1,酱香型白酒都有哪些现在什么牌子的酱香酒好喝贵州贵酒 53度酱
2,茅台酒分哪些档次
有很多,不是很了解,我平常都喝郎牌特曲T8,身边同事朋友家里面有办宴席的用的都是这款,感觉比较有面儿
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。贵州茅台酒股份有限公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。
3,贵州酿酒人集团八一酱品牌多彩人生系列酒性价比高吗
我每次入手一瓶都可以喝上很长一段时间,所以我觉它的性价比挺高的。看到八一酱这个品牌的时候,不自觉都会联想到军人,正好这个品牌是退伍军人创立的。同为退伍军人的我来说,每喝上一口都能够回想到当初当兵的时候,这种情怀就像这白酒的香味一样,经久不散。不仅如此,八一酱的酱酒,严格遵循12987工艺酿造,采用茅台镇及周边原产地出产的高粱为酿酒原料,并且在茅台镇这水土灵秀的酿酒圣地酿造窖藏,质量一级!
支持一下感觉挺不错的
4,买了一箱子新郎酒18年洞藏 38度但是郎酒官网上没有38度的产品
新郎酒 18年 38度确实是郎酒集团的产品 你买的应该是浓酱兼香型的新郎酒 新郎酒有 9年 12年 和18年 您买的那款应该是接近于蓝黑色吧 现在新郎酒的广告全国多数的电视台都有在播出 并且并未听说过出现假的新郎酒 兼香型白酒不同于浓香 和酱香 兼香新郎酒注重的是浓头酱尾 入口浓厚 尾味绵长 不会是假酒 放心喝吧
你好!我很负责的告诉你,我们郎酒公司正规郎酒没有18年的,只有10年,15年,20年的,所以你买的是定制包销产品或者是假冒伪劣产品,不过应该能喝,因为中国白酒很少有酒精中毒的。但是质量肯定没有真郎酒好。而且郎酒的高端产品是酱香型的,只有53度和39度,没有38度,38度的是低端产品或者郎牌特曲。希望对你有所帮助,望采纳。
要么网站是假的 要么酒是假的
你从哪里买的呀?难道是”新郎酒“而非”郎酒“!
我很负责的告诉你,我们郎酒公司正规郎酒没有的,只有10年,15年,20年的,所以你买的是定制包销产品或者是假冒伪劣产品,不过应该能喝,因为中国白酒很少有酒精中毒的。但是质量肯定没有真郎酒好。而且郎酒的高端产品是酱香型的,只有53度和39度,没有38度,38度的是低端产品或者郎牌特曲。
5,谁是正宗赖茅
目前市场上打着赖茅的产品多少都和赖家有点牵连,看赖茅是否正宗,最终还是要看赖茅酒的配方专利属于哪个厂家以及赖茅商标谁曾经合法使用过。清末年间,赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之“赖茅”酒,此为品牌之源。上世纪80年代初(1983年),赖代嫡传赖世伦先生归聚古人,重建酒坊,当时酒厂名称为“中国贵州茅台恒香酒厂”(后又成立贵州回归赖酒有限公司)并开始生产“赖茅”商标酒。作为最早使用“赖茅”商标的企业,酒厂于1984年依据国家商标法规定申请“赖茅”商标并获得当地工商局批准。经过4年的审核程序,1988年创始人赖世伦先生申请之“赖茅”商标在国家商标总局通过初审,进入公告程序。后因贵州茅台酒厂提出异议,国家工商总局最终以“有近似商标”为由,驳回申请的“赖茅”商标。1990年国家总局授予贵州茅台酒厂“赖茅”商标,据此可以认定,在1990年前合法使用“赖茅”商标的企业仅有贵州茅台恒香酒厂一家。自此以后,“赖茅”商标实际持有人“贵州茅台酒厂”一直未生产过“赖茅”商标酒,而根据相关规定,商标持有人三年内不使用该商标必需再次申注,因此“赖茅”二字被众多酒厂当作通用词来使用,其中厂商及产品鱼龙混杂。良莠不齐,造成了目前赖茅酒市场极度混乱的局面。而赖世伦先生于1988年申请并获得了“赖”及后来的“赖府”等商标,延用至今。用赖氏古方酿制“赖府”牌优质酱酒,以区别于其它带有“赖”标的产品。保证了了解这些情况的消费者的权益,喝上真正赖氏古方酿制的优质酱酒。关于专利:赖世伦先生及独子赖鼎先生严守家族传统工艺,精心酿制了大量优质赖茅酒,在市场上获得了很高的评价。1986年赖世伦先生以其家族传统工艺申请了一项发明专利:“复窖法生产赖茅酒的新工艺”(专利号:86 1 02779.5)历经4年,经中国专利局反复取样、抽检得出赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒(即飞天茅台)”并因这一检验结果,终获国家发明专利,于1990年获时任国家专利局高卢麟局长批示的专利证书。后因贵州茅台酒厂对该项专利提出异议,现已被取消。鉴于此,有理由相信赖世伦先生及其子赖鼎先生是赖氏先祖酿酒古方的唯一继承人。在国际上,对于年份酒是是有严格的限制的,法律规定:自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS,储存4年半以上的叫VSOP,储存6年半以上的叫XO。例如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同时,国外也允许不同储存年份的酒可以相互混合。在国内,上世纪90年代茅台集团最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒产品。“年份酒”是在酱香型酒“酒与酒”勾兑工艺基础上衍生出来的。即把不同年代储存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒体相勾兑,生产出成品酒。这样一来,用此方法生产出的酱酒其质量的优劣就取决于基酒和起关键作用的勾兑的老酒!赖府酒最高质量级别的年份酒只是30年(厂龄30年),这正是赖府遵循和茅台酒厂同样的质量要求做的,同样的例子也出现在五粮液集团新推出的“永福酱酒”上,其产品就没有像其浓香酒一样打年份酒概念,这样一种诚信的态度也是赖府所推崇的!
