四川全兴股份有限公司和四川全兴酒业公司，四川全兴在甲A的历史排名

1994 6 1995 10 1996 6 1997 6 1998 5 1999 3 2000 3

四川省成都全兴酒厂，现更名为四川水井坊股份有限公司，“水井坊”、 “全兴”、“天号陈”等品牌均是其产品。

全兴经典V6这个酒 我好像记得是30元左右一瓶。不知道现在涨价没~~谢谢采纳

任务占坑

答被采纳后将获得系统奖励20（财

四川成都全兴集团有限公司是四川全兴股份有限公司的母公司和控股股东。、上海光明食品（集团）有限公司成立于2006年8月8日。由上海益民食品一厂（集团）有限公司、上海农工商（集团）有限公司、上海市糖业烟酒（集团）有限公司关系不是特别明显。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

全兴酒厂我去过，和这个酒厂有业务关系，全兴股份是以前的名称，在全兴改制后就是全兴酒业有限公司了，现在。又改了，叫水井坊公司了。实际上都是同一个企业，这个企业以前是国营成都全兴酒厂，生产的酒全兴大曲是中国的老八大名酒之一，其酒质很好，很醇香净爽，是值得一品的好酒。水井坊是全兴酒业的高端产品，和茅台，五粮液，剑南春齐名。现在又生产了全兴润藏系列，在2010年成都糖酒会和全兴酒业公司的领导在一起喝过一次，酒质真是太好了，价格只是200多元，但五百元以上的酒也不过如此。 但是出现这种状况，还真的对品质很担心，他们处理事情的态度也真的让人郁闷。以后还是不要喝全兴的为好。

五粮液（四川五粮液集团有限公司，四川宜宾五粮液股份有限公司）、泸州老窖特曲（四川泸州老窖集团有限责任公司 ，泸州老窖股份有限公司）、剑南春（四川剑南春集团有限责任公司，四川绵竹剑南春酒厂有限公司）、郎酒（四川郎酒集团，四川省古蔺郎酒厂）、全兴大曲（四川全兴股份有限公司，已更名为水井坊）、沱牌曲酒（四川沱牌集团，四川沱牌舍得股份有限公司）、茅台酒（贵州茅台酒股份有限公司 ）、董酒（贵州董酒股份有限公司 ）、汾酒（山西汾酒集团，山西杏花村汾酒厂股份有限公司）、西凤酒（陕西西凤酒股份有限公司）、古井贡酒（安徽古井集团，安徽古井贡酒股份有限公司）、洋河大曲（江苏洋河酒厂股份有限公司）、双沟大曲（江苏双沟酒业股份有限公司）、特制黄鹤楼酒（湖北武汉酒厂）、武陵酒（湖南武陵酒有限公司 ）、宝丰酒（宝丰酒业有限公司）、宋河粮液（河南省宋河酒业股份有限公司 ）。以上十七大名酒根据其产地作了个大概的归类，一些酒厂名称或许不是很准确，希望能给你一个参考。

