精酿啤酒怎么样，精酿啤酒屋需要什么手续

现在办理精酿啤酒屋手续需要到当地工商部门去办理营业执照，去食品药监部门去办理食品经营许可证。

首先你需要一套设备，现在精酿啤酒设备国产的价格大概在几万到十几万不等，基本就能满足一个店的初期使用，当然夏季火爆的时候肯定是不够的，不要担心没人买，这东西夏季绝对火爆，投资的话要看你们当地的房租了，如果是自有的店铺那么只需要精酿啤酒设备和一些原料（麦芽、酒花、酵母）。具体的操作和技术类的还有设备问题，可以问我，我的精酿啤酒屋都开了5年了！绝对老司机！

啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。

价格贵是因为拿着精酿啤酒与工业啤酒去对比了精酿因为从不吝啬品质上的投入，所以成本相对比较高，其中重庆品牌十七门精酿啤酒性价比还是非常高

成都实体店的最新行货正品价格是2350.。

一、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。2、普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

精酿啤酒现在在各个地区市场是非常好的，顾客也比较喜欢喝精酿啤酒，加盟精酿啤酒不如自己购买一套精酿啤酒设备，加盟的精酿啤酒只有使用权，没有所有权，如果你感觉精酿啤酒市场发展前景大的话不如自己购买一套精酿啤酒设备。去做自己喜欢做的精酿啤酒，去做大众消费者喜欢喝的精酿啤酒。

其实我觉得精酿啤酒关键不是在酒，搞连锁的基本都差不多，喝不出很大区别，客户买与不买关键靠的是运营模式，有一家山河现酿他家搞这种3公里商圈运营模式挺不错，店面生意很好，给你推荐下

我加盟了鲜扎闪送，去年进货进了20多万不到30万，毛利润大概百分之八十左右，我感觉挺挣钱的。

这得看你的选择吧，自身的运营方式策略等也是至关重要的环节。

精酿啤酒到现在为止还是比较小众，而且竞争激烈，做得好的不多

工业啤酒得益于工业发展，大大提高了生产效率，但是也让商家为了降低成本，就把发酵的原料，从麦芽，变成了廉价的大米，玉米粉，淀粉，甚至食物残渣；让化学添加剂取代了人工种植的酒花和其他原料；更把精髓的酿制工艺自动化，时间更短，度数更高；稀释后，量更大。工业啤酒是不需要手工的，把健康的朋友变成了敌人的，将从精神文明的赞礼，变成了物质和工业文明的牺牲品的普通商品。而阔精酿则是选用优质进口麦芽、啤酒花和酵母等原料，通过酿酒师纯手工酿造的。绝无添加任何化学添加剂，只为顾客带来能拉开被物质遮盖的视野，回想青春的致青春精酿。

好不好喝实话说见仁见智，有人觉得水比可乐好喝，有人相反，而精酿里面有数不清的味道和口感。简单介绍一下精酿和现在大工业化啤酒的区别或者优势:1.对身体好 原料和工艺追求方向往人走。2.对精神好 啤酒是机械，精酿是艺术，了解精酿能让你看到许多故事，富足精神修养。3.社交，你拿着精酿，他拿着工业啤酒，你有感情有温度，在表达自己，他只知道喝酒能发泄麻醉。你俩，不是一类动物。补充: 如果你只是拿着借“精酿”俩字来营销的“精酿”，他拿着啤酒，你俩，也不是一类动物: 你比他更差！关于有文化的精酿，可以关注“目阔文化”

女生的话可以尝试清爽果味的啤酒，林德曼樱桃口味的啤酒、林德曼樱桃口味的啤酒、樱桃（Kriek）、法柔（Faro）、苹果（Apple）、蓝莓啤仙儿、草莓印精酿、樱桃粉精酿、哈密瓜小麦都不错

国内水啤的话没什么区别吧，国外工业啤里清爽一点的比如1664、大部分的皮尔森，精酿啤酒的话粉象很适合女生~喜欢果味的可以试试林德曼

我认为，适合女生喝的啤酒，首先酒精度要适中，其次要好入口，相对来讲，多数女生不喜欢口感偏苦的啤酒，所以苦度要低。综合以上观点，我推荐几款个人认为比较适合女生口感的啤酒：捷克皇家西柚小麦啤酒、雪芙豪夫小麦配制酒、进口行货福佳白啤酒、进口行货科罗娜啤酒（必须要配柠檬，否则不太适合女生喝）、以及大部分比利时小麦风格啤酒都很合适、还有比利时林德曼系列果啤，也很不错。以上几种啤酒在淘宝上都可以搜索得到，楼主可以试着看一下。这里我相信很多网友会推荐女生喝粉象，我想理由应该是这个“粉象”的名字而导致的，粉象啤酒虽然Logo很可爱，粉色的一只小象，但是它并不代表是为女士设计的啤酒，粉象啤酒是比利时修道院风格啤酒，有双料、三料、四料版。酒精度与麦汁浓度都很高，口感浓郁、苦味重，我认为不太适合女生品饮，以上为个人观点，仅供参考，希望能帮到你！

