优布劳代工了哪些国产精酿，国内精酿啤酒代工比较好的工厂有哪些

山东阳春啤酒厂。他们家品质不错，给莱宝啥的代工。之前属于青岛啤酒

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

楼主你说的是这款啤酒，德国汉堡嘉士伯生产的，国内现在有售

德国十大啤酒。口味温和，有其他功效。还是很不错的一款酒。上海现在有卖。

普通啤酒口感发涩，而且发酵时间短。精酿啤酒口感醇厚，我觉得国产精酿啤酒中斑马精酿这个啤酒比较好喝，推荐你可以尝尝。

精酿啤酒入口前有很浓的酒花味道，入口有麦芽香，会感觉到很苦，精酿啤酒大众是接受不了的

豆康牌“原浆酱油”，豆康牌原浆酱油精选优质非转基因国产大豆、小麦(8:2)为比例，采用传统高盐稀态工艺，经瓦缸365天自然发酵精酿而成。在生产过程中严格执行国家生产标准，严把质量关，未添加任何添加剂(防腐剂，增味剂，着色剂，增稠剂)。完整保存原汁原味，地地道道的传统酱油风味。

这要看你喜欢喝什么酒了，你吃烤肉和海鲜的时候是想喝啤酒还是喝红酒之类的？如果是喝啤酒的话，我推荐你买点进口版本的日本麒麟啤酒，浓口淡口的都有，看你喜欢什么味道，它家比国产酒好太多太多了。如果喝精酿，那就是修道院，罗斯福10号等等，都很不错。

蓑衣米酒，之前在抖音看到过推荐，试了一下，真的是烤肉和海鲜的绝配呀！

烧酒

看你喜欢什么酒，以及心理价位。价位低一点，实惠一点，那就国产的雪花，哈啤。高档一点啤酒的话，德国进口黑啤白啤不错的。清酒的话，韩国的也可以。

米酒哇，蓑衣米酒，度数不高，口感好，特别解油腻，这个天气还能热着喝，强烈推荐~~~~

先综合回答第一和第二个问题。葡萄酒分为：白葡萄酒和红葡萄酒。也分为：干、半干、半甜和甜四种葡萄酒。这个的分类是含糖量，直接导致的是葡萄酒的口味。而含糖量和它的营养程度其实是没有固定关系的。因为：葡萄酒的营养不是由含糖量决定的，也不是由后来制作过程中是否加糖决定的，而是由酿造葡萄的酿酒葡萄品种和酿造过程中产生的有益物质决定的。（酿酒葡萄品种的好坏同时又由地域决定，比如说吐鲁番产的葡萄糖度高，酸度低，香味不足，生产干酒品质不足，但生产甜酒品质较好，然而在东北产地野生葡萄为主，适合产冰酒。）在自己制作过程中，确实有一部分糖分会转化成酒精，也会留下一部分产生增甜。第三个问题：不能说自制的葡萄酒品质更差，如果自己能够控制的很好，还是能制出品质不错的葡萄酒的。 对于葡萄酒有那么多人热衷此道，我个人认为：1.和黄酒一样，产酒过程中会产生一些对人体有益的物质，同时是世界上三大发酵酒之一。2.个人可以获得，无论是从原料还是基本的置酒器具，比较简便。第四个问题：逻辑问题，确实不能饮酒，既然不能饮酒那就是三种都不可以，忌酒精的吧。至于网上说对尿频尿急有好处，我觉得是因为葡萄酒里有那种对尿频尿急有好处的物质，而这个物质绝对不是酒精，所以还是不要喝得好，对于这一点可以咨询一下医师。

