1,中国最原滋原味的啤酒
河南产的最高级的金星小麦啤,或者是慕尼黑黑啤。
2,精酿啤酒跟一般工业啤酒有什么区别
主要是用料上,精酿啤酒不加大米、淀粉等辅料。在精酿啤酒酒花质量比工业啤酒用的更好一些,还有就是酒花用量也比工业啤酒多出不少。还有,精酿啤酒一般产量都很小,所以规模效应体现不出来现在国外好多精酿啤酒买到国内,加上关税,运输,都是费用所以 精酿啤酒就比工业啤酒贵上很多
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3,十年前的啤酒有哪些
十年前的啤酒几乎是工业啤酒的天下,也基本上统领着我们这一代人对啤酒的认知。十年前的啤酒包含有:雪花,百威,金威,青岛,喜力,哈尔滨啤酒,蓝带,嘉士伯,金龙泉,崂山啤酒等。这些都是当时比较被人们所熟知的品牌由于现在的精酿啤酒的兴起,特别是人们的生活水平的提升,对啤酒的口感和品牌追求不再仅限于国内能够购买到的工业啤酒了。这或许是一种提醒,人们对消费的升级必然会加快精酿啤酒的迅速分得市场的一杯羹。
那个还能喝?啤酒不是都有保质期的么 听装的好象最长一年,其他瓶装的都不超过6个月, 啤酒放了10年,,什么概念,,我想不出 啊哈哈哈~好奇谁敢喝?
4,现在这么多假德国啤酒 到底哪些才是真正的
看来你对德国啤酒的概念有点问题,德国啤酒不一定是德国产的,在德国有很多啤酒作坊,他们的技术是可以学来的,在国内生产的也叫德国啤酒,因为属于德国风味,很多人都误以为德国啤酒是只有德国产的才是,其实不是的,还有在欧洲国家,类似比利时、丹麦、德国、英国都有很多啤酒作坊的,他们都属于手工作坊或者小的啤酒生产商,一般不生产工业啤酒,所以啤酒很难定义说是假的什么什么酒,工业啤酒(青岛、雪花)的发源地是丹麦,只能说啤酒是更倾向于哪种风味!
大部分是假的!一听德国进口啤酒的价格能够翻30倍。如果德国啤酒的价格略显夸张的话,整个进口食品行业在中国的利润率也让人咋舌。一家进口食品中国代理商对《天府早报》记者说,目前进口食品的毛利润在国内基本是40%-60%不等,洋酒系列产品的利润基本在80%以上。
5,精酿啤酒和普通啤酒有什么区别
1、从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒。精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。2、从口味上说,普通啤酒(即工业啤酒)无论是国内品牌还是国外品牌,喝起来几乎没什么区别。但精酿啤酒根据使用的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”以及酿造手法的不同,产生了不同的风味。有的香味浓烈,像威士忌一样(比如IPA等);有的口感丝滑浓厚,像奶一样(比如世涛)。另外,普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝,稍微放一放就像水一样没有味道。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。换句话说,普通啤酒喝完嘴里没有任何回味,而精酿啤酒就像喝好茶一样,唇齿留香。同城酒库为您解答,真酒直供,马上就到。
从原料上来讲,普通啤酒属于工业啤酒。精酿啤酒的原料只有“水”、“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”,而工业啤酒为了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。从口味上说,普通啤酒(即工业啤酒)无论是国内品牌还是国外品牌,喝起来几乎没什么区别。但精酿啤酒根据使用的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”以及酿造手法的不同,产生了不同的风味。有的香味浓烈,像威士忌一样(比如ipa等);有的口感丝滑浓厚,像奶一样(比如世涛)。另外,普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝,稍微放一放就像水一样没有味道。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。换句话说,普通啤酒喝完嘴里没有任何回味,而精酿啤酒就像喝好茶一样,唇齿留香。当撸串什么的时候,要的是热闹的感觉,普通啤酒就很好,因为喝多了,再好的啤酒也尝不出味道。当人不多的场合,一边聊天一边慢慢品酒时,可以来一两杯精酿啤酒,慢慢感受不同的味道,让你的嘴里充满回味。
6,什么啤酒最好喝
青岛
诞生于1876年的美国百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”!
我感觉 崂山 的不错
好喝的啤酒又这么几个要求:
色泽浑厚,而不是清爽。清爽的啤酒一看就知道像水一样。香味浓厚:没有喝之前,在鼻子上闻闻,就能闻到大麦芽的清香。 味觉:有层次感,有回味,甘苦平衡。中国哪里有这种啤酒??
