关于青岛啤酒的知识，运用公共关系学中的相关知识分析评点青岛啤酒这一案例

青岛啤酒的胜利 只靠品牌是不行的 但是也有很大的元素在里面 谢谢你的关注

是不是2007年中国国际啤酒节“大雪杯”啤酒知识问答1.C 2.A 3.C 4.B 5.B 6.A 7.C 8.A

1.C：中国轻工业联合会和大连市人民政府 2.A:第一3.C:捷克 4.B:8-10 5.啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,6.C:无污染矿泉水

做个像样的形象店，首先要有资金的支持，没有资金，一切都是空谈啊。 有了资金，就先从硬件入手，包括店内的装修，这个很讲究，一定要和青岛啤酒这个主题相互联系，这个方面，青岛啤酒厂家应该有一套设计标准的。然后是在装饰上标新立异，最好能用一些道具、图示来说明青岛啤酒的发展历史、酿造工艺等来诠释一个完整的企业文化，给人一种身临其境的感觉，比如用陈年老酒桶、酒杯等。软件上就是对员工的培训了，所有员工都应当了解并理解青岛啤酒的全面知识，具有良好的形象，有礼仪风貌，因为他们与客户接触的环节对于销售来说是最关键的环节。 至于形象街，等你把形象店做出声色了，通过这个过程，你自己就能拿主意了，充分发挥自己的想象力和创造力，DIY。

青岛的韵味　　想必大家都知道青岛吧！“红瓦绿树，碧海蓝天”这句话就是来形容青岛的，下面由我为大家详细介绍一下吧！ 　 　　　　　　　　　　　　青岛的海鲜大餐和青岛啤酒 　 　　提起青岛海鲜，都会想起青岛啤酒，提起青啤就会想起青岛海鲜。青岛海鲜美味十足，远近闻名；青岛啤酒更是誉满全球。夏天，在靠近海边的椅子上坐下要几扎青啤，来盘大虾、螃蟹、蛤蜊，吃上非把你美晕了不可。特别是晚上，吹着带着海味的夏风，再喝上一口冰爽　的啤酒，真是好不自在。好多来青岛的老外都会说：“Qing Dao beer good”！ 　 　　　　　　　　　　　　　青岛精神美味大餐 　 　　青岛书城在全山东省占地面积与书籍种类排名第一的，在书的海洋中，大家可以尽情遨游在那书的海洋中。一进书城里你会感到知识的召唤，书本的吸引，它不象市场一样热闹非凡，但它所拥有的，却是知识的力量！虽然你坐在一个狭小的角落看书，但你所看到的却是一个多姿多彩的奇幻世界。书可以引导你走进知识的粮仓，去享用精神大餐。还有一些小朋友找到一本好书会就地一坐，仔细的翻阅起来。人们如饥似渴的贪婪的吮吸着这营养丰富的精神食粮，去充分享受书籍所给予大家的陶冶。 　 　　　　　　　　　　　　　　　青岛的独有 　 　　青岛奥帆基地当然只有青岛有，做为一位青岛人我感到万分自豪。因为今年2008奥运帆船比赛将在青岛举行。奥帆基地规模宏大，是全世界人民关注的热点，是运动员们“决赛”的圣场。一走进奥帆基地，一种绿色奥运的感觉会扑面而来。各国国旗迎风飘扬，像青岛人伸出热情的双臂去欢迎来自各国的朋友。 　 青岛，一个文明城市；青岛，一个充满热情的圣地，让我们共建设文明青岛，共创绿色奥运！