问题很多但并不难回答，我们通常所说的干红其实只是众多葡萄酒中的一个类别，这是叫法上的一个误区，所以要先搞明白葡萄酒的分类方法。葡萄酒的的分类从含糖量的由低到高是这样分类的，干红酒 半干红酒 半甜酒 和甜酒，糖分越低就越“干”这样就容易记住了吧，而葡萄酒的酒精度就是由糖发酵转变过来的，大概每17克糖可以发酵出1度的酒精，干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。专业葡萄酒厂都是采用专门培育的高含糖的葡萄品种，单一品种榨汁，或混合多个品种榨汁发酵而成，但到这里也只是完成葡萄酒酿造的一半工序，后面还有关键的一步，就是放入橡木桶中陈酿，这也是我们自制葡萄酒所不能具备的条件，陈酿过后才是灌瓶和包装出售。下面再解答问题：1.葡萄酒中的营养成分主要为以下几种 1各种多糖，果糖 戍糖等直接被人体吸收的多糖有益于调节人体的酸碱平衡 2各种有机酸，酒石酸 苹果酸 柠檬酸 琥珀酸等，也对人体的酸碱平衡调节有益并有助消化 3各种含氮酸 ，25种氨基酸，这些是人体合成蛋白质的必需原料 4各种维生素，硫胺素 核黄素 尼克酸 维生素B6 叶酸 肌醇等。这些维生素对人体的益处有兴趣的话可一一对照搜索。 不同的品种葡萄汁发酵的葡萄酒就营养成份略有区别，可能这个品种A高B低，另一个品种B高C低，而酿造后的口感和香味也不尽同，但是目前市面上很多小酒厂为节省成本多为勾兑后的产品，这就大大降低了其中的营养成分。所以建议购买葡萄酒尽量选择名牌产品，我个人比较喜欢张裕和长城。2.自制葡萄酒由于只能采用水果店买来的食用葡萄，而非专业的酿酒葡萄品种，其含糖量和营养成分含量要逊于酿酒葡萄，所以需要加糖来发酵，但其中的营养成分就没办法后添加了，这与是不是加糖和加糖多少没有什么直接关系，但是糖摄入过多对人体是有害的，自制葡萄酒对这点没办法控制的很好。除了酿造技术方面的不同，自制与专业葡萄酒酿造还有更重要的一步就是前面提到的橡木桶陈酿的问题，这一步可以让葡萄酒酒体更稳定，香味更浓郁，营养物质更容易被人体吸收。3.如果自己酿米酒和去超市买成品的白酒你喜欢哪个呢？自己酿出的葡萄酒营养成份并不高，平心而论口感上也远不及品牌红酒，再有就是存放的问题，如果存放不当葡萄酒很容易变质。我认为除了出于食品安全方面的考虑，自制葡萄酒更多的是为了满足自己DIY的那种心理上的成就感吧。4.病人的问题不要随便听别人的建议吃什么不吃什么，最正确的办法就是听自己主治医生的话，因为每个人病情各异，严重程度也不一样，不能一概而论。

现在有很多人自制葡萄酒，特别是国产的葡萄在糖的含量上达不到酿酒的要求，就要加进去糖，但究竟加进去多少，一般的人是没有数的。而且葡萄所含的酒精不是加进去的，主要是葡萄中的糖和葡萄皮上的酵母菌在一定的温度下发酵而成的。这是一个非常重要的发酵的过程，一般的人是不容易掌握的，所以在家自制的葡萄酒相应的含量糖量会高些，与市售的有很大区别的，特别是进口干红更是无法比的。

