拉菲放了20年还能喝吗，红酒放了20年还能喝吗

红酒放了20年是否能喝取决于红酒的品质。对于顶尖的红酒，假如保存的好，在没打开的情况下放了20年，它的品质和价格会更加可观，这样的它不止是能喝，而是非常值得去品鉴。不过，如果像是商场随处可见的很便宜的红酒，建议还是不要喝了。红酒和白酒不同，红酒中会有大量的发酵细菌，将红酒中的糖分变成酒精，酒精对这种细菌有抑制作用。所以红酒会随着放置口感越来越好。但它会有顶峰，这个变化称作“成长期”，到达顶峰之后会保持这个最佳的口感度一段时间，被称为“维持期”，然后红酒中的发酵细菌会随着反应慢慢开始走“下坡路”，这时红酒的口感就会变差。一般保质期10年的葡萄酒，最佳适饮期在第3--5年左右，而超过10年之后，红酒中的糖分已经被消耗完，不再产生酒精的红酒会慢慢便算，这非常影响它的口感，其实这时候的红酒就已经变质，不建议继续饮用。最好的方式是在开瓶之前观察一下，瓶底是否有大量沉淀，开瓶后闻闻味道是否发酸，如果有说明已经变质不能饮用，但若是果香浓郁，则说明可以继续饮用。但是对于世界上顶级的红酒而言，它里面的发酵细菌菌种非常优越，所以到达口感峰值的时间也比较长，可能需要10年，那么相对的保质期也就会更长一些，会达到20年甚至是30年。所以说存放了20年的红酒到底能不能喝，还是要取决于红酒的品质，就像是著名的82年拉菲，它的价值堪称红酒中的领头羊，不过它也一样具有最佳适饮期，也会进入衰退期。

葡萄酒没有保质期，只讲究适饮期。像小拉菲这样的一级名庄副牌酒，且不论价格上的泡沫有多少，单从酒质而言，还是比较顶尖的，在良好保存条件下，陈放20年是没有问题的，且至少5~8年以后，才能进入适饮期。室内一般环境，将酒瓶卧放，使酒液与木塞充分接触防止其干缩，并且避光避热，也是可以的，国内除非是葡萄酒发烧友，才会选择修建酒窖或购买电子酒柜存酒。但毕竟不是最理想的存酒环境，就如楼上的 欧帝 所言，会加快葡萄酒的熟化过程，温度上的季节波动，也会一定程度影响酒质，所以不宜久放，建议5年后约好友小酌，或现在转手送人。

你好！储存环境决定了它的寿命 普通环境确切的 说会增快他的成长速度 5-6年内 喝掉或者送人把 个人建议希望对你有所帮助，望采纳。

我们公司是做拉斐棋下的产品的.在家放的话.一般红酒的寿命是10年.最好就是斜着放.因为红酒是要呼吸的.你会留意红酒的酒塞是有洞洞的.如果不这样做的话,不出几年就会变味,记得不要给放去给阳光晒到的地方,阴凉的地方是最好放红酒的.

将酒倒着放，让酒于就塞充分接触，就塞是湿润的，空气就不会进到酒瓶里，酒永远不会变质，但温度不宜过高和过低

葡萄酒当然会变质，这个东西不是存越久越好，过了保质期就不能喝了，3年内喝掉都不会有问题

如果只是在普通室内，建议还是不要做过长时间的保存。酒会很容易衰老，或者木塞收缩造成变质。如果有好的存储条件，这种酒还是有很长的存储潜力的！