1,为什么啤酒瓶盖子的边缘要用锡箔纸围一圈
啤酒瓶上的锡箔纸可防护紫外线的透射,也就是所谓的"阳光臭"。因此啤酒盖边缘要用锡箔纸围一层,减少啤酒花在紫外线的辐射中分解,而影响啤酒的质量。 锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味,更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味,香烟里的烟丝不会变质,使它们的保质期时间更长。另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。 烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层,熟得很快而且香味浓郁,不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。
不会漏气啊
防止瓶盖生锈而导致漏气.锡的化学性质更活泼,会优先腐蚀.
应该是铝箔,开盖后去掉,可保持瓶口卫生。
在瓶颈处加锡箔可以减少紫外光透射,减少"阳光臭"。卫生,防止和减少腐蚀也是它的作用之一。当然,还有就是美观,精致,这个也是非常重要的,或者说是最重要的目的 。百威啤酒的锡箔标还有防伪功能,有一个温度感应变色的的红色百威标志,市场上有重新罐装的假酒,而锡箔标是无法手工仿制的,也可以作为防伪手段。
你好!啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它赋予啤酒特殊的苦味. 而啤酒花中的成分是光敏感的,在阳光中紫外线的作用下会分解,产生不愉快的"阳光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上减少这种反应发生.在瓶颈处加锡箔可以减少紫外光透射,减少"阳光臭"卫生,防止和减少腐蚀也是它的作用之一当然,还有就是美观,精致,这个也是非常重要的,或者说是最重要的目的百威啤酒的锡箔标还有防伪功能,有一个温度感应变色的的红色百威标志市场上有重新罐装的假酒,而锡箔标是无法手工仿制的,也可以作为防伪手段。除非大批量的仿制,有包装线的仿制,那是要相当的本钱和胆量的哦如有疑问,请追问。
2,要购买新鲜的食物要注意哪几个方面
食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的。二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!一:不吃隔夜饭菜!不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用,特别是过年这样的日子,可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。二:在冰箱里保存食物的好方法!1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超过4天!冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病咯!而且食物保存时间长了也会有异味产生!2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。3)食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。三:安全使用保鲜膜防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称PE)材料的,不含增塑剂,使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称PVC)大家可要小心了,可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。四:少食腊味严格的说来,腊味算是主动的“二次污染”,腊味是含亚硝酸盐的食物,多食腊味对人体健康没有好处,所以不把腊味当常规菜,不用腊味替代新鲜菜。五:多数饮料不要直接对口饮用市面上的大多数酒瓶、饮料塑料瓶、利乐软包等包装都可能在存储过程中被污染,可能残留下蟑螂、老鼠等排泄物,所以买来一听饮料别急着喝,先把口上擦洗干净或者使用吸管。而95%的酒水饮料包装都尚未在防止可能二次污染上作出相关改良措施。我注意到目前除了百威某款啤酒的易拉罐有一层铝箔纸保护,其他的各种易拉罐小弟还没有发现有套上盖的。六、集中采购请勿大意虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。七、餐具选用莫忘安全餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。八、烹饪过程重视细节专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。九、烹制食物既熟又透生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。十、暴饮暴食隐患大一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。十一、膳食结构搭配合理为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。十二、品种选择切忌猎奇春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
3,挑选食物应该注意哪些问题
食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的。二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!
一:不吃隔夜饭菜!
不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用,特别是过年这样的日子,可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。
二:在冰箱里保存食物的好方法!
1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超过4天!冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病咯!而且食物保存时间长了也会有异味产生!
2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3)食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
三:安全使用保鲜膜
防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称PE)材料的,不含增塑剂,使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称PVC)大家可要小心了,可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。
四:少食腊味
严格的说来,腊味算是主动的“二次污染”,腊味是含亚硝酸盐的食物,多食腊味对人体健康没有好处,所以不把腊味当常规菜,不用腊味替代新鲜菜。
五:多数饮料不要直接对口饮用
市面上的大多数酒瓶、饮料塑料瓶、利乐软包等包装都可能在存储过程中被污染,可能残留下蟑螂、老鼠等排泄物,所以买来一听饮料别急着喝,先把口上擦洗干净或者使用吸管。而95%的酒水饮料包装都尚未在防止可能二次污染上作出相关改良措施。我注意到目前除了百威某款啤酒的易拉罐有一层铝箔纸保护,其他的各种易拉罐小弟还没有发现有套上盖的。
六、集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。
对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。
七、餐具选用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。
八、烹饪过程重视细节
专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。
九、烹制食物既熟又透
生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
十、暴饮暴食隐患大
一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。
十一、膳食结构搭配合理
为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
十二、品种选择切忌猎奇
春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
4,平时生活中安全购买食品的注意事项有哪些
食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的。二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!