茅台镇的酒很多 正宗赖茅酒就是飞天茅台
6,衡阳特产是什么
剁辣椒
地方特产1.张飞酒 三国时蜀将张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名,1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年,组成张飞酒业有限公司,建有张飞酒生产专线,生产张飞酒系列产品。 2.喜雁四宝 “精品喜雁四件宝”是衡阳四大精品特产,由衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽组成。这四件特产在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求,是最具亲情的馈赠礼品。“精品喜雁四件宝”由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销,要认准哟,谨防冒牌货上当受骗!! 喜雁四件宝连锁特产店有售。3.湖之酒 古称酃酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国,名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号,还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。 4.石鼓酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为O.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。 地方美食1.衡阳唆螺 地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐 出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。 2.鱼头豆腐 衡阳风味名菜。制法为:花鲢鱼头带半片鱼肉(今大多用额鱼头),洗净斩去吻部,间隔划几刀 ,正面抹上酱油,剖面抹上豆瓣酱,入锅茶油煎至两面金黄色,加人酱油、糖及清水运量,烧鱼片刻,再放人豆腐块、香菇、生姜末等煮至 烂熟入味,撒入葱花、味精,浇上熟猪油,一起锅碗盛,即成。乘热食之,汤鲜味美,爽口宜人。
7,湖南衡阳有什么特产
美食: 衡阳为湘菜两大中心之一,美食都以辣味为主, 兴建中的立新开发区特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重热辣、浓鲜。 衡阳唆螺 又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。 鱼头豆腐 制法为:花鲢鱼头带半片鱼肉(今大多用额鱼头),洗净斩去吻部,间隔划几刀 ,正面抹上酱油,剖面抹上豆瓣酱,入锅茶油煎至两面金黄色,加入酱油、糖及清水运量,烧鱼片刻,再放人豆腐块、香菇、生姜末等煮至 烂熟入味,撒入葱花、味精,浇上熟猪油,一起锅碗盛,即成。乘热食之,汤鲜味美,爽口宜人。 特产: 张飞酒 三国时张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞。湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏。耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18个氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄酒第一名,1990年获首届中国酒文化博览会“长城杯奖“、珠海市中国旅游产品评比会”优质奖“。产品行销国各省市、供不应求。1995年,组成张飞酒业有限公司,建有张飞酒生产专线,生产张飞酒系列产品。 精品喜雁四件宝 即衡东中国藤茶、映武黄花菜、喜雁黄菌干、鸽来香乳鸽,在衡阳最具特色和代表性。产品一上市便供不应求,是最具亲情的馈赠礼品。由衡阳最早从事特产营销行业的衡阳喜雁四件宝特产食品连锁店做总经销。喜雁四件宝连锁特产店有售。 石鼓酥薄月饼 在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为0.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。 衡东黄椒子 衡东特产黄椒子有剁辣椒和干辣椒两种,黄椒子产于本土三樟乡,他地处南岳衡山之麓,湘江之滨,汲天地之灵气,所产黄椒向以细长、色艳、肉质厚、口味佳、椒形好、耐贮藏而名满天下。剁椒更是选用上等黄椒,采用传统方法泡制而成,其色黄、灿然若金,晶莹剔透,其香雅,淡似幽兰,清雅绵长;其味美,脆辣可口,食之有开胃健脾之功效。 衡东县三樟乡种植黄辣椒已有1800年历史,由湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤,赋予了三樟黄辣椒独特的风味,肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为贡椒;并要求年年进贡。黄辣椒对环境要求较高,在无污染的环境下才会有其独特风味,是真正的绿色食品。 