可以喝些果味啤酒，种类有很多，菠萝味的口感好些，其它还苹果、葡萄、柠檬、香蕉等口味，这些酒的酒精含量较低，比较适合女生喝。

。。。。 直接喝果啤算了。。。 死丫头还想喝啤酒啊 喝的话是要付出代价的哦 要得啤酒肚的哦

比较容易买到的，适合女生喝的应该是科罗纳吧，超市都有卖，小瓶装12块左右，偶个人比较喜欢。但是我觉得，喝啤酒一般都是先胖肚子的呀，楼主你能胖脸也真神了。

奥丁格啤酒，有近300年的历史，奥丁格品牌在德国拥有五座酒厂，是大部分老百姓的口粮酒，据说这个牌子在德国当地是进不了酒吧的，在酒吧中都不喝这个，都是老百姓从超市买回家，渴了来一罐解渴的。奥丁格只采用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造，严格遵循1516年德国质量纯净法案。啤酒口感很好，泡沫细腻，麦子的香味很浓。

大俄9号

虽然本人酒量不怎么样，但是属于好喝两口的人，因为喝的少，所以喜欢买一些不常见的啤酒来尝试一下。现在市面上的进口啤酒品种很多，而且味道也有很大的差异，不过我觉得不管哪里出的啤酒，应该符合以下几个标准:麦芽的浓度:国内的啤酒一般麦芽浓度达到8就是好啤酒，不过对于进口啤酒我们的要求就要高一些，我觉得10以上的麦芽浓度的进口啤酒，都可以说是不错的。酒精的含量:一般啤酒的酒精含量在5°左右，这样的啤酒不醉人，能够多喝点。不过在很多酒精含量高的进口啤酒面前，这个标准有点弱爆了!比利时的罗斯福10竟然酒精含量达到16°，这个都不需要保质期了!给我的感觉跟白酒差不多，一杯就能把我干倒。所以还是选择酒精度数低一点，毕竟喝啤酒多喝一点才过瘾。所以酒精度5°左右的就不错。酒的配方:酒的配料表里如果有酒花浸膏、大米这些的，感觉就差点意思。最好是就是麦芽、水、酵母、啤酒花。不过即使进口啤酒，这么纯的比例价格有点超高，老喝有点承受不了，这个根据个人的钱包情况选择。推荐几款我觉得性价比不错的啤酒一，俄罗斯米勒这款啤酒有两种颜色，一种黑色的、一种黄色的。这款啤酒的酒精度数在4.5%，麦芽浓度在11%左右，最主要价格不贵，不超过10块钱。这款啤酒不像一般的进口啤酒发苦，口感比较清爽，味道有点蜂蜜的甜味，而且可以多喝一点不上头。二，波罗的海这个也是俄罗斯产的一款啤酒，胜在都是大瓶装的。卖家也有分成好几个号卖的，感觉口感和味道都不错，酒劲比米勒要大一些，不过量贩装的比较实惠。三，弗伦斯堡这款德国啤酒虽然有酒花浸膏，但是麦芽浓度高，酒精度5.1%，口感不是那么苦，入口有麦芽的香味。喝起来感觉还不错，最主要是价格比较便宜，瓶子也挺招人喜欢。四，比利时的粉象、德国的狩猎神白啤这两种啤酒的味道都说的过去，而且价钱也不算太贵，喝起来口感和味道，比较适合大众的口味。结语:现在市场上的进口啤酒“琳琅满目”，我觉得不管什么品牌的进口啤酒。只要酒精度、麦芽浓度超过国产啤酒。配料表里的东西越少越好，那么都可以尝试一下。

奥丁格，有300多年的历史，才用麦芽，花生，和酵母酿造，好喝不贵，科罗娜，精酿啤酒，与柠檬搭配酸甜清凉，1664，麦芽汁浓度高酵母较好，喝着回味无穷

进口啤酒又好喝又实惠，我推荐你选择：Vedett白熊啤酒 ，喜力，美国FourLoko果味饮料 ，角鲨头 ，BrewdogPUNKIPA啤酒 。