一:不吃隔夜饭菜!
不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用,特别是过年这样的日子,可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。
二:在冰箱里保存食物的好方法!
1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超过4天!冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病咯!而且食物保存时间长了也会有异味产生!
2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
3)食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
三:安全使用保鲜膜
防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称PE)材料的,不含增塑剂,使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称PVC)大家可要小心了,可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。
四:少食腊味
严格的说来,腊味算是主动的“二次污染”,腊味是含亚硝酸盐的食物,多食腊味对人体健康没有好处,所以不把腊味当常规菜,不用腊味替代新鲜菜。
五:多数饮料不要直接对口饮用
市面上的大多数酒瓶、饮料塑料瓶、利乐软包等包装都可能在存储过程中被污染,可能残留下蟑螂、老鼠等排泄物,所以买来一听饮料别急着喝,先把口上擦洗干净或者使用吸管。而95%的酒水饮料包装都尚未在防止可能二次污染上作出相关改良措施。我注意到目前除了百威某款啤酒的易拉罐有一层铝箔纸保护,其他的各种易拉罐小弟还没有发现有套上盖的。
六、集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。
对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。
七、餐具选用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。
八、烹饪过程重视细节
专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。
九、烹制食物既熟又透
生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
十、暴饮暴食隐患大
一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。
十一、膳食结构搭配合理
为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
十二、品种选择切忌猎奇
春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
大家有什么防止食品饮料二次污染的好办法也发出来一起交流,希望大家能过年玩得开开心心,也要吃得、喝得开开心心!
5,安全购买食品的注意事项有哪些
食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的。二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!一:不吃隔夜饭菜!不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用,特别是过年这样的日子,可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。二:在冰箱里保存食物的好方法!1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超过4天!冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病咯!而且食物保存时间长了也会有异味产生!2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。3)食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。三:安全使用保鲜膜防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称PE)材料的,不含增塑剂,使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称PVC)大家可要小心了,可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。四:少食腊味严格的说来,腊味算是主动的“二次污染”,腊味是含亚硝酸盐的食物,多食腊味对人体健康没有好处,所以不把腊味当常规菜,不用腊味替代新鲜菜。五:多数饮料不要直接对口饮用市面上的大多数酒瓶、饮料塑料瓶、利乐软包等包装都可能在存储过程中被污染,可能残留下蟑螂、老鼠等排泄物,所以买来一听饮料别急着喝,先把口上擦洗干净或者使用吸管。而95%的酒水饮料包装都尚未在防止可能二次污染上作出相关改良措施。我注意到目前除了百威某款啤酒的易拉罐有一层铝箔纸保护,其他的各种易拉罐小弟还没有发现有套上盖的。六、集中采购请勿大意虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。七、餐具选用莫忘安全餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。八、烹饪过程重视细节专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。九、烹制食物既熟又透生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。十、暴饮暴食隐患大一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。十一、膳食结构搭配合理为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。十二、品种选择切忌猎奇春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。大家有什么防止食品饮料二次污染的好办法也发出来一起交流,希望大家能过年玩得开开心心,也要吃得、喝得开开心心!
