栗香凤翼做法，请提供必胜客浓香鸡翼的具体做法

你可以去淘宝网上看看啊~有很多的~现成的好像是45元30只~或者你可以自己买了这个料自己在家腌制~至于具体做法就真的不清楚了~因为必胜客的鸡翅也不过是用现成的腌制好的再过下烤炉而已~

这属于商业机密吧，估计没人能给你一个准确的配方。再看看别人怎么说的。

肥糯适口，清淡略甜。 材料: 主料：鸡翅500克， 辅料：栗子（鲜）100克， 调料：大葱5克，姜3克，盐4克，味精3克，料酒3克，冰糖4克，香油6克，花生油30克 做法:1.将鸡中翅择洗净，剁成块；板粟去皮。 2.冰糖炒制成糖色。 3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起；锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。

用料：鸡翅二十只，栗子12两，冬菇20个，胡萝卜适量，细粒瑶柱小半碗，盐、糖、豉油适量，蚝油两匙，生抽少许，栗粉少许，姜6片做法：1、鸡翅用盐、糖、豉油腌制两小时2、烧开水，水开后放入栗子，煮3分钟左右，趁热剥栗子壳3、冬菇洗净，用清水浸软，冬菇水留起待用，胡萝卜洗净，切片4、细粒瑶柱洗净，用清水浸软，用叉子直接压散，做一碗瑶柱水5、瑶柱水加半碗冬菇水，增添香味，加入蚝油，糖，生抽，栗粉，拌匀6、热锅，少许油、姜爆香，放鸡翼煎一下，鸡翼微微金黄就洒少许酒，炒一下7、加入冬菇、胡萝卜、栗子、瑶柱汁盖上盖煲大炆20分钟即可该答案来自中华美食网官方网站

原料：鸡翅，香菇，栗子，葱段，姜片，面粉。 调料：酱油，糖，料酒，盐。 做法：1.以盐腌制鸡翅，再裹上一层面粉，备用。 2.油烧热，栗子，香菇，鸡翅入锅进行油炸至金黄取出。 3.锅底加入葱段，姜片以油炸好的食材炒香，加入所有的调料调味，以中火煲开既可。

材料 A.雞翅 300g,　香菇 100g,栗子 200g, B.蔥段 60g,薑片 30g 調味料 A.醬油,糖,米酒 60㏄,水 800㏄ B.粉水 適量 ,香油 1大匙 做法 1.香菇浸泡冷水至軟，擠乾水份，放入油溫170℃的油鍋中，以中火炸至菌摺呈金黃色，撈出備用。 2.雞翅、栗子放入作法1的油鍋中，以170℃的中火炸至金黃色，撈出備用。 3.取一砂鍋，倒入適量的油，放入材料B爆香，再放入調味料A及法1的香菇、栗子、作法2的雞翅，蓋上蓋子以中火燒至湯汁剩1/3鍋後，以粉水勾芡，最後淋上香油即可。

用料 鸡翅10个，板栗16个，葱，姜，蒜，生抽，老抽，盐，料酒，冰糖，八角，花椒。 板栗烧鸡翅的做法 把蒜切半，姜切片，葱切断。鸡翅一切二。锅中放水，水开后放入鸡翅焯水，捞出淋干水分备用。锅中放少许油，放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。放入蒜葱姜，花椒，八角和冰糖翻炒出香味。放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。放入开水，再放入板栗，大火煮开后转中小火慢炖，大约30分钟左右。最后放入盐调味，如果汁比较多，可以开大火收汁即可，我今天做的汁收得太干了些。

主料：鸡翅500克，板栗250克。配料：姜2块，独蒜1个。调料：甜糯米酒2大勺，老抽1大勺半，盐1/2小勺，鸡精1/4小勺。做法：1、鸡翅洗净，对半斩成两段。2、剥好的板栗洗净。3、准备好姜和蒜。4、锅中放适量水，烧开，将鸡翅放入，水开后捞出洗净备用。5、炒锅放1大勺油，烧至五成热（用手在锅上方感觉一下，能够感觉到比较热，但不烫手），将鸡翅放入爆炒。放的时候小心油溅出，有油溅出当然要躲避，鸡翅不必急着翻面的。7、爆鸡翅的时候翻动不要太勤，大概10-15秒的样子翻动一下，大概爆2分钟左右，鸡翅的表面金黄，如图即可放糯米酒了。8、放糯米酒之前，用锅铲把鸡翅集中起来，糯米酒顺着锅边倒入，这样可以有效防止倒酒时油飞溅出来。糯米酒放入之后，翻动几下。9、再放老抽、盐和鸡精，炒匀。注意这个时候基本要不停翻炒。10、再放入姜蒜和板栗，炒匀。11、加水没过鸡翅，大火烧开，转小火，注意不是那种煨汤的超级小火哈！比那种小火要大一点，一般家里的锅灶用炒菜这边炉子的小火即可。12、烧15-20分钟即可，我这次烧了20分钟鸡翅就已经很软烂了，这时转大火收汁。13、一开始汤汁还比较多的时候，收汁不要翻动太勤，不时地翻一下防止粘锅即可。14、等到这个样子，汤汁很浓稠了，就要不停地翻炒，让汤汁均匀裹在鸡翅和板栗上。15、一直到水分收得差不多，看见汤汁里有油出来即可。