1,为何葡萄酒比干红便宜
请讲明问题,干红只是葡萄酒的一个种类而已。葡萄酒一个有几个种类:比如干红(又称红酒)、干白、起泡酒等等,很多种分类的。
你这概念不清啊,干红只是葡萄酒的一种。
红酒包括了这些
2,为什么葡萄酒比葡萄便宜
其实真正的葡萄酒要比葡萄贵好多的呀。散装的不怎么靠谱的呀。葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。葡萄的酸度随着成熟减少,而保持它的糖份和鞣酸的增加。适当的酸度和酒精度的平衡体现了葡萄酒的特性,在采摘完全成熟的葡萄之前,人们要在得到好的质量和如果遇到坏天气葡萄会发生腐烂病之间冒风险。当希望控制采摘的质量,或为了一种特殊的酿造结果, 就需要采用手工采摘葡萄。为了提高葡萄自身的含糖量,有时要进行晾晒,这样会减少它的酒精含量,但提高了保存期。在某些地方,人们总是把葡萄酒称为麦秸酒,这是因为葡萄在榨汁之前是先放在麦秸上晾晒的。第一、去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。第二、压榨果粒。酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。第三、榨汁和发酵。经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒,葡萄酒是通过发酵作用得的产物。经过发酵,葡萄中所含的糖分会逐渐转化成酒精和二氧化碳。因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
你好!散装葡萄酒3元,这估计就是酒精+色素了。真正葡萄酒,从自酿算一下主要成本吧。酿酒葡萄(赤霞珠)一斤3.5左右,按出汁率80%,一斤酒也要1.25斤葡萄,也就是4.4块。成批生产就算可以降低成本核算,就算只要3块钱。。那么如果是纯葡萄酿的酒卖3元/斤也是亏本的。所以,这肯定有加水和酒精来勾兑了。打字不易,采纳哦!
那是调试出来的,并不是真的葡萄做出来的!饮料也一样
葡萄酒贵的有很多啊,你说的好便宜啊,不是坑人的把
散装葡萄酒3元,这估计就是酒精+色素了。真正葡萄酒,从自酿算一下主要成本吧。酿酒葡萄(赤霞珠)一斤3.5左右,按出汁率80%,一斤酒也要1.25斤葡萄,也就是4.4块。成批生产就算可以降低成本核算,就算只要3块钱。。那么如果是纯葡萄酿的酒卖3元/斤也是亏本的。所以,这肯定有加水和酒精来勾兑了。
那里面可以说没多少葡萄的成分当然便宜了,这种酒最主要的问题就是没有安全保证