问题补充:请不要把青岛,哈啤,雪花, 百威, 嘉士伯之类的工业啤酒也算作啤酒!!!这些东西不能算作啤酒。刷牙的时候可以用来漱口。
简单地鉴定工业啤酒的方法:如果啤酒中含有大米,淀粉,糖浆的啤酒都是属于工业原料啤酒。这类啤酒就是淡的像水似的。不能算作真正意义上的啤酒。
工业化生产,工业社会是社会,科技,管理方面的进步
只有手工制造的社会,那你可以后退100年
手工全麦无大米的啤酒,那也太少了、
如果这样追求最好的啤酒,请自己酿吧,但不要给这些成功的啤酒企业贴上这样的标签
根据德国的纯酿造法,的确,除了麦芽酒花酵母和水之外的东西加进来都不是啤酒
楼主是追求完美的,在中国很难。客观地说,稳定的优质麦芽和酒花在中国是不存在的,而且这样的小酿酒厂,也就是微酿本来生存空间就很小,不会有稳定的供应商,而且中国并不存在这样的啤酒文化和饮酒氛围,整个社会就是个快餐社会,一切浅薄无内涵且来得快去得快
如果楼主离武汉近的话,可以来,这里有中德合办的全国唯一的啤酒专科学校,该校成立于80年代,和全国第一家合资啤酒厂-中德啤酒厂共建,该学校可颁发欧洲酿酒学会认可的酿酒师证,学校拥有自己的小啤酒厂,可以说是手工酿造,最有名的就是小麦高泡酒,应该满足楼主的要求
有爱情滋润的啤酒最好喝
德国啤酒
我觉得任何东西都没有最好的,最好只是一种理想、一种追求。
啤酒的口感因人而异,你觉得适合你口味的就是最好的
7,乌苏啤酒为什么叫夺命
乌苏啤酒是近几年火的“一塌糊涂”的网红啤酒,最主要的就是WUSU倒过来念变成NSNW这个梗,所以有了“夺命”的称呼。乌苏啤酒是新疆乌苏出产的啤酒,不过它跟很多以前的地方品牌啤酒一样,免不了被收购和兼并的命运。现在的乌苏啤酒是嘉士伯啤酒旗下的一个品牌,现在可以说是已经走出新疆,在全国各地都可以看见它的存在。这应该与新疆人的语言特点有关。本世纪初,乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭,味道新颖,口感极佳,利于解酒,许多人吃后频频光顾,偶有不食就感遗憾,客人们称之为“夺命汤饭”,不吃心里就难受得慌,以反义来表达爱意。在新疆,许多扎巴依(酒鬼)嗜酒如命,不喝就没有人生,不喝就没有朋友,不喝看啥都丧眼,不喝脑袋像坏掉一般。乌苏啤酒之所以成名,它跟其它品牌啤酒还是有一些不同的,主要表现在这几点:名字带有特有的地域特色,很多的地方啤酒被收购和兼并以后,都会加上母公司的名字,而乌苏啤酒还是一如既往的以本来的名字示人。这个让大家有认知感,尤其对新疆本地人来说,感觉还是特别亲切。乌苏啤酒的定价在啤酒中属于中档的定价,一般售价都在6——8块钱左右。这个价位的国内很多啤酒,没有乌苏啤酒的麦芽浓度和酒精度高,这个也是乌苏啤酒上位的原因之一。乌苏啤酒其实也是工业啤酒,配料表里也含有大米、淀粉这类,但是没有使用酒花浸膏和啤酒花制品,而是实打实的啤酒花。这个可能跟新疆是中国的啤酒花主产区有关,而且乌苏啤酒的分量要比一般啤酒多一些,乌苏的容量一般都是620ml,这个也是乌苏吸引人的地方之一。乌苏啤酒入口并没有太多的感觉,但是喝过之后会后返劲,也就是很多人喝完乌苏以后会感觉到头疼。这个有人归结为乌苏劲大,但是很多麦芽浓度和酒精度比乌苏高的啤酒,喝过并不会出现这种情况。这说明乌苏的酿造过程还是有一些瑕疵。好一些的啤酒,原麦汁浓度在12度左右的,一般酒精含量都会在4.5%——5.5%之间。乌苏啤酒的原麦汁浓度在11°,酒精度在4%,这个可能就是为什么乌苏喝过会头疼的原因,是不是酒精含量不够,导致有杂醇才会引起头疼?不过喝乌苏会醉、头疼,这个也是乌苏的卖点之一。夺命大乌苏本身是新疆的一款啤酒,在数年前就已经存在了。只不过因为当时已经有雪花等大牌子的啤酒占据着市场,而它又没有太大的经济基础去到处做广告宣传,和其他啤酒厂商根本无法抗衡,所以这款啤酒一直平平淡淡,在新疆本地都不怎么出名。直到后来被嘉士伯公司发现,收购到了自己的名下。对它进行了包装和广告宣传,这才提高了知名度,并且因为口感等被大家所喜爱而逐渐火了起来。