水果酒曲，梨子酒加多少酒曲

20克酒曲

或许可以。

可以的，但要做好通风和卫生工作。

可以啦！………………可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。。。。…当天晚上就可以吃啦！……

食材主料新鲜桑葚500克辅料冰糖50克白酒500毫升步骤1.准备好所用食材。2.将桑葚洗净，沥干水分。3.取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。4.加入冰糖。5.倒入白酒。6.盖好瓶盖，密封保存。小贴士泡2个月后可以饮用，最好使用无油无水的玻璃瓶。

可以啊，求采纳

你喜欢.桑葚当然是可以加酒曲的

酵母粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，并含有消化酶和一些未知的生长刺激因子，基有较高的生物活性，因此，能促进动物新陈代谢，增强食欲，有利于动物的消化吸收，加速动物的生长发育及生产性能的发挥，还能提高动物的抗病防病能力。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。酵母粉发面用，酒曲做米酒。

酒曲是甜酒药，小曲，大曲的总称而已，它里面包含有，霉菌，细菌，和酵母菌。酵母，就是酵母菌的干燥体。两者既是不同的发酵剂，也有部分功能相同酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，

菜 名： 糯米豆沙酿苹果 主 料： 苹果4个，糯米少许，豆沙4两（或买成品160克），红樱桃数粒，蜜糖、芡粉适量。 做 法： 1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备用，糯米略煮捞起。2、将果肉、糯米、豆沙酿入果盅内，加果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，用红樱桃装饰顶面。 3、在蜜糖中加适量凉开水调稀，加芡粉调匀，放锅中搅热成蜜汁芡，淋上苹果即可。 备 注： 制作豆沙的方法：先将1斤红豆洗净浸2小时，放沸水中煮至壳落，去壳，用纱布隔去豆水。剩豆沙放锅中用熟花参考资料： http://www.kb120.com/Food/ZHMS/CSMS/200703/125708.html

苹果酿成酒

水果酒的制做技术 主料：任何含糖的水果均可。 发酵：将水果去皮、去核后捣碎，水果和水按1：1.5的比例加入三两酒曲进行发酵。一般3～5天发酵完毕。 成品酒的制做：a、原色原味果酒的制做：将发酵好后的料液用果酒净化器过滤澄清后，用紫外线灯灭菌消毒24小时即可，若想提高水果酒度数，可加入纯粮高度白酒以提高水果酒的度数。 b、无色果酒的制做：将发酵好的料液用酿酒设备，按粮食酒的制做方式进行蒸馏。

原料/调料]澳洲青苹果500克，细白砂糖150克，水300毫升，烈性干苹果酒250毫升，绿色食用色素（可选）少许，酸橙皮条（用于装饰）。6人份。制作流程]1、苹果洗净去核，切小块，放入小锅中。加入糖和半份水（150毫升），加盖，用中火慢煮10分钟，或至苹果变软、糖融化为止。2、将混合物挤压过滤装入碗中，去掉果皮和果核。将苹果酒和剩余的水倒入苹果果汁中搅拌，加入少许色素。3、将苹果果汁倒入冰淇淋机搅拌至可以用匙舀起。如果手工制作刨冰，则将混合液倒入浅塑料桶或类似耐冻器中，冷冻6小时，用叉子搅打一两次，使其成冰晶。4、盛入盘中，用卷曲的酸橙皮条进行装饰。

米酒在酿制过程中是依靠 我们所谓的那个 酒球来对蒸熟的米饭 发酵而成。而果酒是是吧果实洗净 防干燥俩天 再进行密封 让其自然发酵。其实说的直白就是放的坏 i嘻嘻，我曾经做过米酒最好用糯米或者晚稻 蒸熟以后 放冷，再加入菜场都买得到的 发酵球弄碎搅拌均匀，一般一个到三个之间，因为米饭本身带有甜味，所以在一个星期以后你会发现 就有很大的酒味，你放的越久酒味越重，酒汁越多。果酒，采很多葡萄回来 洗干净，放俩天自然干燥，然后再放点点白糖，吧葡萄揉揉 最好能吧皮揉下来，，是比较熟的葡萄哦 ，用红葡萄，然后再放进密封罐密封，在密封的时候要考虑到会发酵，所以你只要放倒百分之80的满度就够了 啦 。一个月以后你就能喝都自己的葡萄酒了

亲，，米酒在酿制过程中是依靠 我们所谓的那个 酒球来对蒸熟的米饭 发酵而成。而果酒是是吧果实洗净 防干燥俩天 再进行密封 让其自然发酵。其实说的直白就是放的坏 i嘻嘻，我曾经做过米酒最好用糯米或者晚稻 蒸熟以后 放冷，再加入菜场都买得到的 发酵球弄碎搅拌均匀，一般一个到三个之间，因为米饭本身带有甜味，所以在一个星期以后你会发现 就有很大的酒味，你放的越久酒味越重，酒汁越多。果酒，我做过葡萄，因为自己家有葡萄树，所以秋天我会采很多葡萄回来 洗干净，放俩天自然干燥，然后再放点点白糖，吧葡萄揉揉 最好能吧皮揉下来，，嘻嘻，是比较熟的葡萄哦 ，我喜欢用红葡萄，然后再放进密封罐密封，在密封的时候要考虑到会发酵，所以你只要放倒百分之80的满度就够了 啦 。一个月以后你就能喝都自己的葡萄酒了，嘻嘻 超级棒！有错误的对方指出哦 。我也是很久不在家也不做了。

你好！亲，，米酒在酿制过程中是依靠 我们所谓的那个 酒球来对蒸熟的米饭 发酵而成。而果酒是是吧果实洗净 防干燥俩天 再进行密封 让其自然发酵。其实说的直白就是放的坏 i嘻嘻，我曾经做过米酒最好用糯米或者晚稻 蒸熟以后 放冷，再加入菜场都买得到的 发酵球弄碎搅拌均匀，一般一个到三个之间，因为米饭本身带有甜味，所以在一个星期以后你会发现 就有很大的酒味，你放的越久酒味越重，酒汁越多。果酒，我做过葡萄，因为自己家有葡萄树，所以秋天我会采很多葡萄回来 洗干净，放俩天自然干燥，然后再放点点白糖，吧葡萄揉揉 最好能吧皮揉下来，，嘻嘻，是比较熟的葡萄哦 ，我喜欢用红葡萄，然后再放进密封罐密封，在密封的时候要考虑到会发酵，所以你只要放倒百分之80的满度就够了 啦 。一个月以后你就能喝都自己的葡萄酒了，嘻嘻 超级棒！有错误的对方指出哦 。我也是很久不在家也不做了。打字不易，采纳哦！