全信得过，特别是涉及金钱的时候，一定要慎重。还有，这家公司实际拥有的资金不一定有登记注册的注册资金那么多，因为办营业执照时候有可能存在垫资（虚假出资）等违法行为。特别是那些注册地址是某个地方的某个房间或者居民小区里面的，要特别注意，有可能是皮包公司。另外，也有可能是不法分子冒充合法公司的名义去进行诈骗活动。企业名称: 蒙自市康达小额贷款有限责任公司 住所: 蒙自市明珠路康达商务楼（州公务员小区门口） 负责人: 银康 企业类型: 自然人出资有限责任公司 经营范围: 办理蒙自县域内各项小额贷款；为蒙自县域内小企业发展、管理、财务提供咨询服务；其他经审批的业务。 成立日期: 2009年7月28 注册资本: 2000 （万元） 所属登记机关: 蒙自县工商行政管理局 企业登记状态: 正常

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过桥米线做法 原料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。 制法： 把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘； 其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘； 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌； 鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌； 食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。 质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。 玉溪小锅米线 最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，口味俱佳，但总以翟永安为最突出，至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。 大锅肠旺米线 米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了极致，烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。 豆花米线 煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分，变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感，而且也好看.) 先把米线用热水烫过，放在一个土花碗里，然后在面头舀进一大勺豆花，再依次放上所有调料，就可以享受了。 凉米线 米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上最热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。” 卤米线 卤米线从字面上理解，是不是和卤豆腐一样呢，其实这是个误区。卤米线指的是将米线焯水以后，用卤汁、卤料作为配料的一个做法。（想一想干拌面你就能大概想象出卤米线的成品张啥样了） 过桥米线 最为正宗地道的过桥米线当属我国云南省红河州蒙自县的过桥米线，这里是过桥米线的发源地，传说过桥米线制作方法和命名源自蒙自县南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《过桥》便取材这个故事，并加以新的诠释。

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