成都每天葡萄酒有限公司，养发起源于哪个牌子

住蓝房子，北京人，喝茅台，吃豆腐，抽健牌，养马，住第一间（左起）住绿房子，上海人，喝葡萄酒，吃面条，抽希尔顿，养狗，住第二间住黄房子，香港人，喝矿泉水，吃牛肉，抽万宝路，养蛇，住第三间住红房子，天津人，喝茶，吃披萨，抽三五，养猫，住第四间住白房子，成都人，喝啤酒，吃鸡，抽红塔山，养鱼，住第五间。天天开心！！

楼主你好，银屑病就是我们熟称的牛皮癣，这个病治疗很麻烦，主要是看你用什么方法了，还有就是在治疗的过程中要注意饮食，不要吃以下的东西：1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。 3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。 4、各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒） 5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重） 6、忌喝茶水、绿豆汤 。成都西门禾成皮肤病专科医院的三步平衡疗法治疗牛皮癣效果很好，我朋友就是在这家医院治好的，楼主你可以去试试，地址在成都市一环路西三段279号附一号

倍他受体阻滞剂如普奈洛尔、锂制剂、抗疟药(如氯化喹啉)、某些非甾体类解热镇痛药(最常 见的如：吲哚美辛)、白介素1、伽玛-干扰素等。以上所列的药物与皮质类固醇激素类药物不同，皮质类固醇激素类药物是在治疗寻 常型牛皮癣中会使其转变为其他重症牛皮癣或者产生反跳现象。而本文开始所列举的药物是在治疗其他疾病时，诱发出牛皮癣或者 使牛皮癣病情加重。临床上经常见到牛皮癣患者，因治疗高血压，心血管疾病而应用普奈洛尔，致使寻常型牛皮癣明显加重。还有 的精神病患者因治疗需要使用了锂制剂，最后出现严重的红皮病型牛皮癣。如果你还有什么不明白。成都西门皮肤病专科医院会为你详细解答！

银屑病，俗称牛皮癣，是一种常见的慢性复发性炎症皮肤病。基本损害是红色丘疹或斑块上覆有多层银色鳞屑，病变可累及全身，可伴有蚤痒。病程经过缓慢，有的自幼发病，持续数十年或几十年，易复发，大部分患者冬重夏轻。 黄芪30克，党参20克，鸡血藤20克，丹参25克，当归10克，赤芍15克，川芎15克，地龙15克，紫草12克，甘草6克。水煎服，每日一剂，分早晚2次服，30日为1疗程，连用2个疗程。 若皮屑覆盖较厚的加乌梅20克；若口渴的加玄参30克。

牛皮癣是自身免疫系统疾病，受遗传等外界因素影响。 牛皮癣三大忌口 海鲜 烟酒 辛辣 牛皮癣没有真正的特效药， 一些所谓特效药 免费赠药都是骗人的。和你说下什么是免费赠药。 就是一些普通药材对激素和重金属成分。 当时用了有效果，你也想买药了，但买了药就没有效果了。这就是免费赠药骗子的计量！ 建议楼主老老实实的用国药准字号的正规药品。银屑灵颗粒还肤组合。口服加外用比你乱用些激素药强 银屑病患者饮食注意事项：主要原则：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 1、蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 2、肉食类：银屑病患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。 3、调料类：银屑病患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。 4、银屑病患者忌喝各种酒类（包括白酒a、啤酒a、葡萄酒a）。 5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重） 6、银屑病患者忌喝茶水、绿豆汤s。

其实牛皮癣是一个慢性的血液病，具体的治疗需要很长的一段时间，本人还是建议你中医治疗的。本人建议吉林利华制药厂的“达银舒”，纯中药的糖浆制剂..有朋友用，故建议参考....这个药你可以在线登陆“达银舒-牛皮癣全国客服中心”咨询一下

