哪里有学酿酒的技术吗，哪里可以学习酿酒技术

有专业教酿酒的。也有看书自学的。如果看书自己有不明白的地方我们可以探讨交流。我酿酒七年了是湿料酿酒法。在黑龙江总厂买的酵母（酒曲）酿玉米，高粱，大米，都可以。就是曲味重。要困久点才可以消除曲味。

我这也能学技术，有个酿酒技术学校，还能颁发酿酒师资格证。我在吉林省

新工艺酿酒技术资料：发酵工艺 ; 蒸馏工艺 ; 白酒催陈工艺 ; 白酒的风味与勾兑 ; 串蒸工艺 ; 药酒工艺 ; 新工艺酿酒技术常见疑难问题及解决方法等。

酿酒技术是一个很复杂的过程，包含很多步骤。还有酿酒机器的筹备，酿酒技术的学习 ，酿酒产品的 销售。这需要大量的时间精力以及大量的资金投入。所以建议您可以先做白酒代理，一是投入低。二是风险小。三是对白酒有了更深入的了解，有了一定的收入以后再系统深入的学习酿酒技术。天金村小编建议你 选择天金村的纯粮酿造白酒做白酒代理。