中国葡萄酒产区气候，中国葡萄酒产区的清徐产地

包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。

平均每天高达18小时的日照，大于15℃的昼夜温差，与法国波尔多相同的平均降雨量——300毫米左右，这种全球罕见的日照条件使葡萄很容易就具备高达25%的糖分；高寒低湿度气候及原生态的自然环境为高原葡萄天然屏蔽了真菌病害的干扰，无需农药治理，使高品质的高原葡萄浑然天成。

会有高原反应，在大理发展吧再看看别人怎么说的。

随着我国葡萄酒产业的不断发展，酿酒葡萄的种植和栽培也在朝着区域化、基地化、规范化的方向发展。由于我国幅员辽阔、自然环境差异巨大，因此可种植的葡萄也是品种繁多。经过长期历史和自然的选择，形成了10个较大的种植产区。 (1) 东北通化产区 该产地包括北纬45度以南的长白山麓和东北平原，集中在吉林通化、左家，黑龙江、辽宁等主要地区。这里冬季严寒，土壤为黑钙土，较肥沃，以种植抗寒性强的山葡萄为主。 (2) 环渤海湾——天津产区 包括环渤海湾地区的河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山，和山东半岛的烟台、大泽山以及天津产区的汉沽、蓟县等地，总面积24万亩。受海洋的影响，产区气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，是我国栽培面积最大的优秀酿酒葡萄产地，产量占全国总产量的2/3。主要的品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等。在天津产区，有著名的中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。 (3) 怀涿盆地产区 位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，产区气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、玫瑰香葡萄的生长。近十年来推广赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等世界优良酿酒品种也获得成功，该区的主要企业有沙城公司容辰庄园、中法庄园等。 (4) 清徐产地 包括汾阳、太谷、夏县、清徐的晋西北山区，大都分布在山坡梯田上，海拔较高，光照充足，雨量适中，气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长，因此该产区气候优势明显。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽等。 (5) 银川产区 分布在银川沿贺兰山麓的冲积平原上，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区。主要品种有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、霞多丽。 (6) 甘肃武威产区 包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，是中国丝绸之路上新兴的一个葡萄酒产区。该产区气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，非常适宜酿酒葡萄的种植。主要品种有梅鹿辄、品丽珠、赤霞珠、黑比诺、法国兰、霞多丽、贵人香、赛美容等。 (7) 新疆吐鲁番产区 位于低于海平面300m的吐鲁番盆地，包括鄯善、红柳河等地，产区四面环山，热风频繁，夏季气温高达45℃，昼夜温差大，空气干燥，有利于糖份的迅速积累。现在这里已成功试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，各类葡萄糖度较高、酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒。 (8) 新疆石河子产区 位于新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等县市，产区气候温和，降水适中，土壤富含矿物质、葡萄品质极好，无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳美、西拉、法国兰、黑比诺、晚红蜜、霞多丽、贵人香、白比诺、白诗南、白玉霓等。主要企业有新天、楼兰和乡都。 (9) 云南弥勒产区 位于云南高原的弥勒、东川、蒙自，是我国纬度最低(北纬25度)、海拔最高(1500m)的产区，气候最多样化，土壤颜色最红，酸度最高，欧洲名贵品种在此种植较难取得好的品质。主要品种有玫瑰蜜、赤霞珠、梅鹿辄。 (10) 黄河故道产区 包括黄河故道的安徽萧县，以及河南兰考、民权。产区夏季气候高温多雨，葡萄旺长，病虫害较生，葡萄品质不够理想，不适宜栽种高档酿酒葡萄品种，不宜大面积发展。主要品种有佳利酿、赤霞珠、白羽、贵人香。

中国酿酒葡萄主要产区有新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。

中国葡萄酒十大产区　　（一）通化产区　　这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。　　主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂　　（二）渤海湾产区　　这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。　　主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台）　　（三）怀涿盆地产区　　这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。　　主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园　　（四）清徐产地　　大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。　　主要品牌：怡园酒庄　　（五）银川产区　　气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。　　（六）甘肃武威产区　　近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。　　主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山　　（七）新疆吐鲁番产区　　这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。　　主要品牌：乡都　　（八）新疆石河子产区　　1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。　　主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。　　主要品牌：新天　　（九）云南弥勒产区　　这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。　　主要品种：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄　　主要品牌：云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)　　（十）黄河故道产区　　近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。

（一）通化产区 这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。 主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂 （二）渤海湾产区 这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。 主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台） （三）怀涿盆地产区 这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。 主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园 （四）清徐产地 大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。 主要品牌：怡园酒庄 （五）银川产区 气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。 （六）甘肃武威产区 近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山 （七）新疆吐鲁番产区 这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。 主要品牌：乡都 （八）新疆石河子产区 1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。 主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。 主要品牌：新天 （九）云南弥勒产区 这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。 主要品种：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄 主要品牌：云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) （十）黄河故道产区 近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。