　一.首要是对外界因素的排除：1. 注意气候变化，避免感冒和上呼吸道感染。　　2. 忌口适当，勿食辛辣鱼虾，海鲜等过敏腥发物。　　3. 洗浴时切忌水温过高或过低，一般以30—37度为宜。　　4. 保持精神愉快，情绪稳定，免受刺激，避免过度劳累，　　5. 遵从医嘱，切忌滥用细胞毒类和激素药。 二.本病尚无特殊的预防方法和肯定的治疗方法；1.经常内服叶酸、维生素A、维生素C、维生素B12等药物。 2.每于好发季节之前，适当服用凉血消斑润肤中药。 温馨提示：回复只是给您提供参考意见，不能代替临床诊断。最后确诊还请到相关医院就诊 !

您好！ 成都协和医院皮肤科采用中西医结合其中以中药泡浴为主的方法治疗牛皮癣，效果显著！ 中药泡浴是目前国内唯一一种健康、无激素、无毒副作用的治疗牛皮癣的绿色疗法，它不同于口服药、擦剂等外用的治疗方法。它是将人体完全浸泡在二十几味名贵中草药的药水中，药物中的有效成分通过皮肤的毛囊间隙、皮脂腺、汗管由表及里地渗入，再通过真皮层的毛细血管进入血液循环，随血液循环，药物精华流遍全身。最终能实现皮肤、血液、脏腑的三重平衡，从而达到治标又治本的效果。 祝您早日恢复健康！

四、合理饮食： 1、平平为主，防止营养过剩，着实做到“三低”——低盐、低糖、低动物脂肪。 2、碱性食品可防止不良肉体在血管壁上沉积，防范血管软化。故要常吃绿色蔬菜水果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、马铃薯、西红柿、桔子等碱性食品。 3、常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒(逐日1—2两)、芥菜、红萝卜、山查、紫菜、海带、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具备活血化瘀(抗凝、消沉血液浓郁度)的食品。 4、心脏病人禁忌不吃油炸、熏、腌食品。 5、不暴饮暴食也是心脏病人禁忌的变乱。 五、留意“抗旱”：老年人血液多较浓郁，多呈高凝形态，切忌血中水分不敷。故要在素日餐饮之外，另加6杯20—25℃的白开水或淡绿茶水，每杯200毫升(约中等大的碗半碗)，三餐饭前1小时、响昼寝前、半夜、晨起时各一杯。 六、被动防治高血压病、糖尿病、高脂血症、肥胖病，切切弗成认为无自觉症状就不必医治 以上这些即是对于心脏病人禁忌的一些变乱，各人在看完这些后是否都分懂得呢!在平时留存中各人除了给心脏病人一些照料看护外，还要给他们一些关心让他们有信念面对疾病。 四、合理饮食： 1、平平为主，防止营养过剩，着实做到“三低”——低盐、低糖、低动物脂肪。 2、碱性食品可防止不良肉体在血管壁上沉积，防范血管软化。故要常吃绿色蔬菜水果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、马铃薯、西红柿、桔子等碱性食品。 3、常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒(逐日1—2两)、芥菜、红萝卜、山查、紫菜、海带、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具备活血化瘀(抗凝、消沉血液浓郁度)的食品。 4、心脏病人禁忌不吃油炸、熏、腌食品。 5、不暴饮暴食也是心脏病人禁忌的变乱。 五、留意“抗旱”：老年人血液多较浓郁，多呈高凝形态，切忌血中水分不敷。故要在素日餐饮之外，另加6杯20—25℃的白开水或淡绿茶水，每杯200毫升(约中等大的碗半碗)，三餐饭前1小时、响昼寝前、半夜、晨起时各一杯。 六、被动防治高血压病、糖尿病、高脂血症、肥胖病，切切弗成认为无自觉症状就不必医治 以上这些即是对于心脏病人禁忌的一些变乱，各人在看完这些后是否都分懂得呢!在平时留存中各人除了给心脏病人一些照料看护外，还要给他们一些关心让他们有信念面对疾病。 心脏病对于人类来说无疑是一种灾难，不少的年轻人，中老年人都死在了这种疾病下。出现了心脏病除了及时的治疗外，在日常生活中还要加强护理工作。关于心脏病人禁忌的事物都有哪些，下面成都体检中心给大家介绍介绍吧! 一、心理要平衡：做人要乐观：可改善血管壁功能和血液中的物质代谢。 二、适量运动：即是有氧运动。运动不足，可引起血液中的不良脂质增多并沉积于血管壁上，促进血管硬化。如每日坚持半小时的健身锻炼(有氧运动)，则能舒张血管，增强其弹性和韧性，且能提高被称为“血管清道夫”的高密度脂蛋白在血液中的水平，清除血管壁上的不良脂质，保护血管壁。 三、戒烟：心脏病人禁忌香烟中的尼古丁、二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫等有害物质对血管内皮细胞危害极大。 http://www.028tjw.com/news/html/833.html

