1,2011年拉菲传说红葡萄酒保质期是多久
这个酒保质期事装瓶后10年,但是适饮期是装瓶后的2-3年
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。其中顶级的拉菲红酒,其着陈年能力,其保质期也就是最佳饮用期着数十年到上百年之久。一部分的拉菲红酒在经过的上百年的保存还能够非常适宜饮用。
2,拉斐菜恩伯爵干红葡萄酒 保至期多久
首先,酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不设保质期的,所以对于干红基本没保质期一说。其次,干红有个最佳饮用期。在这个时期内喝掉酒会比较好喝,过了这个时限酒就可以走下坡路了,单宁会乏力,结构会散,香气减弱等等。决定干红最佳饮用期的因素有很多,外在因素主要是存放环境,比如问题,湿度,光照,是否有震动等等。内在因素有红酒本身的素质,一般最直接关乎的因素是酒的单宁含量和酸度。大概而论一般在适当的外在保存条件中,一些日常酒,大约100左右的,是没有多少存放价值的,越快喝掉越好。稍微好点的酒,在200~300左右市价的最佳饮用期大约在5年,不超过10年。一些高端的酒可以10年到15年。一些顶级酒可以放25年甚至更久,以顶级酒欧颂为例,有些品酒大师说可以放100年。
品名:拉斐·卡尔卡索纳古堡干红葡萄酒 国家:法国 酒精含量:13% 类别:红葡萄酒 葡萄种类:65%卡本纳苏维翁 30%梅洛 5%卡本纳弗兰克 产区:卡尔卡索纳产区 等级:地区餐酒 (vdp级)容量:750ml 口感:明亮的红宝石色,十分突出的小红果花香,带少许橡木甘香和焦油香气;初入口时是悦人的足香醇和,然后才是上好单宁酸底子。留香长。零售价格:180~200