米酒有酵母吗，做米酒可以用干酵母来发酵吗

,不可以的,至少我们家不用干酵母,在我的印象中干酵母是用来发面的,要做米酒,最好是用酒曲来发酵,当然冬天应该放在热的地方发酵,这样发出来的米酒才会好喝。

可以，但是你要是是现在做的话，就要把它放在温暖的地方，那样能够快点发酵

酒曲是含根霉、米曲霉等多种糖化霉和酵母菌的一种载体，具有糖化和发酵作用。酒的产生过程是：淀粉糊化--糖化--酒化（酒精发酵）。馒头酵母是纯种酵母菌，不具备（或很弱）糖化功能，单独使用酵母是酿不出米酒来的（必须配合使用糖化剂，如黑曲霉）。但用酵加糖却能酿出酒来（味道较次）。

酵母都有的，但是有区别的

不一样的。做馒头的是产气不产酒的。