酒厂产品出厂检验记录管理制度，来货品检记录管理办法

用表示卡，表明产品是处于什么样的状态[待检；合格；不合格；以送检]。来表示产品的状态。然后列表对于不同流程的产品进行记录。然后在制定一套管理的说明制度就OK了！

出 厂 检 验 规 范 1、目的 为确保本公司出厂产品质量，特制定本规范。 2、范围 适用于本公司同步阀产品的出厂检验。 3、职责 本公司经授权的检验员负责产品按要求检测，并留下记录； 质量部长负责对检验记录的审核，放行产品。 4、操作规程 液压同步阀 测压操作规程 1、实用范围 本操作规程实用于以液压油（液）为工作介质的液压分集流同步阀的耐压测试。 2、测压方法 将被试产品入口接入试压泵的出口，被试产品的其余工作油口用旋塞封堵然后注入一定数值的高压液压油。观察产品的外泄状况。 3、 检测方式 耐压检测采取抽检形式。按3%比例抽检并做好测压抽检记录，如发现有不合格产品抽检比例再扩大到6%。还有不合格产品则该批次全检。 外观检测采取目测方式。 4、实验参数 测试参数 测试压力（MPa） B C G H 公称压力 6.3 16 21 31.5 测试压力 10 21 32 35 测试时间 5min 测试要求 要求无外泄和零部件损坏。

1)要配备专业的检验人员，也就是人员要培训要取得检验员证书并得到授权；2）检验设施，针对不同的产品要有不同的检验设备或计量设备，对于计量设备管理要符合国家有关标准规定；3）检验规程，要有经过评审的经过批准的检验规程；4）要有检验报告，报告要按照规定签署；5）不合格品要按照规定进行管理。

保障人身安全健康，保证产品合格，是食品生产加工企业依法应当履行的产品质量的责任和义务。尽管具备出厂检验能力的食品加工企业可以自行出厂检验，但是由于企业检验人员业务水平有高有低，人员还可能有变化，企业检验设备和使用条件有不可预见的变化因素，特别是企业的质量管理制度和质量否决权能否切实贯彻落实，都有必要采取措施加以监督。有比较才有鉴别，规定食品生产加工企业每隔一个阶段接受一次定期检验，不仅可以从制度上对自行出厂检验的工作质量加以监督，也可以从技术上对自行检验的数据是否准确加以验证，有利于发现自行检验工作的问题，从而采取整改措施，保证企业生产的产品是合格的产品。同时，也有利于企业自觉维护消费者的合法权益，维护企业自身的质量信用。这是一种从制度上协助企业经营者确保食品质量安全的有效措施。 定期检验与各地开展的监督检验应当统筹安排实施，对自检企业的产品监督检验，除有不合格情况外，每年不得超过2次。

1、对标准要求的每个项目 要有检验结果和判定2、取样方式要注明3、检验方法要注明4、检验证据要留存备查5、注意产品的可追溯性 给一个例子吧：1要严把质量关，产品达不到标准要求不准出厂。2要按照生产许可证验收细则规定的出厂检验项目检验。（3出厂检验项目中注有“*”号标记的，应制定*号检验项目检验计划，每年检验2次，可自行检验或委托有资质的检验机构进行委托检验。4产品出厂必须实行批批检验，原始记录和检验报告格式规范、完整，检验数据准确，填写正确。 5产品检验合格后填写出厂检验报告，质量负责人手签后，准予出厂。 6对检验不合格的产品，坚决不准出厂，不合格品按《不合格品控制程序》执行。