心脏病有很多种，症状表现各有不同。

你好，心脏病的种类有很多，不同的病变症状也不相同，典型的症状有胸闷气短，心绞痛，浑身无力等，因为不知道您要咨询哪一种心脏病，所以不能准确的为您作答，建议您最好要把问题描述清楚

中医治疗　　药（热）熨疗法将药物（如药袋、药饼、药膏及药酒）经加热后置于体表特定部位，促使腠理疏松、经脉调和、气血流畅，多用于寒湿、气血瘀滞、虚寒证候的治疗的一种外治疗法。　 　　敷贴疗法 　　将药物调成糊状，敷于体表的特定部位，以防治疾病的方法。常用于头痛、呕泻、自汗盗汗、脱肛、眩晕、面瘫、风湿痹病、疮痈癣疹、扭挫伤、口腔溃烂、烫伤等。　 　　敷脐疗法 　　将药物敷置于脐眼或脐部，常用于眩晕、盗汗、便秘、尿闭、遗精、阳痿、阴挺、痛经等病症的一种外治法。　 　　熏洗疗法 　　利用药物煎汤的热蒸汽熏蒸患处，并用温热药液淋洗局部的外治法。常用于风寒感冒、风湿痹痛、湿疹、癣疥、肛门病、阴痒、眼疾、跌打损伤等病症。 　　治疗失眠按摩法 　　1、按压心包经：循着双侧上臂内侧中线，由上向下按压，痛点再重点按压，每日1—2次。 　　2、点揉神门穴：神门穴位于腕横纹肌尺侧端，尺侧屈腕肌腱的桡侧凹陷处，于每日临睡前用一拇指指端的螺纹面，点揉另一手的神门穴，换另一手的拇指，同样点揉前手的神门穴，以感酸胀为宜，各重复30次。 　　3、睡前搓涌泉穴：于每日临睡前取仰卧位，微屈小腿，以两足心紧贴床面，做上下摩擦动作，每日30次。 　　4、揉捻耳垂：双手拇指和食指分别捏住双侧耳垂部位，轻轻地捻揉，使之产生酸胀和疼痛的感觉，揉捻约2分钟。 　　5、梳头法：用指叩法，双手弯曲，除拇指外，余四指垂直叩击头皮，方向为前发际、头顶、后头、项部，左中右三行。每天3—5次，每次至少五分钟。也可用梳子，方法同前。 食物疗法　　1. 烦躁不易入睡时，喝杯糖水，生成大量血清素，抑制大脑皮层。 　　2. 一匙莴笋浆液汁，融于一杯水服下。 　　3. 柏树叶洗净晒干，装枕头，气味清香。能起到镇静，安眠的作用。 　　4. 鲜橘，梨，香蕉皮50-100克，装入不封口的小袋，放枕边。闻果皮果皮芳香易入睡。 　　5. 若半夜醒后不能再睡，吃3-5片饼干，喝一杯葡萄酒，即可入睡。 　　6. 服枸杞子有晚安神，早振奋作用。 　　7. 睡前，喝碗鲜豆浆汁，可催眠。 　　8. 核桃仁一两，加大米煮粥喝，治失眠。 　　食疗治疗失眠 　　百合粥 　　取干百合30克（新鲜60克）、粳米60克、红枣10粒、冰糖适量，文火煮粥，早晚服用。功效养心安神，润肺止咳。适合失眠症、更年期、热病后、肺燥干咳等。 　　栗子龙眼粥 　　栗子10粒（去壳切碎）、龙眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食时加糖调味。功效补心安神，益肾壮腰。适合因心血肾精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。 　　龙眼莲子山药粥 　　取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克，文火煮粥，食时加红糖调味。早晚食用。适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症，亦宜病后调养。 　　茶叶加酸枣仁 　　每天早晨8时以前，取绿茶15g用开水冲泡2次，饮服，8点以后不再饮茶；同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，每晚临睡前取10g用开水冲服。连续服用3～5天，即可见效。茶叶能提神醒脑，其所含的生物活性物质咖啡因能兴奋高级神经中枢，使人精神振作，思想活跃，消除疲劳，所以对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。酸枣仁有养心安神、抑制中枢神经系统的作用，对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。一张一弛，一兴一抑，效果显著。失眠者不妨一试。 　　丹参冰糖水 　　丹参30g，加水300ml，用文火(小火)煎20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次服用。丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠者有安神作用。 　　食疗方法 　　1. 灵芝15克，西洋参3克，水煎代茶饮。 　　2. 五味子10克，灵芝10克，西洋参5克，大枣5枚，水煎代茶饮。 　　3. 莲子50克，百合10克，酸枣仁5克（打碎），水煎1小时，吃莲子喝汤。