青岛的美丽，美在其经济腾飞。这里有著名的海尔集团、双星集团和青岛啤酒。 可谁知道，那位老太太却慈祥的跟那个小女孩说：“小朋友，你的发夹掉在地

上实，是上实发展集团的简称。上实发展是上市公司。青岛啤酒城由上实发展集团完成改建。

锐意进取，做到奋发向上、大胆创新、勇于开拓、永不满足；奉献社会，做到对股东、对消费者、对社会真诚奉献。“锐意进取，奉献社会”，体现了青啤人在追求发展、追求经济效益的同时，注重社会效益的价值观念。产品特点：口味特点：风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。原料选用：1、麦芽：采用进口优质大麦，经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成；2、大米：以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比；3、酒花：采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花；4、水：酿造用水；5、酵母：采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。扩展资料：企业荣誉：1963年，全国酒评会上获得金牌奖；1984年，荣获轻工部颁发的质量金奖；1987年，青岛啤酒获得美国密西西比国际酒会质量金奖；1988年，年获中国食品博览会金质奖；同年，荣获轻工部颁发的创汇先进企业奖；1991-1993年，分别在比利时布鲁塞尔和新加坡的评比大赛上获得金奖；1991年9月19日，获首批“中国驰名商标”；1993年，荣获新加坡国际饮品博览会最高荣誉金奖；1997年，获得23届国际金星奖——“杰出公司形象和质量金奖”；1999年，中国大陆唯一入选 “亚洲五十大名牌”的企业；2000年，入选中国十大最具影响力企业；2001年，被评为“中国最受尊敬的企业”；2008年，青岛啤酒入选世界品牌价值实验室编制的《中国购买者满意度第一品牌》，排名第十一；青岛啤酒获得 DET NORSKE VERITAS（DNV）的ISO9002质量体系认证证书；2010年：荣膺“中国绿色公司百强企业”；荣获“首届中国绿金奖”；荣获“2010中国最佳雇主企业”称号；入选《财富》“2010最受赞赏中国公司”；荣获“2010中国最佳企业公民”；获得“受推崇知识型机构及卓越知识管理项目大奖”；荣获“2010年食品饮料行业A股上市公司最佳社会责任报告”；入选“中国500最具价值品牌”；2018年：2018中国品牌价值百强榜第41位参考资料来源：百度百科-青岛啤酒

青啤文化包括精神、制度、物质三个层面。精神层面包括愿景、使命、核心价值观、理念、宗旨、精神等，是文化的核心和灵魂，是企业的“心”。制度层由精神层转化而来，目前有200多项制度，190余项流程，还包括公关活动、营销活动等，将文化进行科学的、规范化的培育，表现出公司强大的不依赖任何人的制度执行力，是企业的“手”。物质层包括公司的视觉识别系统、物质环境、产品造型包装设计、企业文化传播网络等，是精神层的载体，也是文化最为外在直观的系统，是企业的“脸”。从精神层到物质层，由抽象到具体，由神到形，执行中也有意会、言传、行贯的偏重。

啤酒的科学定义：啤酒：以麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，以大米或其它谷物为辅助原料，经麦芽汁的制备，加酒花煮沸，并经酵母发酵配制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的各类熟鲜啤酒。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国，除制造出口啤酒外，国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为：玉米、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质等。根据所采用的酵母和工艺，国际上啤酒分下面发酵啤酒和上面发酵啤酒两大类。啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B，菸酸，泛酸以及矿物质等。 【啤酒原料】啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好；六棱大麦的农业单产较高，活力犟，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9～12％)；淡黄色，有光泽；水分含量低于13％；发芽率在95％以上。酿造用水通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，味纯正，无生物污染；硬度低；铁、锰含量低(含量高对啤酒的色、味有害，而且能引起喷涌现象)；不含亚硝酸盐。酒花又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为 1.4～2.4kg。酵母酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度，进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染，必须严格啤酒工厂的清洗灭菌工作。玉米玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多，影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过 1％。以玉米为辅助原料酿造的啤酒，口味醇厚。玉米为国际上用量最多的辅助原料。大米淀粉含量高，浸出率也高，含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅，口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。糖类大都在产糖地区应用，一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。小麦德国的白啤酒以小麦芽为主原料，比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦，啤酒工业宜采用软质小麦。 具体的你可以去维基、百度百科查找

