我国主要产区葡萄酒的特点(中国葡萄酒的产区及特点)

中国葡萄酒的产区及特点


一.中国葡萄酒的产区有几个?

1.中国葡萄酒十大产区(一)通化产区这里由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄(V。amurensis),其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。

2.主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂(二)渤海湾产区这里受海洋的影响,气候变化稳定,热量丰富,雨量适中,土壤适宜,自然条件优越,是我国优秀的酿酒葡萄产地。

3.主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等,酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。

4.渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。主要品牌:华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园(烟台)(三)怀涿盆地产区这里气温适中,光照充足,昼夜温差大,雨量偏少,十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。

5.近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。主要品牌:中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡,沙城长城庄园(四)清徐产地大都分布在山坡梯田上,海拔多为800-900米,光照充足,雨量适中、气候温和,土壤肥沃,多砾石,十分适宜葡萄的生长。

6.几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种,葡萄成熟时,糖度都超过20%,酸度达到0。

7.6%,葡萄酒质量极佳。主要品牌:怡园酒庄(五)银川产区气候干燥,昼夜温差大,光照充足,土壤含砾石,未开垦,土质原始,适宜葡萄的生长,是目前西北较大的酿酒葡萄产区,现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。

8.(六)甘肃武威产区近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评,这个产区的葡萄酒颜色红艳,果香浓郁,酒体完美,是我国西北葡萄酒的佼佼者。

9.主要品牌:莫高、祁连、国风、皇台、苏武山(七)新疆吐鲁番产区这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。

10.现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄,葡萄糖度较高,酸度相对较低,适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒,品质极佳。

11.主要品牌:乡都(八)新疆石河子产区1997年在这里创建的新天葡萄酒公司,是中国西北最大的葡萄酒企业,葡萄园面积达15万亩,这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染,是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。

12.主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等,一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。

13.主要品牌:新天(九)云南弥勒产区这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,它是我国纬度最低(北纬25o)、海拔最高(1500m),气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄(玫瑰蜜)种植最多的一个特殊产区。

14.主要品种:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄主要品牌:云南红香格里拉(134,-0。38,-58%)(十)黄河故道产区近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术,基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品质,葡萄酒的风味也得到了极大改善。

二.我国著名的葡萄酒产地是哪里?

烟台吧还有昌黎

三.中国哪些地方生产葡萄酒,哪里的葡萄酒最好

1.国内葡萄酒产区东北产区(通化,辽宁西北部),昌黎产区,沙城,天津环渤海湾产区,烟台产区,黄河故道,贺兰山,新疆,云南产区等。

2.就地理环境和气候条件来讲,新疆、宁夏、沙城等地区比较好。 其他或者偏北积温低,或者偏东临海过于湿润。

四.中国最好的葡萄酒产区是哪个

1.中国葡萄酒产区大致有这样几个:1 东北产区,2 渤海湾产区,3 沙城产区,4 清徐产区,5 银川产区,6 武威产区,7 吐鲁番产区,8 黄河故道产区,9 云南高原产区。

2.可以这样说,每个产品都有优质酒、大众酒。而综合来看,渤海弯产品、武威产区、黄河故道产品的葡萄酒由于气候适宜,质量稳定,口感较好。

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