1、柿拌蜂蜜治疗便秘： 早晨起床后空腹，吃一两个西红柿拌蜂蜜。 2、风油精治咽喉痛 不妨口服风油精2-4滴、慢慢吞下、且不用水服、一般咽喉疼痛，试服5次，当天见效，较重者多服几天。 3、生姜止血： 把生姜捣烂，负在伤口处，止血效果特佳。 4、味精止牙痛： 把味精放在牙疼处能止疼。 5、豆皮治烫伤： 把土豆煮熟八皮剥下敷在烫伤处，用消毒沙布固定。3-4天即可痊愈。 6、神经性皮炎： 鸡蛋3只置于瓶内，加醋500克浸没，浸泡7~10天后取出，去壳，将鸡蛋与醋搅匀，装入有盖容器内。每天用此液涂擦患处2~3次，坚持7~10天即可痊愈。 7、谷维素的临床新用途: a治疗高脂血症：谷维素中有植物甾醇能使肠吸收出现障碍，降低血清胆固醇，抑制过氧化脂质增高和血小板聚集，并能抑制胆醇的生物合成，固对高血脂症有一定疗效。用法：谷维素每次一百毫克。每日三次，两周为一疗程。 b治疗心律失常：谷维素可调整植物神经功能，降低血液粘度,改善心肌的血液供应。对治疗室性早搏、房性早搏、房颤、室上速有效。 用法：谷维素每次五十毫克。每日三次，两至六周为一疗程。 c治疗急性细菌性痢疾：谷维素种的植物甾体醇具有抗炎，降低血管通透性等作用，使肠道粘膜充血、水肿及糜烂出血易于控制，还能通过调整会刺激免疫机能，使肠炎症状消失。 用法：谷维素每次50--100毫克，每日3次，空腹服，连用3-4日。 d治疗消化性溃疡：谷维素可增加间脑，下丘脑儿茶酚胺含量。通过调节植物神经中枢，抑制迷走神经活化，抑制胃泌素分泌，使胃酸分泌减少而达到抗溃疡的目的。用法：谷维素每次30--100毫克，每日3次，饭后服，一般用药10天后疼痛减轻，1-3个月溃疡愈合。 e治疗慢性荨麻疹：谷维素对慢性荨麻疹有较好疗效。用法：谷维素每次20毫克，每日3次，口服。 F用于镇静助眠，如神经官能症、月经前期紧张症、更年起综合症的辅助治疗。用法：口服，一次1-2片，一日3次。 注意事项：一，本品连续服用不得超过一周。如使用一周症状未缓解，请向医师或药师咨询。二，胃及十二指肠溃疡患者慎用。三，如服用过量，请及时向医务人员求助。四，当药品性状发生改变时，禁止使用。五，请将此药品放在儿童不能接触的地方。 不良反应：服后偶有胃部不适，恶心、呕吐、口干、疲乏、皮疹、乳房肿胀、油脂分泌过多、脱发、体重增加等不良反应。停药后均可消失。 8、治久咳不愈： 无论是一般感冒引起的咳嗽还是流感引起的咳嗽，用鲜姜7片，用香油炸黄(其他油无效)，加白糖一次 吃下，轻者当日见效，3日即愈，久咳者7天左右。 9、红葡萄酒煮鸡蛋可治感冒： 可将一小杯红葡萄酒放至在文火上烘热。接着再往酒里打入一个鸡蛋，然后用羹匙稍加搅动成糊状，烧沸即可，稍凉后饮用，效果很好(轻感冒一次见效,重感冒2至3此见效)。 10、治疗高血压验方： 吴茱萸50克，用法：将吴茱萸研成细末，每次取5克药末，置脐中，用胶布固定，两天更换一次。 11、大活络丹： 功能祛风、舒筋、活络、除湿。 主治：风寒湿痹引起的肢体疼痛，手足麻木，筋骨不利，行动不便，口眼歪斜，言语不清等症。本品处方特点是寒热药并用，使苦寒药不伤脾胃，温补药不伤肝肾，且方中熟大黄活血化瘀，通行腑气，再配淡渗利湿之品使药力上下沟通。诸药协调，使祛风除湿、疏筋活络之功效更明显。实验药理证明能改善小鼠心肌耗氧量和大鼠心肌缺血的程度，对小鼠有显著抗炎镇痛作用，对血小板的粘附性有一定抑制作用，对血栓形成有显著抑制作用。实验还提示对全身各部分组织器官的血管有扩张作用。本品对中风经络患者，显效率73%，总有效率100%；对风寒湿痹患者，显效率66.7%，总有效率96.7%。疼痛改善成都96.7%，其中关节游走性疼痛改善程度达100%，恶寒怕风改善程度达90%

