勃艮第白葡萄酒品种，勃艮第的葡萄品种有多少种

不算薄酒莱就三种，红葡萄品种：黑皮诺，白葡萄品种：阿里高特和莎当妮和阿里高特（比较少见），算上薄酒莱也就多一种佳美葡萄。

白葡萄酒可以用白葡萄酿造也可以是红葡萄，勃艮第最出名的是黑皮诺，佳美，这两种是红葡萄品种，白葡萄品种有霞多丽和亚内吉蒂，这些都是勃艮第的法定葡萄品种。

同问。。。

虽然不同子产区各具特色，但勃艮第总体来说口感非常细腻丰满，优雅中又不失力道，尤其是特级园，其复杂度和陈年潜力都无与伦比。不同于波尔多的混酿，勃艮第都是由单一的葡萄品种黑皮诺和霞多丽酿造。勃艮第葡萄酒品质非常高，就算是大区品级基本也是可圈可点，之前在GCN FRANCE法国康帝国际官网买过，每款品质都很好，性价比之高可以说是良心企业了。

勃艮第接近寒冷的大陆性气候区，适合采用单一品种酿造葡萄酒。除了少数例外，勃艮第的红酒都是采用黑比诺(pinot noir)葡萄酿成,白酒则完全是霞多丽（chardonnay）葡萄；尽管在法国之外也有所种植，但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿；而被广泛在世界各地种植的霞多丽，也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力，不仅拥有丰满的口感，还保有少见的强劲与细腻变化，以及惊人的久存潜力。

法国葡萄酒产区主要有：波尔多、布根地、香槟区和朗格多克。波尔多以产浓郁型的红酒而著称，而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。朗格多克以地区餐酒和普通餐酒为著名。朗格多克是法国葡萄酒的10大产区之一，位于法国南部地中海沿岸，是全世界面积最大的葡萄种植园。全法国有三分之一葡萄园坐落在这个地区。据考证，早在公元前八个世纪，希腊人就已经在这里开始种葡萄和酿酒了。在朗格多克●鲁西永的科比埃法定产区内的葡萄滕，被认为是全法国历史最悠久的葡萄树。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区，多元的天然条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。法国玛纶红酒是用格那希、雪拉及美洛酿制的干红型葡萄酒，也是朗格多克产区比较有历史的餐酒，好像国内不是很多地方知道，今年才登陆中国的。

法国葡萄酒十大产区： 香槟区 波尔多bordeaux 勃艮第bourgogne 博若莱beaujolais 罗讷河谷地valée du rh?ne 卢瓦尔河谷地val de loire 阿尔萨斯alsace 普罗旺斯/科西嘉岛provence/corse 朗格多克/鲁西荣languedoc/roussillon 汝拉/萨瓦jura/savoie 其中，葡萄质量最好的当属波尔多bordeaux，布根地burgundy和香槟区champagne。 波尔多的葡萄多以生产浓郁型的红酒而著称， 而布根地的葡萄则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称， 香槟区的葡萄多以酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

法国葡萄酒的十大产区：波尔多Bordeaux、勃艮第Bourgogne、博若莱Beaujolais、罗讷河谷地Valée du Rh?ne、卢瓦尔河谷地Val de Loire、香槟Champagne、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯/科西嘉Provence/Corse、朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon、汝拉/萨瓦Jura/Savoie。十大产区的葡萄酒都是非常优质的，其中最知名的法国葡萄酒产区主要是：波尔多Bordeaux，勃艮第Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称， 而勃艮第则以产清淡型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。]

1，原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。 2，特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。 3，当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。 4，佐餐葡萄酒（VINS DE TABLE）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在8.5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。 法国葡萄酒无论是佐餐葡萄酒还是AOC葡萄酒，开始生产直到被消费，都受到全方位的严格控制，控制内容涉及到生产、批发商、销售和消费等内容。法国葡萄酒有10大产区：· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon· 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区香槟产区主要是起泡葡萄酒波尔多产区主要是调配葡萄酒勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒]