1,法国CASTEL是什么集团啊
人家是大型的葡萄酒生产商,算是集团吧,在红酒行业还是挺有名的。
2,法国castel的公司名字叫啥啊
CASTEL是一家法国葡萄酒公司,中文名字为卡思黛乐,这个公司是以家族姓氏命名的,castel家族是波尔多地区最顶级的家族之一,控制着欧洲最大和世界第二的葡萄酒集团,其影响力和知名度并不亚于欧莱雅家族,网址是:castelchina.com
3,法国蓝带
碰巧我在巴黎的时候认识一个学厨师的女孩子,跟她聊起过蓝带(LE CORDON BLEU)。下面都是她跟我说的:
LE CORDON BLEU学费非常高的,而且里面教授一些拉丝啊这样的在平时的菜色里很不怎么用到的功夫,华丽而不实用,所以里面学生里蛮多家里有钱的太太小姐,是花钱去打发时间的。而且在法国跟中国一样,行行都讲关系,学校都有实习的,如果你有关系,确实可以找到个很好的实习,比如在知名的餐馆,跟一名有名气的师傅。不然的话,就只能去厨房削土豆。
我觉得真正学厨师的话,不一定要去蓝带的。当然,如果打算回国的话,蓝带的名气对就业或者是自己做生意都是非常有帮助的!!!
4,Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 1992 1 single 750mL SA
好酒!此酒价格至少在1500以上!
酒庄: 酝思(Wynns)
国家: 澳大利亚
产区: 南澳大利亚 库纳瓦拉(coonawarra)
年份: 1992
葡萄品种: 赤霞珠又名苏维翁(Cabernet Sauvignon )
容量: 750毫升
详细介绍
这是一款权威性的苏维翁葡萄酒。只在特殊的年份用苏维翁葡萄中最好的1%的葡萄酿造而成。在法国橡木桶中存放26个月。丰厚、饱满、复杂。有巧克力、红浆果和雪松的香味。酒质醇厚,入口极佳。
酒庄资料
酝思(Wynns)酒庄由苏格兰人约翰-路德池(John Riddoch)于1891年创立,他在南澳东南部发现了一块拥有杰出葡萄种植潜力的狭长地带,这片地带被称为库纳瓦拉(Coonawarra)。这是一个比较小的,雪茄形地带,最宽处约15公里长,仅两公里宽,是澳洲最适合葡萄生长的土壤之一。该产区的葡萄酒带有明显的黑醋栗味,复杂深邃,单宁丝滑。
5,中国最好的葡萄酒是什么牌子
葡萄酒有张裕、长城、王朝、通化、威龙、宁夏红、香格里拉、丰收、龙徽、云南红等品牌。其中张裕、长城和王朝是最热销的三大国产红酒品牌,由于评判标准不一,无法知晓最好的葡萄酒品牌是哪一个。如今,葡萄酒是继白酒之后,国人较青睐的酒类。葡萄酒的选择十分有讲究,品牌很重要,在婚宴用酒上更是如此,不求贵的,只求有品位上档次。国内比较好的葡萄酒品牌有:1、张裕张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。也是中国葡萄酒品牌排行榜的榜首,经过一百多年的发展,张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2、长城长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国葡萄酒第一品牌之一, 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。上榜 中国葡萄酒品牌排行榜,连续多年产销量居全国第一。是APEC财长会议晚宴专用酒、亚洲博鳌论坛唯一指定用酒、人民大会堂国宴用酒。3、王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日,全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒,1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒,通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。5、威龙威龙公司所处的烟台地区,被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地保护,威龙公司列为首批企业。威龙出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似,被人们誉为"中国的波尔多"。也上榜中国葡萄酒品牌排行榜。6、宁夏红宁夏红是属于保健酒中的一员,而宁夏红对于自我的定位则十分明确:果酒,作为一款开创中国酒行业先河的产品,它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒,而是独树一帜的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司,系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司,是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业,主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。8、丰收丰收葡萄酒是知名品牌,四次被评为“北京市著名商标”,丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区,畅销全国各省、市自治区。