温热的白醋泡。

炒面 主料：面条（外面卖的那种手擀面）1斤（看你的饭量而定）；扁豆（有的 地方叫豆角，反正就是那种东东，大家都很明白的啦。）适量（爱吃菜的就多 搁些，反正是自己吃。）；猪肉适量（理由同扁豆）。 配料：葱、姜、蒜各少许。 佐料：色拉油、盐、鸡精、酱油各适量。 做法：1、将猪肉切略粗的丝备用； 2、将扁豆去筋，用手掰成1.5~2厘米长的小段，洗净备用； 3、葱、姜切细丝，蒜切薄片备用； 4、将锅中倒入略多些的色拉油，烧热后放入备好葱、姜、蒜爆香；紧接 着，放入肉丝并倒入适量酱油，将肉丝煸炒成七分熟； 5、放入备好的扁豆略加翻炒，把面条放入（注意：是直接放进去生的面 条，千万不要把面条给煮了！），翻炒一下，主要作用是把面条和菜混合在一 起。 6、接下来往锅里倒水，水漫到整锅食物的三分之二处就可以了（水太多 了就不好吃了，湿嗒嗒，看着就没食欲不是？水太少了的话，造成的直接后果 就是~~面还没熟，下面就糊了。），撒入适量的盐和鸡精调味，盖上锅盖，大 火烧开；然后改小火焖着它，不时揭开看看，等豆角已经塌了秧儿，水差不多 都靠干了（千万要把水靠干，这是关键），面条也熟了的时候，用锅铲抄底儿 把面铲起来，你会发现，下面有薄薄一层又香又脆的面锅巴（这种东西最好 吃，我最爱吃！），这时候大功告成！你可以就着蒜和醋吃，有饭又有菜 泰国酸辣椰丝鲜虾粉 妖艳的人妖、神秘的宝石、奇香的泰国香米组合成我们对泰国的印象。却不知，这个风光旖旎的海边小国还有更多的光芒——它是世界第一产虾大国，是著名的大米出口国，还盛产世上最辣的辣椒。无怪乎他们的面条也用大米来做，而且面里是一定要放虾和那最辣的辣椒的……这个皮肤黝黑、眼神执拗的民族，就这样引以为傲地向世人展示着他们的荣耀。 原料：米粉200克，鲜椰肉丝20克，鲜姜丝、红、绿辣椒丝20克，鲜海虾2只，色拉油10ml。 调料：鱼露，白醋，鲜柠檬1片，鲜辣椒汁，白糖，盐，胡椒粉，香菜。 做法： 1.锅中水开后，放入米粉焯熟，冷水过凉。 2.虾洗净去虾线、头尾和壳，加盐、胡椒粉稍腌后，锅中煎熟，挤上柠檬汁。 3.晾凉的面中放入椰丝、姜丝、辣椒丝、香菜，调入适量鱼露、白醋、辣椒汁、白糖、盐、色拉油，搅拌均匀，再放入煎好的虾即可。 特点：口味清淡，极具泰国菜酸辣、开胃的特点，很适合夏天食用。 厨师提示：焯米粉时火要大，锅边备好冷水，米粉在锅中停留8秒立即捞出放入冷水中过凉。时间长了会粘成一团，大煞口感。在泰国，做菜不撒上几颗或整或碎的朝天椒，就像我们吃川菜不加麻辣一样让人食性全无。用朝天椒、糖、鱼露煮成的甜中带辣的辣椒汁因为甜辣可调，颇得过往食客欢心。 ★法国奶油蟹肉黑麦金笋面 法国是个享受过程、讲究细节的国家，所以他们制造出“Romantic”一词，所以他们不惜花4个小时去吃一顿繁琐至11道餐序的晚餐。所以这道面条，法国人是一定要把蟹肉劳心费神地仔细掏出来，再好汤好料地煮了，多半装回蟹壳里，少半炒了面，这才开始一口蟹肉一口面条地细细品味。