耒阳坛子菜 坛子菜:顾名思义,坛子菜就是用坛子腌制的咸菜,它是耒阳一种古老的特产,脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,极易刺激食欲。 耒阳坛子菜起源于远古时代,那时候人们食物不多,为渡过饥荒,就选用陶罐封存鲜菜,以备应急用。经过数千年的口传心授,推陈出新,耒阳坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。 耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子越老菜越香。新置的坛子,只有经过严格的技术处理后才能使用。在耒阳农村,几乎家家户户都有几个甚至十几个坛子,有的坛子传了好几代人。而坛子菜的制作技术更是每个家庭主妇都会,不但所有蔬菜能制成坛子菜,而且花样百出。以萝卜为例,就有酒浸萝卜、豆腐乳萝卜、盐水萝卜、甜酸萝卜,达数十个品类。每一个品类风味不一,却是佐粥、拌饭、下酒的佳品。
湖之酒 古称酃酒,又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷,有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡,每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事,都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛,除作饮料酒外,还用来作烹调佐料,除腐去腥,添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋,甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国,名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号,还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。 广柑蜜桔 品质优良,广柑核小含糖量高,营养价值高。最近引进夏橙,果在树上越冬,为岳山增添冬色,开春即摘,为春来果少时供应的美果。 衡山园枣 主产于衡山县。1949年前有成片栽培,并有以枣代粮,有“一担枣子一担米”之传说。中华人民共和国成立后,生产一度有较大发展,最高年份产干枣600吨左右,产品行销省内外。其果实为卵形,果小,不整齐,粒大肉紧,味甜,平均果重5克左右,干制率45%。枣果含有大量糖及维生素,营养丰富,既可鲜食,亦可制成干枣。作为补品人药,有养胃健脾、益血壮补之功效。 猕猴桃 秋高气爽时节,南岳山上的丛林中,可以看到一种攀附在其他树木上的藤本植物,挂着一串串褐油油的果实,它就是营养丰富的野生水果猕猴桃。猕猴桃,南岳人称之为藤梨子,国外叫维果,经科学试测,100克鲜果肉中,含维生素丙100至220毫克,为柑桔的6--8倍,比苹果高十几倍,猕猴桃既可生吃,又可加工成罐头、果酒、果汁、果酱、果干等,还可以治疗许多疾病,它味酸,甘、寒、主消渴,解烦热,下石淋、热痈等,对治疗肝炎有较好的疗效。农历八九月,南岳镇到处买到猕猴桃,而经霜后的猕猴桃味道更甘美。 衡山白糖李 传统名贵水果品种。产于衡山县,有300余年载培历史。果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,黄白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮,有解渴提神之功能,行销国内外市场。 乌莲 衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外,遍地皆莲,素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉,味甘而香,经火易熟,为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年,衡阳市壳莲产量达200余万公斤,畅销国内外。 无渣生姜 产于常宁市阳加、西岭一带。此姜嚼之无渣,故名。栽培历史悠久,已有21oo多年,栽种面积最高达100公顷,单产每公顷18,75o-22,50o公斤。其特点是:块外形肥大,姜瓣粗壮,肉质脆,姜质细嫩,姜味柔和。是制作菜肴的上等调味品,还可用于药,有通宣理肺,治脾散寒之功能,可治疗伤寒、头痛、呕吐、咳嗽等病。1984年,常宁无渣生姜被列为湖南名优产品,并编人《中国名优土特产词典》。用其加工的五味蛇姜、白糖姜片、玫瑰姜丝等系列产品,行销全国及港澳市场。 祁东藕柿 又称“脆柿”、“冻柿”、“果柿”,主产于祁东县的洪桥、过水坪等地,有400多年的栽培历史。20世纪90年代中期,全县有柿树300o余株,年产5万公斤左右。果实扁圆,果皮色橙黄,重约24o克,最大达440克,藕柿果大,无核,肉质清脆,味甜可口,营养丰富,是一种深受欢迎的时令果品。 祁阳草席 祁阳草席有着悠久的历史。大约在公元1400年前后,祁阳就出产草席。祁阳草席做工十分精细,席面平整光滑,图案美观大方;色泽光亮,柔软耐磨。夏天睡在这种草席上,汗不粘身,舒适滑爽。特别是席草的自然芳香,能让人感觉到山野的清新。祁阳草席畅销全国各地,远销世界7、8个国家和地区。席草除了用于编织外,也是制造高级纸张的原料。它的宿根和茎中的白芯(灯芯草)可做药用,具有清热解毒、利尿、健胃等功效。