代表黑暗的酒,切大家帮我想一下酒吧和奶茶吧各一个名字要求大气点顺口点特

1,切大家帮我想一下酒吧和奶茶吧各一个名字要求大气点顺口点特

酒吧:天龙 奶茶:奶奶
酒吧:一统天下 奶茶:忘了喝吧
酒吧:约会吧!(情侣约会,消遣的地方)奶茶:星微奶茶,(在夜晚有一颗微亮的星星)
奶茶:千里香、酒吧:忘忧楼
酒吧:不要明天。
酒吧就叫;不见不散、奶茶叫;圆梦。

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2,绍兴看起来黑忽忽的酒是什么酒啊

绍兴的特产是黄酒。有一种黑乎乎的酒叫黑杜酒是很好喝的,不是绍兴的,以前还是名酒,现在假冒的太多了,连他们本地都很难找到正宗的了,所以不谈了。
绍兴黄酒
你好!我厂里也有这种酒,名字就叫塔牌醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春(500ml*6)。这种产品属于甜型黄酒。很甜很来劲也很好喝。我以前曾多次给好友等推荐过这种产品,他们喝过之后,每年都要来找我厂来买,看来,喝出感情来了。你哥在鲁迅路口买的,可能就是塔醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春(500ml*6)中的某一种了。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
古越龙山、或许是糯米酒
如果喜欢喝加饭酒的人,就喜欢喝绍兴会稽山牌加饭酒。

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3,silver bullet为什么是驱邪除魔的酒

silver bullet   中文:银色子弹  银色子弹(镀银),在欧洲传说中被认为是狼人和吸血鬼的克星, 是杀死狼人的唯一方法(只是一种说法),专门对付妖怪,并具有驱魔的效力。   现代经常被用做致命武器的代言词。   银色子弹还指一种鸡尾酒,由金酒(即Gin)加苏格兰威士忌调配成,同样具有驱魔效果。  在一些西方鬼怪题材的小说和电影中,尤其是吸血鬼电影。只有使用银色子弹才能有效的杀伤鬼怪。   后来银色子弹被用来形容最强一招,最有效的手段,最大的关注程度,王牌等等。   在《斯坦福的银色子弹》中,银色子弹就代表你的王牌。   此外,在动漫《名侦探柯南》中,Vermouth也管柯南和赤井秀一叫:silver bullet   Vermouth知道柯南的身份——工藤新一,但因为新一(柯南)和小兰在纽约救过她变装成的银发杀人犯邵渊己一郎的命,所以她没有说。  因为银色子弹是唯一可以阻止恶魔的武器,她把组织比做恶魔,而柯南和赤井秀一是唯一可以阻止她行动的,或者说给她或组织的行动带来麻烦的人,所以叫他银色子弹.  而黑暗组织的BOSS管也赤井秀一叫: Silver bullet
我家有。