干红葡萄酒的含糖量很低，一般在4g/l以下。

之前仅仅针对少数消费者的冷门产品精酿啤酒，近两年在消费升级环境下成为啤酒圈中的热门消费品类。然而，北京商报记者调查发现，精酿啤酒消费圈快速扩大的背后是国内消费者认知度较低、价格乱象、质量难保等问题。作为啤酒行业风口的精酿，如何赢得公众认可、实现长远发展，仍有待市场检验。商家单向定价近几年，精酿啤酒顺应消费升级大环境，逐渐成为消费新宠。北京商报记者调查5家在精酿圈里小有名气的啤酒馆后发现，国产精酿啤酒顶着高端啤酒的头衔，除产品价格远高于普通工业啤酒外，商家自由定价致使精酿啤酒价格参差不齐。北京商报记者调查发现，5家酒馆中最少的精酿产品数量在10种左右，最多的产品数量则超过40种，产品价格虽然有相同之处，但定价的产品却没有共性。精酿啤酒的价格整体在20-80元/杯的高价格区间，由商家自由发挥，整体呈现出“多、杂、乱”的特点。值得一提的是，5家酒馆中近一半的精酿啤酒产品名称中都没有对酿造原料或啤酒种类做出适当标示，没有可供消费者参考的产品信息。“帝国玫瑰”、“左岸”、“旋转野马”等词汇代替精酿啤酒品类。同时，当北京商报记者任选一款精酿啤酒，询问酒馆工作人员该产品酿造成分时，普遍得到“不是很清楚”的回应。精酿啤酒是否样样货真价实，具有疑问。酒类营销专家蔡学飞表示，近两年，传统啤酒萎缩、行业消费升级，精酿啤酒因此成为热门消费品类，吸引大量对精酿啤酒一知半解的商家涉足。且精酿啤酒属于新兴市场，比较明显的特点就是暴利，大部分商家只考虑利润最大化，进行单向定价，价格乱象在所难免。长期价格混乱，会对整个精酿行业的健康发展形成阻碍。混淆高端概念据了解，精酿啤酒作为舶来品，在中国消费市场并没有明确的产品定义，消费者对精酿啤酒的认知度也并不高。受访的5家精酿啤酒馆中，有4家酒馆工作人员均对记者表示，精酿啤酒目前在发展中主要面临的问题就是消费者没有真正认识精酿啤酒这个品类，部分消费人群选择精酿啤酒是凭借个人口感爱好，但更多人消费精酿啤酒是对高端啤酒概念的追求。北京自酿啤酒协会会长李威指出，目前中国消费市场对精酿啤酒没有明确定义，国内精酿啤酒仍参考美国精酿啤酒厂定义标准：首先，精酿啤酒厂必须持有75%以上的股权，保证企业独立性；其次，每家精酿啤酒厂年产量不能超过600万桶，规模不能很大；然后，精酿啤酒厂需要坚持传统酿造工艺。啤酒专家方刚对此表示，美国对精酿啤酒厂的定义标准不完全适合中国精酿啤酒，国产精酿啤酒有自己的特点。相比美国精酿啤酒产业，国产精酿啤酒规模小，消费者认知度低，整个发展仍处于萌芽状态。北京商报记者同时随机采访几位消费者后普遍得到，“对精酿啤酒没有很深了解，只是觉得口感不错”、“精酿啤酒或许是酿造的原料用量比较多，粮食含量多”、“好像精酿啤酒里面有活性酵母，对人体有益”等模糊的回答。消费者对精酿啤酒认知度低，部分不良商家也因此有了以次充好、以假乱真的机会。据了解，工业啤酒和精酿啤酒均有生、熟之分。鲜啤酒一般使用酒桶盛放，熟啤酒则经过杀菌程序，以瓶装、罐装的形式出售。未经过杀菌的精酿啤酒虽然与工业生啤盛放方式相同，但产品成分中多含有活性酵母。有些商家会打着精酿啤酒的名义，向消费者出售桶装的工业鲜啤，以假乱真。此外，瓶装、罐装的精酿啤酒里没有活性酵母，部分精酿啤酒商家在销售时也不会明确告知消费者，存有混淆、误导消费之嫌。产品质量堪忧国内很多精酿啤酒商家最初都采用前店后厂的模式，在一定规模内，商家使用自有酿酒设备在店内进行酿造和出售，属于合法行为。随着市场需求的不断扩大，自产自销的商家不受管控如雨后春笋般出现，整个精酿啤酒产业处于野蛮增长的阶段。产品质量良莠不齐成为精酿啤酒行业普遍现象。李威指出，精酿鲜啤酒的保质期一般在一周左右，而经过杀菌的精酿啤酒保质期一般为一年。但瓶装精酿啤酒经过杀菌后，活性风味缺失，口感会大打折扣。据调查结果得知，北京市场中的精酿啤酒馆，旺季补货周期大概在半个月到一个月，远超于精酿啤酒七天保质期，啤酒质量难以保障。同时经北京商报记者随机送检精酿啤酒后发现，一款标示为帝国精酿茯茶啤酒(双龙啤酒)355ml的美国进口精酿啤酒中，竟然含有细菌成分，质量堪忧。方刚对此表示，目前消费者对精酿啤酒没有概念，国家针对精酿啤酒没有政策，产品质量难以保障，整个产业“小而杂、杂而乱”的特点逐渐凸显。精酿啤酒市场需求大，短期内将保持快速增长。因为大规模啤酒企业无法对接这种碎片化、个性化精酿消费市场。目前精酿啤酒份额非常小，之后消费者认知度提高，产品质量得以管控，精酿啤酒或将扩大在啤酒产业中的占比，未来也有产生主导精酿品牌的可能性。