为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响,亚洲营养信息中心日前发出了10条食品安全提示: 1、认真对待“有效期”和“保质期”;不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。 2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。 3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。 4、不要将热食物放入冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。 5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。 6、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。 7、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前用具必须彻底清洗。 8、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆、包括“幕后”设施,卫生标准的重要指标。 9、热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。 10、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食,烹调,削皮或扔掉”。
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Pork
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Chicken
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To Guapian
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Curry on Rice
Kimchi fried rice
Beef fried rice
Omurice
Seafood pancake
Potato Cake
Bacon Cake
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Korean fried rice cake
Kimchi fried rice cake
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Kimchi Fried Pork
Deep-fried prawns
Tomato crispy chicken wings
Korean fired
Beef potato burning
Fried Vegetables
Fried Assorted
Sushi
Korean Sushi
Kimchi Sushi
Beef Sushi
Fruit Sushi
Crab Sushi
Sausage Sushi
Sushi Salad
Fruit Salad
Korean egg rolls
Pasta
Noodle
辛拉 surface
Cold noodles
Naengmyeon
Curry
Pasta
PICKLES
Health and mix beef
Mix Pollack
Mixed with pig ear
Flammulina cafe
Mix Kikyo
Mixed bracken
Mixed bean teeth
Ramen Hotpot
Tuna Kimchi Ramen Hot Pot
Pork Chop kimchi hot pot (for noodles)
Pork kimchi hot pot (for noodles)
Seafood Hot Pot (with noodles or vermicelli)
Soups
Seafood Mushroom Soup
Miso soup
Beef vermicelli soup
Kimchi Soup
Bean sprouts Hua Ge Tang
Seaweed soup
Laver egg soup Wire
Drinks
Jinro Sake 28 / bottle
Taishan wine cellar
Gold Taishan
Luk Fook people
Yanghe Daqu
52 degrees Lushan original
38 ° Lushan original
Plum cents
Beer
Big Spender Golden Wheat Beer
Breweries
Big Bud
Qingdao
Great Wall Dry White
The Great Wall dry red wine
Shacheng dry white wine
Rice wine
Eight Cordyceps
1890 Cordyceps
Decade Yanyu Lou
Beverages
South Korea juice 6 / listen
(Orange flavor)
(Grape Flavor)
(Mango flavor)
(Strawberry flavor)
(M happy juice)
Sprite / Coke
Sprite / Coca-Cola (large)
Huiyuan large orange juice
Wong Lo Kat
旺仔 milk西冷牛排
秘制牛眼肉
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秘制牛肉
培根
美味猪脆骨
烤肉大拼盘
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秘制锡纸烤黄鱼
土豆片
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牛舌
五花肉
猪里脊
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鸡脆骨
咖哩鸡翅
鸡排
鸡珍
鱿鱼
大虾
秘制锡纸烤鲳鱼
地瓜片
香菇
主食
石锅拌饭
牛肉石锅拌饭
培根拌饭
五花肉拌饭
鱿鱼拌饭
牛肉盖饭
鱿鱼盖饭
咖哩盖饭
泡菜炒饭
牛肉炒饭
蛋包饭
海鲜葱饼
土豆饼
培根饼
泡菜饼
地瓜饼
炒类
韩式炒年糕
泡菜炒年糕
韩式炒五花肉
泡菜炒五花肉
炸大虾
番茄香酥鸡翅
韩式炒鱿鱼
牛肉烧土豆
炸蔬菜
炒什锦
寿司
韩式寿司
泡菜寿司
牛肉寿司
水果寿司
蟹肉寿司
香肠寿司
沙拉寿司
水果沙拉
韩式鸡蛋卷
面食
炸酱面
辛拉面
凉拌面
冷面
咖哩面
意大利面
拌菜
生拌牛肉
拌明太鱼
拌猪耳
金针菇拌黄瓜
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拉面火锅类
金枪鱼泡菜拉面火锅
猪排泡菜火锅(换拉面)
五花肉泡菜火锅(换拉面)
海鲜火锅(加拉面或粉丝)
汤类
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酒水
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青岛
长城干白
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黄酒
八年虫草
1890虫草
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7,在春节期间购买食品广大消费者需要注意哪些问题