silver bullet为什么是驱邪除魔的酒

4,柯南中黑暗组织的酒的类型产地材料浓度等和他们地位的高

苦艾酒: 当年,尚没有苦艾酒,有的是一种叫苦艾(Wormwood)的植物。古希腊的医药大师希波克拉底认为它是治疗肝炎的良药,顺便也能对付烦人的风湿,要知道,地中海气候让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。假如喝苦艾酒真的就仅仅像是吮吸“金属钮扣”,那它肯定不会让颓废诗人和先锋画家们趋之若鹜。这里还有一个秘密,苦艾酒的微妙之处在于它有一点点致幻作用。对此了然于胸的多是些法国人,但英国人王尔德是个异数,他对苦艾的致幻之妙也颇有心得。他描述着这种幻觉:酒后走在寒夜的大街上,我却感觉大簇大簇的郁金香,在我脚边挨挨擦擦。1882年,王尔德游历美国时的比喻则更为诗意:“一杯苦艾酒跟一轮落日有什么分别呢?”即便到了后来,王尔德孑然一身、贫病交加,但他的聪明劲儿却未尝稍减:“我正跟我的墙纸进行一场殊死搏斗,要么是它走,要么是我亡。” 伏特加 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精,再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精-水混合物,经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤,最后调至规定的酒精浓度,即可装瓶出售。一般不需陈酿。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。   伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。    第二次世界大战前,只有俄国、波兰、爱沙尼亚、拉脱维亚等波罗的海国家生产伏特加。战后,伏特加的生产急剧发展, 遍及世界各地。目前, 除苏联及东欧各国外,生产和消费量较多的还有美国和欧洲许多国家。生产的品种除纯伏特加外,还有加入芳香植物调香的伏特加。较著名的品种有:苏联的Bolskaya(波尔斯卡亚)、 Gorilka(哥丽尔卡)、Starka(斯大卡)、Moskovskaya (莫斯科卡亚),波兰的Wyborowa(维波罗瓦),芬兰 的Finlandia(芬兰地亚), 美国的Smirnoff(斯米诺夫)、 Samovar(沙莫瓦),英国的Cossack(哥萨克),法国的Voloskaya(弗劳斯卡亚)等。 龙舌兰酒 龙舌兰酒这译名可同时泛指多种不同属性的酒款,本条目主要是在介绍其中最出名的Tequila酒款。其他种类龙舌兰酒,请参考梅斯卡尔酒(Mezcal)与普逵酒(Pulque)。龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(Pi?a,不过以植物学的角度来说,它是这种植物的茎部)为原料所制造出的含酒精饮品。龙舌兰(Agave,墨西哥当地人又称其为Maguey)是种墨西哥原生的特殊植物,虽然它经常被认为是一种仙人掌,实际上的渊源却与百合(孤挺花/Amaryllis)较为接近。龙舌兰拥有很大型的茎部,当地人称为龙舌兰的心(Pi?a),其长相非常像是一颗巨大的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合被用来发酵酿酒。早在欧洲人发现新大陆之前,当地的印地安文明就已知道用龙舌兰汁酿酒的技术(也就是Pulque),而以这类发酵酒为材料进一步制造出的蒸馏酒,则称为Mezcal。
有的
柯南里面是有地位之分的
没有

5,为什么黑暗组织里的人的代号都是酒名

问青山刚昌去