那个没什么意思，有好多饮料、酒类也有。但注意有0.5字样的是5毛钱。

准确来说是2010年6月17日17:23在青岛啤酒厂2厂5号线灌装生产。“20100617”代表了啤酒生产的年月日（8位）；“02”代表的是分厂代码（2位）；“5”代表的是生产线（1位），“17：23”代表了具体的生产时间。小常识：瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。1、青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂 ：山东省青岛市市北区登州路56号；2、青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂：山东省青岛市李沧区台柳路602号；3、青岛啤酒股份有限公司啤酒三厂：山东省青岛市平度市杭州路61号；4、青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂：中国 青岛 李沧 永平路6号；5、青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂:在崂山区沙子口,就是以前的崂山啤酒厂。扩展资料瓶盖鉴别青岛啤酒真假：瓶盖的真假主要从油墨的印刷质量来鉴别。1、青岛啤酒所使用的瓶盖视觉清晰、细腻、光滑，盖面“青岛啤酒”字样与栈桥图形、英文字母清楚，瓶盖裙边的“青岛啤酒”小字样非常清晰，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离。2、假冒青啤瓶盖，油墨印刷质量粗糙、歪斜，盖面油墨印刷直观感觉不好，颜色暗淡不正，瓶盖裙边的“青岛啤酒”字样模糊不清，有的假冒盖裙边没有这四个字，手感不润滑，瓶盖胶垫有的是橡胶垫，有的是滴塑垫，很容易使其与瓶盖分离。参考资料来源：搜狗百科：青岛啤酒

1、如20100617 02517：23表示：第一排是啤酒生产的年月日（8位） 第二排是分厂代码（2位），生产线（1位），生产时间 2010年6月17日17:23在青岛啤酒厂02厂5号线灌装生产。2、小知识（1）瓶盖上的生产日期后面的数字代码表示青岛啤酒具体的生产厂家。青岛啤酒股份有限公司啤酒一厂 ：山东省青岛市市北区登州路56号 青岛啤酒股份有限公司啤酒二厂：山东省青岛市李沧区台柳路602号 青岛啤酒股份有限公司啤酒三厂：山东省青岛市平度市杭州路61号青岛啤酒股份有限公司啤酒四厂：中国 青岛 李沧 永平路6号 青岛啤酒股份有限公司啤酒五厂:在崂山区沙子口,就是以前的崂山啤酒厂。其中以一厂和五厂的啤酒口感最好。 现在青岛啤酒在大陆有54家啤酒生产厂，1家麦芽生产厂，在台湾1家工厂，泰国1家工厂。（2）瓶盖的真假主要从油墨的印刷质量来鉴别。青岛啤酒瓶盖主要有蓝色、红色、绿色、棕紫色、灰色、黑色，蓝色用于内销酒，红色用于出口酒、金标酒，绿色用于出口酒，棕紫色用于棕色啤酒，灰色用于淡啤酒，黑色用于黑啤酒。 青岛啤酒所使用的瓶盖视觉清晰、细腻、光滑，盖面“青岛啤酒”字样与栈桥图形、英文字母清楚，瓶盖裙边的“青岛啤酒”小字样非常清晰，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离。

生产日期是：2010年6月27日025：是工厂代码，02代表2厂的酒，是山东寿光出的17：33分下线的

准确来说是2010年6月17日17:23在青岛啤酒厂2厂5号线灌装生产。

青岛啤酒的品牌历史悠久。1903年8月15日，通过德意志银行募集了40万墨西哥银元的股本金，香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人，合资在青岛创建日耳曼啤酒公司青岛股份公司。年产能力2000吨，生产淡色啤酒和黑色啤酒。是最早的啤酒生产企业之一。青岛啤酒瓶盖上印有1903，就是企业自我宣传的一种形式。