春节期间,采购食物要注意 一、食物中存在的隐患 我们日常所食用的各种食物,一般说来是不存在安全隐患的,但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感。随着地球环境的不断恶化,导致农牧渔等产品都受到不同程度的污染。除了天灾以外,还有一些不法分子使用有害化工制剂处理农、副、鱼类产品等这些“人祸”行为,这些因素都将影响食品安全。 虽然食品安全的总体情况在好转,上述情况并不常见,但消费者们还是需要多了解这些情况,这样在购买年货的时候就可以更加小心、谨慎。 二、集中采购请勿大意 在春节,很多人还是改不了集中采购的习惯,虽然平时的食品市场就非常丰富但在春节前夕我们还是可以在集中市场上看到人山人海的场面。一般来说,在这个时候购物我们都没平时挑的那般仔细,因此一些有问题的食品也就乘虚而入。商家通常都是大批量的进货,很有可能再商品保质期方面不会做到像平时那样严格检查,因此我们消费者在购买时自己要注意把关。 在置办年货时,最好是去一些大超市、便利店、正规商场等地,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。 三、餐具选用莫忘安全 一直以来,餐具的材料是食品安全的一大隐患,平日里我们首选的是陶瓷制品,这类餐具中的毒性最小。但如果在陶瓷上面画有非常鲜艳的色彩,以及带有彩饰,在使用的时候很造成中铅毒;铝制餐具虽说没有毒素,但如果长期使用这类餐具的话很有可能会导致老年痴呆;铁制餐具一般来说只含有微量的毒性,但在使用时要注意忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。 四、制作过程重视细节 一种食品从加工到完成,要经过很多程序,而这个制作的过程是保证食物安全的重要环节,有一些细节需要非常注意。我们的手在制作生鲜食物中极有可能被食物中的细菌污染,除了我们的手以外,还有像器皿和切菜板、抹布等可能被细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。 为了保鲜,人们通常会把肉类食物放进冷冻柜里面,因此在制作前一定要先冷冻。由于冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,在化冻期间不要让化冻后的水流到别的地方或食品里,最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。 五、烹制食物既熟又透 我国也一直都有着生吃食物的习俗,但是以生吃新鲜蔬菜为主,而近年来越来越流行的生吃肉类食物的饮食方式,是由西方传入我国的。但生吃食物其实是最不卫生的一种饮食方式,以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。而且如果在烹制食物中,如果食物加热不透寄生虫也能存活。 比如人们最喜欢吃的涮火锅、海鲜、烧烤等,这种制作食物的方式最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒,因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。 六、膳食结构搭配合理 我们人体内呈碱性,因此只有让人体保持微碱性状态才能保证我们身体的健康。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。在节日期间,我们食用的食物大都是属于酸性食品,因此节日期间在餐桌上除了要有鱼肉以外,还奥搭配着碱性食物一起吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。 在中式的饮食中,大都含有较高的含盐成分,过年期间同厂家里面都会准备一大堆的副食品。然而大部分的副食品都含有较高的盐分,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多会给人体造成不小的损伤。因此在这个期间就要多吃含钾食物,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
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食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的。二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用! 一:不吃隔夜饭菜! 不浪费食物是一种美德,不少人已经习惯将晚上吃剩的饭菜留到第二天享用,特别是过年这样的日子,可是有一些食物如果隔夜食用,可能会对健康造成危害。 二:在冰箱里保存食物的好方法! 1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超过4天!冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病咯!而且食物保存时间长了也会有异味产生! 2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 3)食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。 4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。 三:安全使用保鲜膜 防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称pe)材料的,不含增塑剂,使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称pvc)大家可要小心了,可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。 四:少食腊味 严格的说来,腊味算是主动的“二次污染”,腊味是含亚硝酸盐的食物,多食腊味对人体健康没有好处,所以不把腊味当常规菜,不用腊味替代新鲜菜。 五:多数饮料不要直接对口饮用 市面上的大多数酒瓶、饮料塑料瓶、利乐软包等包装都可能在存储过程中被污染,可能残留下蟑螂、老鼠等排泄物,所以买来一听饮料别急着喝,先把口上擦洗干净或者使用吸管。而95%的酒水饮料包装都尚未在防止可能二次污染上作出相关改良措施。我注意到目前除了百威某款啤酒的易拉罐有一层铝箔纸保护,其他的各种易拉罐小弟还没有发现有套上盖的。 六、集中采购请勿大意 虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。 对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。 七、餐具选用莫忘安全 餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。 八、烹饪过程重视细节 专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。 肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。 九、烹制食物既熟又透 生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。 十、暴饮暴食隐患大 一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。 十一、膳食结构搭配合理 为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。 我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。 十二、品种选择切忌猎奇 春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。 大家有什么防止食品饮料二次污染的好办法也发出来一起交流,希望大家能过年玩得开开心心,也要吃得、喝得开开心心!