也许这就是中西餐文化的最大区别，一个在“吃”，一个在“品”。 原料：黑麦面100克，金笋面100克，黄油10ml，橄榄油20ml，螃蟹1只，洋葱30克，蒜茸5克，胡萝卜5片，西兰花3朵。 调料：他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草，黄油，奶油，干白，鲜虾水（或高汤），盐，黑胡椒粉。 做法： 1.将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。 2.锅热后化开黄油，炒香洋葱和蒜茸，放入蟹肉和3种香草，调入适量干白、奶油、虾水（或高汤）、黑胡椒，煮约5分钟。 3.将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳，其余待用。 4.锅中水开后，下入黑麦面、金笋面煮熟，捞出沥干。 5.另起锅放少许橄榄油，稍热放入熟面和另1/3蟹肉以及胡萝卜、西兰花，炒匀出锅装盘，摆上装好的蟹壳。 特点：奶香味浓，口感丰富。 厨师提示：炒面是为了出香，也是为了融入蟹肉和熟菜的味道，橄榄油稍热即可入锅，1～1.5分钟即可盛出。如需存放，可先将面煮至八分熟，捞出沥干了用橄榄油拌匀放冰箱里，随吃随炒。 ★意大利培根番茄蝴蝶面 意面已然成为意大利的标志，就像中国的瓷器。毫不夸张地说，这是个以面为生的国度，仅面就有563种之多，再加上花样繁多的酱汁的不同搭配，居然能组合出1000多种意大利面料理。简直让人难以置信。意大利面千奇百怪，圆的、扁的、长的、方的、螺旋的、波浪的、贝壳的……尝过这道在意大利再普通不过的培根番茄蝴蝶面后，真是不能不让人羡慕意大利人的幸福，再也没有比意大利人更能体验面条的健康、自然味道的了。 原料：意式蝴蝶面200克，培根片50克，西红柿2个，番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml，橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片。调料：干白，盐，黑胡椒粉，高汤。 做法： 1.西红柿洗净切丁，洋葱切碎。 2.开水将意面煮熟后捞出沥干。 3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒，煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。 4.另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘，装饰上木鱼花即可。 特点：酸甜适口，开胃解暑。 厨师提示：意大利人习惯将早餐烤培根烤出的油积存下来，因为培根油很香，很适合给菜品添味。也可将培根片用热锅（不放油）煎出油来。很多人做意面时习惯最后浇上番茄汁，其实入锅翻炒一下入味更匀，一分钟足矣。 ★美国什锦海鲜水果面 面条和土豆是美国人的主食，几乎天天出现在他们的餐桌上。其实世界各地的面条在出现之初有很多相似之处，都用面粉和盐，不同的是，我们加水和成，美国人用蛋液来增强面的韧性而极少用水。后来，他们又加进玉米粉和橄榄油，形成了西方最具代表性的鸡蛋面条。直到今天，讲究一点的美国家庭依然喜欢自己动手擀制鸡蛋面，现做现吃，而一个基本的配方更是人人皆知：一杯面粉（240ml）＋1个鸡蛋＋1/4茶匙盐（1.25ml）。 原料：宽面200克，鲜虾2只，海虹2只，扇贝3只，鱼肉20克，橄榄油30ml，洋葱20克，蒜茸20克，菠萝20克，草莓20克，生菜20克。调料：美式海鲜调味，黑胡椒，意大利醋。 做法： 1.虾、扇贝、海虹、鱼肉洗净处理干净后，用美式海鲜调味腌制10分钟。 2.锅热后，用橄榄油炒香洋葱、蒜茸，倒入腌好的海鲜，中小火炒熟。 3.锅中盐水烧开后，放入宽面煮熟，捞出沥干。 4.菠萝、草莓洗净切块、生菜洗净，一同放入面条中搅拌均匀，再将炒好的海鲜放入拌匀，浇上意大利醋即成。 特点：典型的美式面式，色彩丰富，口感多层，是夏季家庭晚宴和朋友聚会的理想菜肴。 厨师提示：宽面本身无味，所以要用盐水煮，而且，之前放盐比之后放盐入味要匀。炒海鲜时要注意中火偏小，因为美式海鲜调味里有甜红椒粉，遇大火会变黑变苦，而小火又会让海鲜脱水发干。 ★中国四川担担面 担担面是成都的著名小吃，但谁也说不清它诞自何时，某年某月就有了挑着扁担沿街叫卖的小贩，主顾吆喝一声停挑子现做现卖，手擀的粗圆面条煮熟了，捞起来舀上一勺炒好的猪肉末。除了那香气，只记得他们的扁担了，因而得名“担担面”。担担面和酸辣粉堪称川面姊妹花，但很多嘴馋的人做得好酸辣粉却做不好担担面，除了需要四川特产的芽菜外，技巧就在猪肉末的炒制和配味上了。 原料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 做法： 1.锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。 2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 3.开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。 4.往碗中面条里倒入适量高汤，加入炒好的酱料和焯熟的油菜心，撒上香菜即可。 特点：卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，地方风味浓郁。 厨师提示：肉馅一定要炒干，呈一粒一粒状态才能出来香味，牵扯不清就是没炒干，但注意也不能炒糊。很多人认为生抽拌凉菜，老抽炒热菜。其实不然，生抽和老抽都是用黄豆制成，区别在于后者添加了焦糖，准确地说，生抽调味，老抽调色，并不防碍两者都用，在于菜品的需要和你手头的把握。