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成都全兴大曲的前身是成都府大曲，早在清代乾隆年间，就以酒香醇甜、爽口尾净而闻名于世。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元１８２４年），迄今已有１６０多年的历史了。 全兴大曲是四川省成都酒厂的名产，具有“窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净”的独特风格。１９６３年在全国第二届评酒会上，被评为全国十八大名酒之一，１９８４年又再次获国家金质奖章，是深受人们欢迎的名酒。该厂生产的“全兴牌”全兴大曲，被评为１９８５年四川省优质产品。 全兴老号酒坊建于清道光四年（公元１８２４年），所酿之酒即名全兴大曲。由于酒质佳美，闻名省内外。１９５０年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，故仍称“全兴大曲”。 全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格逃选，其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酿期６０天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。 成品酒无色透明，入口清香醇柔，爽净回甜。其酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。酒度为５９°～６０°。　　天府之国多佳酿、蜀都自古飘酒香。成都这座中国历史文化名城的大量出土文物，带来了远古的信息：成都酿酒，至少有3000多年的历史了。古蜀"三星堆"、"金沙"文化遗址近万件出土文物中，觯、瓮、罍 、盉、钵、盏、爵等大量酒器、酒具，令人叹为观止，烂然袒示了西蜀酒业的久远、兴旺和"以酒曰礼"的礼仪文化；市内考古发掘的重点文物东汉画像砖上，"酿酒"、"酒肆"、"宴饮"等真切场景历历地目，勘阅出"酒"与人类生息相随的行踪，也提示了中华民族独创的酿酒工艺的起源；古代文豪李白、杜甫、白居易、李商隐、苏东坡、黄庭坚、陆游等于此流连忘返留下的千古绝唱，更为蜀都美酒的源远流长镌刻下不朽的馨香史诗。在成都考古验证的众多"中国之最"中，堪称"世界之最"的有三项：一是世界上最早的雕版印刷术，二是世界上最早的货币"交子"，三就是世界上最早的白酒酒坊。"闻道成都酒、无钱亦可求"（唐·李崇嗣）、"自到成都烧酒熟、不思身更入长安"（唐·雍陶）。成都酒业之兴旺、酒文化之发达受益于得天独厚的山水风物、人杰才荟的天地灵气和物阜民安的商贾旺市。据史料记载，唐、宋、元、明、清以至近代，成都酿酒业为全国之冠。北宋中期当朝政府已在成都设立二十八处"酒务"，统制酿酒、实行专卖。每年征收酒税高达40余万贯，位居全国之首；南宋时代的1129年，以成都为主的四川酒税已高达690余万贯。蜀都之酒美名天下，是极为宝贵、举世无双的历史文化遗产，与中华社会文明的进步具有密不可分的联系。以蜀都美酒为代表、以固态生物发酵为本的中国浓香型蒸馏白酒的酿造工艺，是中华民族独创的国粹、民族智慧的结晶，其起源地经科学考证就在成都水井街酒坊遗址。根据酒业专家对中国白酒酿造工艺发展史的研究，占主导地位的观点认为，中国蒸馏白酒及其酿造技术是由古代都市起源、随着汉文化传播向边远地区扩散的，蜀都美酒先于各类"村烧"以及夜郎、人之酿早有定论。杜甫诗曰："蜀酒浓无敌，江鱼美可求"，正是对蜀都这种浓香型蒸馏白酒的礼赞，其晶莹透明、窖香浓郁、纯味绵甜、适口爽净、回味悠长的特点，正是全兴名酒秉承的风格；其"火、水、曲、人"的精酿技艺，已成为全兴酒业兴盛不衰的秘诀。　　据近代考证，成都酒业经两汉的兴盛发展，源远流传至唐宋时期，早已名酒辈出，仅见于史籍的就有近十种。蜀都府河沿岸，以酿造美酒名扬神州各代的"锦江春"、"水井坊"、"天号陈"、"浣花堂"、"福升全"、"全兴成"等名酒坊一脉相承、绵延千年。唐宋时的名酒"锦江春"，产于成都东门外灈锦江畔。它以"新泉"、"薛涛"两口美井的优质泉水为水源，采用作坊内的传统工艺精酿而成，在当时远近闻名。随着岁月流逝，"新泉"已芳踪难寻，"薛涛"却清冽依旧，这同一眼清泉在延绵数百年之后，经"福升全"烧坊的酿酒师之手，酿成了同样芳香四溢的美酒--薛涛酒，即全兴大曲前身。　　"福升全"烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址中重建，烧坊以大佛寺内镇于传说的"海眼"之上的"全身佛"倒读的谐音取名，取用邻近的"薛涛"井水酿酒，并将第一代新酿定名为"薛涛酒"，向世人表明了自己恢弘前人业绩，创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功，顿时间福升全门庭若市，沽客络绎不绝。时有文人冯家吉在《薛涛酒》一诗中咏到：　　枇杷深处旧藏春，井水流香不染尘。　　到底美人颜色好，造成佳酿最熏人。　　随着福升全老号的不断发展壮大，因街坊狭窄，福升全老址已不适应扩大经营的需要。1824年，老板在城内暑袜街寻得地址，建立了新号。为求吉祥，光大老号传统，决定采用老号的尾字作新号的首字，更名为"全兴成"，用以象征其事业延绵不断，兴旺发达。　　"全兴成"建号后，继承福升全的优良传统，普采名酒之长，把握住"窖池是前提，母糟是基础，操作是关键"的宗旨，对原来的薛涛酒进行加工，创出的新酿统称全兴酒。这酒窖香浓郁，雅倩隽永，加之暑袜街市场环境更好，全兴酒的销量和名气一下子远远超过以前的薛涛酒。数年之间，全兴酒名噪川内川外，"全兴成"门前熙熙攘攘的场面，简直到了令市内同行眼红的地步，更有许多有关"全兴成"和全兴酒的奇闻轶事在蓉城广为流传．．．．．．