己酸在白酒中含量多少，已酸乙酯白酒加多少

己酸乙酯浓香型白酒主体香，己酸乙酯指标在100-200mg/100ml之间，酒度在40度以下，指标在100-150mg/100ml左右，40度以上浓香型白酒指标150-200mg/100ml左右。需要加多少根据原酒比例，白酒口感确定，不能完全看指标定加入多少。

浓香型白酒国家标准GB/T10781.1-2006一、高度酒理化指标：酒精度 41-68 %vol总酸（以乙酸计 g/l） 优级≥0.4 一级≥0.3总酯（以乙酸乙酯计g/l） 优级≥2.0 一级≥1.5二、低度酒理化指标：酒精度 25-40 %vol总酸（以乙酸计 g/l） 优级≥0.3 一级≥0.25总酯（以乙酸乙酯计g/l） 优级≥1.5 一级≥1.0

06版浓香型白酒标准规定，41至68度高度酒优级己酸乙酯的含量在1、2至2、8克每升，一级在0.6至2、5克每升，25到40度低度酒分别是0.7至2、2g每升和0.4至2、2克每升。 己酸乙酯是浓香型白酒主体香，起到增加物体香突出。 己酸乙酯，分子式C8H16O2，分子量144、21。用于有机合成，人造香精。 用作溶剂，有机合成中间体和香料。具有曲香，菠萝香型的香气，用于配制食用，烟草香精以及用于曲酒调香。