一个神秘而庞大的犯罪集团,所有人都以酒的名字为代号,有着严密的组织制度,对于组织的敌人或者叛徒坚决予以铲除。新一就是因为目睹其成员的交易而遭毒手的,而宫野志保(灰原 哀)也是因为不服从组织的命令而被追杀的。Gin和Vodka是经常出现的两个组织成员。  Gin(杜松子酒) 配音:堀之纪  Gin 亦称「杜松子」,Vodka的大哥,新一就是被他从背后打倒,再灌下了毒药APTX4869。有着冷酷的眼神,杀过许多人也不在乎的样子,在组织里似乎有极高的地位。和雪莉似有很深的关系。他也是个智能型的罪犯。  初登场:第1集(云霄飞车杀人事件)  Vodka  声优:立木文彦 Vodka长的非常壮,头脑简单,遇事没有主见,做事稍嫌不细密,全听Gin的,称琴酒为「老大」。  初登场:001 云霄飞车杀人事件  Vermouth  声优:小山茉美  组织重要人物之一,深受组织的首脑人物“那个人”的宠爱,年龄29岁,真名叫克丽丝·宾亚特,美国著名女演员,时而复出,时而隐退,行迹与想法都无法掌握猜度,精通易容术,真实身份应该是其母亲莎朗,可能也吃过APTX4869。曾经帮过黑暗组织的一名成员“Pisco”一回,一直在追查组织的叛徒Sherry,身手、智慧都堪与和Gin媲美,大概还在其上。种种诡异的举动总是能让人感到不寒而栗,但是对柯南和小兰又极力的保护,似乎有叛变  Tequila  组织人物之一,在一次交易中因拿错箱子被炸死。曾与电脑工程师板仓卓接触过。  初登场:054 电玩公司杀人事件 Pisco  组织人物之一,原名升山宪三,认识宫野夫妇,与组织老大关系密切,因任务完成不好,被Gin所杀。  初登场:176-178 与黑暗组织的再会  宫野 厚司  宫野志保的父亲,科学家。在科学界以"被业界驱逐的疯狂科学家"而知名。在发表会类的活动中遇到过阿笠博士,并表示过对阿笠博士的发明的兴趣,是个相当直爽的人。在组织中与妻子一起进行"使死者复活的秘密药物"的研究,在实验中因事故死亡(根据组织的报告)。在《夕阳染红的女儿节人偶》中被小哀提到。  宫野 艾理娜  宫野志保的母亲,被称为“Hell Angel”,可能是英国人。从英国到日本留学时遇到厚司,此后结婚。性格忧郁阴沉,小哀的阴沉是她的遗传?与丈夫一同死亡。还有很多未可知之处,但是从留给女儿的录音带中可以了解到她其实很关心小哀。在《金钱买不到的友情》中被博士提到。  宫野明美 (miyano akimi)  声优:玉川纱己子 宫野志保的姐姐,化名广田雅美,黑暗组织的基层成员。参与了黑暗组织10亿元抢劫案,得手后因背叛组织被Gin所杀。和妹妹志保不同,因为是基层成员,所以可以像正常人一样生活,但其实是在组织的监控下。是为了让志保脱离组织,作为交换条件,才加入组织的。为了逃避组织的追查,自己有一间秘密住所,但在死后被Gin发现。  初登场:128 黑衣组织10亿元抢夺事  宫野志保(miyano shiho)  声优:林原惠  代号Sherry,现名灰原哀,主要人物之一。  初登场:129 来自黑暗组织的女子_大学教授杀人事件  Calvados 卡尔瓦多斯苹果酒,法国北部 Calvados省出产的蒸馏白兰地的一种  Chianti 香提酒、吉安地酒,义大利出产的红葡萄酒  Gin 琴酒、杜松子酒  Kir 基尔,全名 Kir royale,加了小葡萄乾调味的白酒  Korn 柯伦,德国出产的蒸馏酒  Pisco 皮斯科,秘鲁出产的白兰地  Sherry 雪莉酒,西班牙安达路西亚地方出产的烈性白葡萄酒  Tequila 龙舌兰酒,墨西哥出产的蒸馏酒,由墨西哥龙舌兰酿造而成  Vermouth 苦艾酒,义大利出产  Vodka 伏特加  邵渊 己一郎  宫野 厚司  宫野 艾理娜(被称为“Hell Angel”)  宫野明美
为什么不猜青山是酒鬼
BOSS是酒鬼 我猜的!

