米酒厂代加工，我有谷子哪能酿酒

找个农村的小酒坊，让给代加工一下，给手续费就行，一般都是先发酵，然后蒸馏，谷子酒的产量不清楚，大米酒一般160斤出酒200多斤。你好，本题已解答,如果满意请点右上角“采纳答案”。

谷子酿酒利用的是淀粉发酵原理，详细如下：1，酿酒过程的实质是淀粉转化为糖份，再发酵成酒精。2，谷子酿酒必须把谷子粉碎才可以用来发酵，原因是帮助酒曲充分分解淀粉。

高度米酒的做法大全材料白米1.2公斤，水2400cc，二号砂糖200公克，酒麴20公克做法1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。2.将酒麴压碎成粉末，均匀拌入饭中，并将成团的饭弄散。3.将拌好的饭放入容器内，然后盖起来，静置在阴凉干燥的地方(室温20℃～30℃为佳)，避免阳光照射。4.静置72小时后，开盖加砂糖搅拌均匀，再加水2400cc略为搅拌。5.盖上盖子继续静置12天后即发酵完成，成为酒醪。6.将酒醪放入造酒机内加热蒸馏，蒸馏出来的酒液待冷却之后就是香醇的自酿米酒了。

15万左右

1、枸杞子30克，沸水冲泡，代茶多次饮。2、桂圆枸杞茶 需准备的材料有∶菊花15克、枸杞30克、桂圆干五粒， 沸水冲泡 3、枸杞酒的做法：主料：枸杞子50克,白酒500克 还可加入以下辅料 （黄芪50克 党参30克 茯苓50克 红枣30克 冰糖30克）1.枸杞拣去杂质洗净,晾干，入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用.2.通常每次用10-20毫升,不可过量.健康提示 益精气,抗早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症. 如果酒量不好，喝不了白酒，就用黄酒或米酒浸泡吧。但药材最好要打碎了或者让药店里代加工切碎了，这样效果才会更好。而且浸泡的时间要延长。用白酒半个月后就可以饮用了，但用黄酒至少要一个月。