6,朗姆酒是以什么来命名为黑朗姆和白朗姆的

朗姆酒的由来  哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的,竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。   在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句:“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴的气候条件:肥沃的土壤,水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长,制搪甘蔗就这样在古巴这片土地上生长了。   印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚(La Cunyaya)。随后有了用蓄力(马和牛)作为动力的制糖作坊,再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代,成为古巴共和国制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品,如白糖,粗糖,纯白糖,精制白糖,浮渣,精炼浮渣,蔗糖桨,蔗糖蜜等。   法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到“岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗,商人传来古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名,是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖(Draque)。   古巴人说的甘蔗烧酒,就是用甘蔗汁酿造的烧酒,在安的列斯群岛,哥伦比亚,洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒,都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的,所不同的的是古巴共和国朗姆酒清澈透明,具有一股愉悦的香味,是古巴朗姆酒生产过程的一个特色。   1791年,由于海地黑奴的骚乱,制糖厂遭到破坏,于是古巴垄断了对欧洲食糖的出口。   19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴共和国增多了,1837年古巴铺设铁路,引进一系列的先进技术,其中有与酿酒业有关的技术,西班牙宗主国决定采取大力发展古巴共和国制糖业的措施让古巴共和国出口食糖。   引进新技术使生产过程发生变化。古巴酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒——醇绵芳香,口味悠长的优质朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成为人们日常生活的一部分了,朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那,卡尔得纳斯,西恩富戈斯和古巴共和国圣地亚哥,新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有:混血姑娘(Mulata)、圣卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴企业家采用成批生产酿酒工艺替换了手工制作的之后,朗姆酒产量大大增加了。   1966年和1967年,古巴朗姆酒酿造业发展史上开创了新篇章。从那时起古巴所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记,以表明朗姆酒的高质量和真品。这种朗姆酒共有九个品牌,如混血姑娘,桑坦洛(Santero )……等等。   古巴朗姆酒在国际消费市场的影响越来越大,在欧洲和拉美市场占据了重要的份额。知名人士喝了古巴朗姆酒后,对其品质无不啧啧称赞,深表满意。
虽然朗姆酒(Rum)的存在已经有几百年了,但今天我们所了解到的似乎仍然只是征服美洲“新世界”的历史。征服、新大陆和新贸易航线把这种微甜、浓烈的酒带到了全世界。Rum这个名字让人们联想起神秘的土著部落、海盗和美洲殖民地。它像伏特加那样种类繁多,可以与任何果汁混合。Rum是一种水手的酒、海盗的酒,也是热带的酒。它代表了探索、浓烈、激情和神秘。朗姆酒起源于一四九三年,哥伦布把甘蔗带回了西印度。后来人们发现甘蔗榨糖后产生的一种副产品蜜糖(Molasses)可以被蒸馏成酒精。朗姆酒就是把甘蔗榨汁、烹煮、发酵、蒸馏而来的。 朗姆酒可以分为两类:白朗姆(Light)和黑朗姆(Dark)。波多黎各、特立尼达和巴巴多斯生产的白朗姆酒在连续蒸馏器中进行蒸馏。为了限制朗姆的熟化过程,有时在橡木桶中仅仅陈酿六个月,产生了浅色朗姆。黑朗姆产自牙买加、海地和马提尼克。黑朗姆在罐馏器中蒸馏并且要熟化长达十二年,有时还要加入焦糖来增加色泽和味道。黑朗姆比白朗姆的口味更浓重和丰富。朗姆酒(Rum)来自新鲜的甘蔗汁、甘蔗糖或者蜜糖浆(Molasses,甘蔗榨糖后的一种副产品)。有些时候,其它甘蔗副产品也可以用来生产朗姆酒。虽然朗姆酒的成份和蒸馏方法没有什么严格的界定,但世界上大多数的朗姆酒是由发酵的蜜糖浆、甘蔗糖或甘蔗汁蒸馏而来的。蜜糖浆含有丰富的矿物质和非糖有机化合物,它们可以使朗姆酒具有独特的性格和味道。
最简单啊,颜色不一样!,里材料就不一样
是以产地命名的
朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒金郎姆。金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深、酒味略甜、香味较浓。 白朗姆 银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干、香味不浓。 黑朗姆 黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色)、酒味芳醇。 就知道这些啦!

7,酒代表什么

洋酒的种类 比较出名的洋酒有法国的白兰地(Brandy)、苏格兰的威士忌(Whisky)、荷兰的金酒(Gin)、中美洲的朗姆酒(Run)、俄罗斯的伏特加(Vodka)和墨西哥的特其拉酒(Tequla)。 1、白兰地 白兰地应该是为大家所熟悉的,我们也经常听人家说“干邑”,那么它们有区别吗?其实所谓的“干邑”来自于“Cognac”的音译,法国南部Cognac出产的白兰地储藏年份的级别,他们不是红酒年份的级别,这点很多人容易搞混。 品牌:大卫杜夫、路易,十三(人头马)、马爹利轩尼诗等都是大家耳熟能详的。 2、威士忌 经常泡吧的几乎没有不喝威士忌的,可见他在群众中扎根之深!苏格兰威士忌和波本(美国)威士忌几乎占据了威士忌的全部,他们两个就好像皇室血统和武将世家,当然还有浓情似火的爱尔兰威士忌和加拿大威士忌等种种,他们在这两个巨人的缝隙中游弋着,每种威士忌几科都有自己独特的制作程序,也因此决定了他们各自的特色;苏格兰的浓郁、波本的芬芳、爱尔兰的柔和等。 品牌:芝华士(Chivas)、Johnnie Walker(尊尼获加)、Jack Daniel’s(杰克丹尼)、Jim Beam(占边)等 3、金酒(琴酒) 很多人熟悉的杜松子酒就是金酒,台湾翻译作琴酒。金酒中比较常见的是英国干金,市面上流行的“Gin&Tonic”(一种鸡尾酒),用的基酒就是干金(Dry Gin)。干金的品牌上一直会写“London Dry Gin”,其实是干金品牌地位的一种分类,他们依次从Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin到English Dry Gin,代表从低到高的品质。另外喜欢纯喝金酒的一般就会选荷兰金酒了,这也是区别英国金酒和荷兰金酒的一个方式。 品牌:Gordon’s(歌顿金)、Bols(波尔斯)、Old Tom(老汤姆)等。 4、朗姆酒 说到朗姆酒大家都会觉得它有一点点甜,其实它本身就是制糖汪的一个副产品,所以它的产地多为热带海岛,而且更多的是被用于调制鸡尾酒。 品牌:Bacardi(白卡迪)、Captain Morgan(摩根船长)等。 5、伏特加 国内纯喝伏特加的朋友不多,毕竟老外的烧酒喝起来怪怪的,所以稀奇古怪的伏特加喝法就流行了起来。不用说“俄罗斯造”是伏特加的第一选择,但国内的酒吧卖的多是外国的。 品牌:比如Absolute来自瑞典,芬兰著名的Finlandia,就连最著名的Smirnoff现在都是美国造了,有意思的是一个著名品牌名叫“戈尔巴乔夫”。 6、特其拉酒 它有一个中文名叫龙舌兰酒,“藤野先生”中的物以稀为贵?它的兴起绝对应该归功于鸡尾酒的推波助澜,经常听见的什么“Tequila 嘭”就是以龙舌兰酒为基酒调制的。Tequila一般都在40度以上,口味比较辛辣。 啤酒的种类(根据生产方法分类) 比尔森啤酒(Pelsen)原产于捷克斯落伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒,原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒,原产于德国的慕尼黑。色泽较深,有浓郁的麦芽焦香味,口味浓醇而不甜,苦味较轻。 博克啤酒(Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒,棕红色,原产地也为德国。发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒(English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色,麦芽香味浓,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚,酒花苦味重,有明显的焦香麦芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麦啤酒 为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的特点为色泽较浅,口感淡爽,苦味轻。 喝啤酒有讲究 夜店里的年轻人都爱叫上一两瓶啤酒,感觉假日里的休闲。然而,真正会喝啤酒的却不多。喝啤酒其实颇有学问。怎么才叫懂喝啤酒呢?行内人士称一看二闻三尝。一看,要看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色;再看透明度,酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物;后看泡沫,啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8-15°C时,5分钟内泡沫不会消失,同时泡沫还应细腻洁白,散落杯壁后仍留有泡沫的痕迹。二闻,即闻香气。在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气,应有明显的酒花香气,新鲜,无老化气味及生酒花味,黑啤酒还应有焦麦芽的香气。三尝,品尝味道。靓啤酒入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味,口感清爽,协调,柔和,无明显的涩味。 夜店中的小姐斟啤酒时,习惯慢斟,怕啤酒泡沫四溢,但行内人士认为,啤酒的泡沫含有营养成分,喝没有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前,还应将啤酒杯洗干净,切忌有油腻,斟酒前用凉水把杯子涮一遍,讲究的话还得将洗干净的玻璃杯放在冰箱里降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯要呈直角,酒斟向杯正中,一直斟到泡沫上升到杯口为止,稍候片刻,待泡沫消退一些后,再次向杯子正中斟酒,直至泡沫呈冠状,高出杯口。 中国的白酒种类(按酒的香型分) 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。(1)酱香型白酒 以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺.发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖.在名优酒中,浓香型白酒的产量最大.四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 明明白白喝白酒 第一招:眼观 将酒瓶慢慢倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉物或悬浮物,说明酒中含有较多杂质。 第二招:鼻闻 白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种,溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时,很容易闻到白酒的香气,一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后,香气即充满口腔,优质酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后,口腔中还留有香气,优质酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。 第三招:口尝 白酒的滋味要纯正、无强烈的刺激性,各味应协调,优质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜,入口有愉快舒适的感觉,回味悠长等。 第四招:手搓 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力磨擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜则为中档;气味苦臭,则为劣质酒。 第五招:试验 将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散、下沉速度变化明显则为劣质酒、反之则酒质尚优
酒是粮之作!
硬饮~~含有酒精
酒是一种文化,有酒的地方就会有不同的人文风俗习惯! 酒代表一种人的思绪,可以借酒浇愁,也可以借酒庆恭! 酒一种人间的美味!有了酒才会有那么多描写酒的诗歌,有了酒才会有酒文化的交融。
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